中國(guó)第一瓶干紅葡萄酒產(chǎn)地  2023-03-26 22:00

近日，全球最大的綜合性品牌咨詢公司Interbrand發(fā)布了“2017年最佳中國(guó)品牌排行榜” （《2017 Best China Brands》），榜單揭曉了中國(guó)最具品牌價(jià)值的50個(gè)品牌，張?jiān)９疚涣械?5名，再次成為唯一入選的中國(guó)葡萄酒企業(yè),這已經(jīng)是張?jiān)＿B續(xù)10次登上該榜單。據(jù)了解，Interbrand自1988年起，就在行業(yè)內(nèi)率先開創(chuàng)了品牌價(jià)值研究，并通過了ISO10668國(guó)際認(rèn)證的品牌價(jià)值評(píng)...  查看全文>

今天，是一個(gè)特殊的日子。1937年6月28日，實(shí)業(yè)部商標(biāo)局核準(zhǔn)張?jiān)９咀?cè)解百納商標(biāo)，距今正好83周年。解百納是有確切文獻(xiàn)記載的“中國(guó)第一瓶干紅”，1939年張?jiān)９居“l(fā)的《代理與顧客須知》把解百納紅葡萄酒歸類為“干葡萄酒”，并對(duì)“干葡萄酒”作出簡(jiǎn)要定義：“發(fā)酵完全，味略酸澀”。1937年6月28日，實(shí)業(yè)部商標(biāo)局核準(zhǔn)張?jiān)９咀?cè)解百納商標(biāo)解百納干紅的首個(gè)釀酒年份為1931年，由張?jiān)９镜谌劸茙?..  查看全文>

11月5日，第四屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)于上海開幕。作為全球第一個(gè)以進(jìn)口為主題的國(guó)家級(jí)展覽會(huì)，進(jìn)博會(huì)吸引了全球眾多優(yōu)秀品牌進(jìn)駐。對(duì)于酒類行業(yè)從業(yè)者來(lái)說(shuō)，進(jìn)博會(huì)也成為了全年又一個(gè)重要行業(yè)展會(huì)。今年的進(jìn)博會(huì)上，依然有許多我們熟悉品牌的身影。如國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)者十分關(guān)注的Penfolds奔富連續(xù)第二年作為展商亮相第四屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)，向葡萄酒愛好者展示融合中西文化魅力于一體，兼具卓越品質(zhì)與窖藏價(jià)值的奔富珍...  查看全文>

平時(shí)參加一些酒會(huì)，總是會(huì)聽到一些言論：法國(guó)是世界最大的葡萄酒國(guó)家、意大利是世界最大的葡萄酒國(guó)家、澳大利亞是新世界產(chǎn)酒最大國(guó)家、美國(guó)葡萄酒是世界均價(jià)最貴葡萄酒……這些觀點(diǎn)是對(duì)是錯(cuò)？ 幸好，國(guó)際葡萄與葡萄酒組織（OIV）用2017年的產(chǎn)酒數(shù)據(jù)給了我們答案：20. 摩爾多瓦產(chǎn)量：1.8億升摩爾多瓦國(guó)家小，產(chǎn)量卻不小。但還沒加入歐盟這個(gè)世界上最具影響力的市場(chǎng)，阻礙了摩爾多瓦葡萄酒被世界所認(rèn)識(shí)。摩爾多瓦也是...  查看全文>

2019年7月3日，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)正式揭幕位于山東半島丘山河谷地區(qū)的瓏岱酒莊。基于集團(tuán)歷經(jīng)十年對(duì)丘山風(fēng)土的鉆研，推出的首款中國(guó)產(chǎn)高級(jí)年份葡萄酒“瓏岱”，也將于2019年9月19日全新上市。拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)包括葡萄園管理和葡萄酒釀造。集團(tuán)以拉菲羅斯柴爾德古堡為核心，相繼收購(gòu)了杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)、萊斯古堡(Chateau Rieussec)以及樂王...  查看全文>

懷來(lái)，被稱為“中國(guó)現(xiàn)代葡萄酒產(chǎn)業(yè)的搖籃”，它地處北緯40度的葡萄種植“黃金地帶”，不僅是新中國(guó)第一支干白葡萄酒的誕生地，也是全球鮮有的“距離首都最近的葡萄酒產(chǎn)區(qū)”。擁有得天獨(dú)厚的風(fēng)土條件，經(jīng)歷過歷史的輝煌，然而，目前懷來(lái)產(chǎn)區(qū)在業(yè)界和消費(fèi)者心中卻并沒有打下深刻的烙印，這背后原因何在？未來(lái)懷來(lái)產(chǎn)區(qū)應(yīng)該如何向世界推廣自己？01從輝煌的歷史中走來(lái)懷來(lái)不僅擁有1200年的葡萄種植歷史，更是新中國(guó)第一支干白葡...  查看全文>

1831年，一位名叫郭士立的年輕德國(guó)傳教士隨船登上山東半島。他驚訝地發(fā)現(xiàn)，盡管這片東方半島上廣種葡萄，中國(guó)人卻只當(dāng)水果，對(duì)釀酒沒有絲毫興趣。作為文化差異的趣談，他把這事記在了自己的游記里。這個(gè)人后來(lái)短暫的一生波瀾壯闊又充滿矛盾。與之相比，這份游記顯得無(wú)足輕重。于是直到60多年后，他的德國(guó)同胞才知道山東半島有這么大的商機(jī)，興沖沖地趕到山東。但不巧有人捷足先登買下了煙臺(tái)西部南山坡非常廣闊的一片葡萄園，...  查看全文>

葡萄，是如何從葡萄藤上的果實(shí)變成大家杯中的美酒的呢？下面就一起來(lái)進(jìn)入葡萄酒的誕生記。葡萄采摘葡萄采摘是葡萄酒釀造的第一步。釀酒師們會(huì)在葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)時(shí)安排工人進(jìn)行采摘。葡萄篩選挑揀出還沒有成熟的果實(shí)和不合格的原料。破皮壓榨鮮摘的葡萄會(huì)被及時(shí)地送往釀造車間進(jìn)行篩選、除梗、破皮及壓榨，這時(shí)就是除梗機(jī)發(fā)揮作用的時(shí)候了。經(jīng)過除梗機(jī)的葡萄會(huì)被剔除葡萄梗，同時(shí)葡萄也會(huì)經(jīng)過輕度的擠壓而得到破皮。對(duì)于白葡...  查看全文>

收集葡萄酒地圖是我的一大愛好，不論是在酒展、或是親歷產(chǎn)區(qū)我都會(huì)尋找產(chǎn)區(qū)地圖。在法國(guó)的一個(gè)很小的酒莊都能找到中文版的法國(guó)小產(chǎn)區(qū)的地圖。而若大一個(gè)中國(guó)葡萄酒消費(fèi)國(guó)和產(chǎn)酒國(guó)卻沒有一張自己的葡萄酒產(chǎn)區(qū)地圖。在知酒-葡萄酒CMO品牌營(yíng)銷課程上，有幸得到了伊先生提供的寧夏讀醉俱樂部提供的寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)地圖。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)：中國(guó)第一個(gè)出臺(tái)葡萄酒地方法規(guī)的省區(qū)，中國(guó)第一個(gè)實(shí)施葡萄酒酒莊列級(jí)管理的產(chǎn)區(qū)，中國(guó)第一...  查看全文>