平時參加一些酒會，總是會聽到一些言論：法國是世界最大的葡萄酒國家、意大利是世界最大的葡萄酒國家、澳大利亞是新世界產酒最大國家、美國葡萄酒是世界均價最貴葡萄酒……這些觀點是對是錯？ 幸好，國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）用2017年的產酒數據給了我們答案：20. 摩爾多瓦產量：1.8億升摩爾多瓦國家小，產量卻不小。但還沒加入歐盟這個世界上最具影響力的市場，阻礙了摩爾多瓦葡萄酒被世界所認識。摩爾多瓦也是... 查看全文>
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喜甜似乎是人類的天性。我們或許需要一些時間去適應、去喜歡某一類型的葡萄酒，但對甜型葡萄酒卻有種本能般的好感。在甜型葡萄酒的世界里，最為普遍的就是甜白葡萄酒。今天，我們就來聊聊甜白葡萄酒的那些事兒。一、何為甜白葡萄酒？甜白葡萄酒，即甜型的白葡萄酒。根據不同的標準，葡萄酒可以分成不同的類型，而甜型則是以葡萄酒殘糖含量為依據的一種劃分標準。在靜止葡萄酒的范疇里，甜型（Sweet/Doux/Dulce）葡... 查看全文>
這項排名是由唯一專門報道世界烈酒、葡萄酒和啤酒市場動態的專業雜志《國際酒飲》（Drinks International Magazine）設立的。該雜志是全球酒飲買家和專業人士的必讀雜志，被公認為世界上最有影響力、最前沿的酒類生產商權威讀物，至今已出版 60 年。為今年的評選，他們集結了來自全球 48 個國家的葡萄酒專業人士，包括酒商、葡萄酒大師、記者和葡萄酒教育者等，聯合葡萄酒研究機構「酒智」（... 查看全文>
近日，全球知名葡萄酒評論家詹姆斯·薩克林（James Suckling，簡稱JS）的團隊發布了2021年度中國百大葡萄酒榜單。這是該團隊首次評選中國葡萄酒100強。中國的釀酒業以批量生產而著稱，優質的國產葡萄酒沉寂已久。但近年來，越來越多的中國釀酒商擺脫了大眾市場的定義，致力于生產杰出的葡萄酒，其中一些顯然大獲成功。在過去的一年，JS團隊品嘗了近300種來自中國的葡萄酒，并決定將頂級桂冠授予201... 查看全文>
一、主要差別50元的葡萄酒和5000元的葡萄酒的差別主要在于：品牌、品質、供需關系、生產成本和風險因素5個方面。下面來詳細說說：1. 品牌，5000元的葡萄酒是一種奢侈品，而奢侈品的品牌的價值是很大的。頂級葡萄酒如勃艮第的 羅曼尼 · 康帝（Domaine Romanee Conti），波爾多右岸的柏圖斯（Chateau Petrus），左岸的拉菲（Chateau Lafite Rothschil... 查看全文>
在葡萄酒行業，有一家著名的價格數據網站會定期更新“全球最貴的50款葡萄酒”榜單。最近的一期榜單于2016年9月1日發布，從71045張報價單，總計868萬多款葡萄酒的不含稅價格計算，評出全球平均價格最貴的50款葡萄酒。與最近幾年的榜單相比，頂級勃艮第紅白葡萄酒繼續在這個排名中占據統治地位，前10名中有8款是勃艮第，在前50名中更是占了36款。羅曼尼康帝酒莊（Domaine de la Romané... 查看全文>
5月初，號稱“葡萄酒界谷歌”的葡萄酒搜索網站（Wine-Searcher），公布了最新的“全球50大最貴葡萄酒榜單”，羅曼尼?康帝（Domaine de la Romanee-Conti）、樂花莊（Domaine Leroy）和亨利?賈葉（Hneri Jayer）的酒款分列前三。全球每年都會出產不計其數的葡萄酒，為什么是這50款脫穎而出？細細研究后就會發現，這些最貴、最好的葡萄酒之間有著很多共性。... 查看全文>
話不多說，先上 50 個品牌名單：注：名次升降是與 2018 年的名次相比... 查看全文>
近日，世界最知名的搜酒網站——《葡萄酒搜索者》（Wine Searcher）公布了世界最受歡迎的10大勃艮第[bó gèn dì]白葡萄酒。勒弗萊酒莊（Domaine Leflaive，俗稱雙雞）以5款酒入榜成為最大贏家。10.科奇酒莊科爾登特級園（Coche-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru），WS評分96分，國際均價7738美元。來自科奇酒莊（Domaine ... 查看全文>
近幾年，澳大利亞葡萄酒產業簡直是“捉死”的節奏。先是已經持續了近20年的干旱，期間還夾雜著洪水、森林大火等。然后是從2020年開始的與美國和歐洲的跨大西洋貿易戰、中國對澳葡萄酒加征關稅等，使得澳大利亞葡萄酒產業迎來重大挫折。特別是，占其出口近40%的中國市場，2021年其對中國市場的出口下降97%。近日，《Wine Searcher》公布了澳大利亞最受歡迎的10大葡萄酒。下面，就讓我們簡單瀏覽一下... 查看全文>
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