平時我們在工作之余,難免和領導同事相處,大家一起聚餐吃飯喝酒是常事,雖然一起吃飯喝酒,卻沒有那么深的交情,大家都比較放不開,領導還好,畢竟下面的人都要注意自己的態度,而下面的人就不怎么放得開了,尤其是給領導敬酒倒酒的時候,總是膽戰心驚的,根本不知道給對方倒多少為好?那么就和小編一起了解下到酒有沒有什么講究吧!在生活中人與人相處其實并不難,但是很多人在面對自己的工作同事或者是領導的時候就不知道怎么辦... 查看全文>
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倒葡萄酒時該倒多少呢?不嚴格來說,這取決于個人的喜好和習慣。有的葡萄酒愛好者喜歡慢慢品嘗一杯紅酒,享受在個把小時里,酒慢慢變得暖和的感覺。而有的葡萄酒愛好者則倒得較少,他們更傾向于在最佳溫度下享用完一杯葡萄酒。 1. 酒杯中倒多少酒有何影響? 通常來說,讓一杯葡萄酒與空氣接觸,“呼吸”一會兒,其味道品嘗起來會更加美妙,因為酒在“呼吸”過程中,可以釋放其復雜的芳香物質。這也正是為什么許多侍酒... 查看全文>
自古以來,倒七分、茶倒八分、酒倒滿是中國傳統的餐桌禮儀,那么,倒葡萄酒時該倒多少呢?不嚴格來說,這取決于個人的喜好和習慣。有的葡萄酒愛好者喜歡慢慢品嘗一杯紅酒,享受在個把小時里,酒慢慢變得暖和的感覺。而有的葡萄酒愛好者則倒得較少,他們更傾向于在最佳溫度下享用完一杯葡萄酒。1.酒杯中倒多少酒有何影響?通常來說,讓一杯葡萄酒與空氣接觸,“呼吸”一會兒,其味道品嘗起來會更加美妙,因為酒在“呼吸”過程中,... 查看全文>
不要嘲笑資深酒客們惜酒如金的態度,也不要嘲笑侍酒師們偶爾有點笨拙的倒酒姿勢,其實倒酒也是門學問。要問如何才能滴酒不漏地將葡萄酒倒出來,而且動作還非常優雅有涵養,且看本文為您揭曉。1.倒酒的規矩,倒酒時說什么2.你給貴客倒酒,人家為什么要敲桌子3.你真的會倒酒嗎?開酒、倒酒時有什么注意事項?1、準備工作事先備好干凈紙巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的場合更需如此。倒酒時,侍酒師習慣手握酒瓶底部,將... 查看全文>
隨著葡萄酒在中國越來越受歡迎,有些人也會用葡萄酒來宴請賓客,但這時倒酒就成了一個問題。倒酒貌似看起來很簡單,但其實是個技術活,不了解基本的操作很難著手,同時,倒酒的姿態也能體現一個人的素質和修養。那怎樣才能滴酒不漏地將葡萄酒倒出,展現優雅良好的儀態呢?今天酒酒就來帶大家一起學習如何正確倒酒!倒紅酒的正確姿勢是什么:倒紅酒的標準動作首先在倒酒之前用干凈的巾布將瓶口擦凈。從冰桶里取出的酒瓶,應先用巾布... 查看全文>
紅酒倒酒要注意什么,酒倒多少為好?在宴會上會看到,侍酒師在倒紅酒時都不會倒滿一整杯,而只倒三分之一左右甚至更少。紅酒一次倒多少其實并沒有固定的要求,通常情況下,都會倒至紅酒酒杯酒窩高度的三分之一左右。這又是為什么呢?? NO.1葡萄酒是有生命的,她就像一位優雅的“睡美人”,在開瓶倒入杯中后她便開始慢慢蘇醒,而讓她蘇醒的因素就是空氣。倒三分之一左右可以使紅酒與空氣的接觸面積變大(相對于倒更多或是倒滿... 查看全文>
相比于噸噸噸的啤酒和感情深一口悶的白酒,葡萄酒確實有更多的講究,豪邁和海量并不適合它,專業和優雅才是它該有的樣子。葡萄酒該怎么喝我們已經介紹過了(詳情),那喝酒不能總是等著別人給你倒吧?總有需要服務別人的時候。今天我們就來介紹一下葡萄酒要怎么倒。首先,得用正確的理論知識武裝自己。1葡萄酒倒酒的順序01先倒什么酒?葡萄酒多種多樣,喝酒的順序錯了很有可能讓后面的酒變得更酸、更澀、更苦,或者淡而無味,所... 查看全文>
美味的葡萄酒液在杯中盤旋,就像旋轉的舞姿一般優雅。那么,我們在倒酒的時候該倒多少呢?和小編一起來了解一下。倒葡萄酒時該倒多少呢?不嚴格來說,這取決于個人的喜好和習慣。有的葡萄酒愛好者喜歡慢慢品嘗一杯紅酒,享受在個把小時里,酒慢慢變得暖和的感覺。而有的葡萄酒愛好者則倒得較少,他們更傾向于在最佳溫度下享用完一杯葡萄酒。1. 酒杯中倒多少酒有何影響?通常來說,讓一杯葡萄酒與空氣接觸,“呼吸”一會兒,其味... 查看全文>
紅酒在國內的酒水市場中也已經發展了一段時間了,雖然說我們對紅酒的文化已經大致的了解一些了,但是還是有些細小甚微的地方,是我們一直關注不到的,就比如說,紅酒的侍酒溫度,倒酒姿勢,以及各個紅酒應該采用的杯具。那么倒紅酒的正確姿勢是什么呢?讓我們一起來了解一下吧。1.開瓶后,先在倒酒之前用干凈的巾布將瓶口擦凈。從冰桶里取出的酒瓶,應先用巾布擦拭干凈,在用餐巾包住瓶身和瓶頸,以防止倒酒后紅酒從瓶口回流弄臟... 查看全文>
一、倒酒時有哪些注意事項1.中國的酒文化源遠流長,倒酒需要注意的事項如下:按長幼的次序倒酒,先給最長者倒,然后依次倒;倒酒時要雙手持壺,神色端莊,表達尊敬;酒不可太慢也不可太少,約9分滿比較適合。二.斟倒紅酒時需注意什么?有什么樣的禮儀?1.倒酒時應先從主人的右方起依次給客人斟酒,注意女士、長者優先。倒酒時應讓每位客人都能看到酒的標簽。酒杯總是放在客人的右邊,所以倒酒也是從客人右邊倒。2. ... 查看全文>
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