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Wine是葡萄酒的英文單詞,不是特指一個(gè)牌子。葡萄酒是使用葡萄為原料釀制而成的酒精飲料,屬于發(fā)酵酒,酒精度數(shù)不高,一般在8到15度左右,但也不提倡一次多喝。葡萄酒是用葡萄為原料釀造的果酒,酒精度數(shù)比白酒低又比啤酒高。葡萄酒是惟一堿性的酒精性飲品,可以中和現(xiàn)代人每天的大魚大肉以及米麥類酸性物質(zhì)。不同國家地區(qū)的氣候、葡萄品種、年份等因素都會(huì)導(dǎo)致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美國加州和澳大利亞... 查看全文>
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不少紅酒上會(huì)出現(xiàn)“artisan”的字樣,那artisan是什么牌子的紅酒呢?其實(shí)具體得看哪個(gè)國家了,因?yàn)樵谝獯罄兴箍{有artisan品牌,新西蘭奧克蘭產(chǎn)區(qū)也有artisan,而在法國波爾多,它是業(yè)內(nèi)熟知的藝術(shù)家酒莊,所以需要分開來認(rèn)識(shí)一下。1、意大利artisan紅酒來自意大利托斯卡納的artisan紅酒,中文名為阿提山,隸屬于卡斯特拉尼家族莊園,這個(gè)誕生于十九世紀(jì)的古老家族,目前有七個(gè)酒莊... 查看全文>
在法國葡萄酒瓶上,經(jīng)常可以看到“chateau”的字樣,不禁讓人浮想聯(lián)翩,那到底chateau什么牌子紅酒呢?實(shí)際上chateau并不是紅酒品牌,而是酒莊、城堡的意思,通常在酒莊釀制的紅酒都會(huì)有這個(gè)單詞前綴,雖然不是指品牌,但一般帶有“chateau”字樣的都比較不錯(cuò),可也并不絕對(duì)。chateau代表酒莊酒“chateau”雖然并不只有法國波爾多紅酒才有,但卻帶有濃濃的波爾多特色,了解法國紅酒的就... 查看全文>
classic是什么牌子?這類標(biāo)識(shí)符不是指的牌子,而是經(jīng)典葡萄酒的含義,能被印上這個(gè)標(biāo)簽的酒都是好酒。而且這個(gè)標(biāo)簽不僅代表著好紅酒,更是表示著這瓶紅酒所使用的葡萄是這個(gè)產(chǎn)區(qū)的經(jīng)典葡萄品種,這類標(biāo)簽最早出現(xiàn)在2001年的德國,之后在世界迅速流傳起來。一、classic是好紅酒標(biāo)準(zhǔn)以后不要再問classic是什么牌子了,因?yàn)閏lassic不是牌子,而是一種經(jīng)典的含義,說明這款酒的品質(zhì)足以撐得上說是好酒... 查看全文>
Chateau不是紅酒品牌,而是酒莊的意思。酒標(biāo)上的Chateau一般是名字前綴,后面接著的就是酒莊名稱,如 Chateau Lafite Rothschild,就是著名的拉菲酒莊。chateau什么牌子紅酒在很多法國葡萄酒瓶,尤其是波爾多地區(qū)的葡萄酒瓶上,常常可以看到 chateau (法語:城堡/古堡)這個(gè)前綴詞,讓人不禁浮想聯(lián)翩: 巴洛克式的建筑,優(yōu)雅的莊園,漫漫的歷史和傳奇故事…不經(jīng)意間給... 查看全文>
rioja里奧哈產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,里奧哈是西班牙西北部著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。里奧哈盛產(chǎn)紅葡萄酒,普遍特點(diǎn)是酒體顏色濃郁,單寧含量豐富且質(zhì)地柔順,果味和花香都豐富,口感飽滿多汁,風(fēng)格多變。rioja是什么牌子的紅酒里奧哈葡萄栽培的真正改進(jìn)始于1780年左右,當(dāng)時(shí)運(yùn)輸過程中延長(zhǎng)葡萄酒的需要帶來了不同木材和防腐劑的試驗(yàn)。對(duì)波爾多大城堡使用的技術(shù)進(jìn)行了研究。隨著半島戰(zhàn)爭(zhēng)的爆發(fā),這一進(jìn)程一直停滯到1852年,當(dāng)時(shí)波... 查看全文>
Chateau的意思是酒莊、城堡,是指這瓶酒是酒莊生產(chǎn)的葡萄酒,一般后面會(huì)接酒莊的名字,如Chateau Lafite,就是拉菲酒莊,Lafite就是酒莊名字。一般在法國葡萄酒中出現(xiàn)的更多。一個(gè)酒莊在酒標(biāo)上標(biāo)注chteau,通常只要滿足擁有葡萄園和釀酒的建筑(包括釀酒設(shè)備和酒窖)就可以了。所以,那些擁有“chteau”字樣的酒莊可能與其他人共享... 查看全文>
歪脖子紅酒是產(chǎn)于法國羅納河谷教皇新堡產(chǎn)區(qū)的一種葡萄酒,因酒瓶的設(shè)計(jì)是歪的而得名。歪脖子紅酒的特點(diǎn)是酒瓶設(shè)計(jì)歪脖凸肚,如扭曲的葡萄藤,酒瓶粗糙灰暗,有一種獨(dú)特的滄桑感。歪脖子紅酒產(chǎn)自法國羅納河谷的教皇新堡產(chǎn)區(qū),外觀別致創(chuàng)新,很容易讓人眼前一亮。而且這款紅酒采用上等的原生態(tài)葡萄,能釀造出更加香醇的美酒,它的口感醇厚順滑,輕輕的抿一口,滋味從口腔直達(dá)味蕾,回味十足且讓人欲罷不能。“瓶頸歪曲,瓶肚突出,就... 查看全文>
Domaine一般是指酒莊紅酒,Domaine是勃艮第產(chǎn)區(qū)酒莊的習(xí)慣稱謂,與波爾多酒莊Chateau的意思一樣。Domaine是指葡萄種植和釀造的產(chǎn)業(yè),可以是酒莊,也可以是葡萄園。Domaine指擁有葡萄園或葡萄園組成一個(gè)單一的資產(chǎn)或產(chǎn)業(yè),盡管這些葡萄園可能或不一定廣泛分布在不同的鎮(zhèn)區(qū),并有不同的葡萄園命名。一個(gè)單獨(dú)的勃艮第Domaine可能在Chambertin,Clos de Vougeot,... 查看全文>
你知道趙薇酒莊紅酒牌子是什么嗎?在法國波爾多有一座毗鄰著名的柏菲莊園,占地7公頃的名酒莊——夢(mèng)洛酒莊是中國著名趙薇于2011年購買所有。這個(gè)酒莊怎么樣呢?接下來跟著小編一起來了解一下吧。 近年來越來越多的明星涉足紅酒行業(yè),繼黃曉明、姚明之后,國內(nèi)影視大咖趙薇也加入紅酒隊(duì)伍。趙薇自《還珠格格》之后,獲得超前的人氣,之后... 查看全文>
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