五糧液酒廠釀造車間管理制度  2023-03-27 02:00

小貼士湖北酒商看過來！微酒酒商大學堂·湖北站開課啦！解讀光瓶酒趨勢，占領新風口機遇，名額有限，點擊本文底部“閱讀原文”鏈接一鍵報名！僅限湖北地區酒類經銷商。文丨微酒團隊今年4月開始，五糧液品牌瘦身計劃加速落地，在業內備受關注。4月12日，微酒記者從五糧液官方網站上獲悉，近日，五糧液集團正式頒布《“五糧液”品牌產品開發及清退管理標準》、《五糧液集團系列酒品牌和產品開發及清退管理標準》等相關文件，責成...  查看全文>

“今天說說五糧液酒廠里的酒圣山，他是十里酒城制高點，海拔320米，花大約十來分鐘的時間便可徑直登上山頂，將全廠風景盡收眼底。山下山上還有許多雕塑，因篇幅所限，這次先講酒圣山的一部分，下次再接著講。圖1 山下有獅子和美女的雕塑（我發現五糧液酒廠特別喜歡用不銹鋼材質做雕塑），畫面干凈簡潔，但因天氣原因又稍顯中規中矩。其實我們拍的風光照片是否出彩，很大程度上要依靠可遇難求的天氣圖2 半山腰仍舊是獅子和美...  查看全文>

五糧液酒廠（五）今天除了接著說酒圣山以外，還有兩個比較重要的景點分別是鵬程廣場和世紀廣場。到此，五糧液酒廠之行便告一段落。圖1 從廠房里冒出的熱氣使畫面生動了很多圖2 我們遠遠看到的酒瓶其實是位于鵬程廣場中的一個綜合性生產大樓，名叫五糧液瓶樓。鵬程廣場除了瓶樓還有廠徽、五糧瑤池和五糧神女，而五糧神女則分別代表了釀造五糧液的五種糧食圖3 瓶樓的近景，瓶樓前的人面鷹身像是五糧液的標志性作品，集人的智慧...  查看全文>

為保護“五糧液”核心品牌形象，提升品質的純正性、系列包裝的一致性、產品的等級性，增強品牌辨識度，2018年，五糧液集團專門啟動“品牌管理優化項目”，深入研究修訂完善品牌管理制度，并停止生產部分高仿主品牌的系列酒產品。近日，五糧液集團正式頒布《“五糧液”品牌產品開發及清退管理標準》《五糧液集團系列酒品牌和產品開發及清退管理標準》等相關文件，責成各營銷單位對照相關管理制度，按照“三性一度”要求，全面梳...  查看全文>

五糧液酒廠（一）同樣是2010年，我們還有幸參觀了五糧液酒廠，該廠大到有自己廠區內的公交車（之前好像提過），所以想分幾次來說。首先讓大家開開眼，看一下可能在市面上見不到的五糧液。圖1 五糧液旅游紀念品專賣店，大家或許未曾見過的由五糧液集團生產的酒就在這家店里。它位于廠區門口，以巨大的系列白酒包裝盒為造型也是一絕（廠區內還有更絕的呢，之后還會提到），左邊白色的浮雕墻上還有廠區風景點的旅游路線圖圖2 ...  查看全文>

我們知道五糧液酒不但口感極佳、獲獎無數，而且蜚聲海內外。可它的由來卻不一定誰都曉得。正好我們在五糧液酒廠的酒文化博覽館看了相關的展板，可以了解到一些它的淵源。圖1 唐代，戎州（今宜賓）官坊用玉米、高粱等四種糧食釀制了一種“春酒”。杜甫到戎州嘗到了春酒和當地特產荔枝，即興詠出“重碧拈春酒、輕紅擘荔枝”的佳句。春酒后來便改名為“重碧酒”了。圖2 宋代，戎州紳士王公權的私家釀酒——荔枝綠，它與重碧酒一脈...  查看全文>

很多酒友對于五湖液這個牌子保持著很大的疑問，是不是打擦邊球、山寨的，其實并不，五湖液還真不是“野牌子”，他是五糧液旗下嫡系的系列酒;可能是大家被幾百種的貼牌酒、開發酒搞怕了，看到這種名字都會覺得是假貨，但是偏偏他還真不是。五湖液品牌誕生于1999年，五糧液自銷品牌，是由五糧液總廠出品，是五糧液集團“五”字頭戰略發展品牌，由五糧液總廠出品。五字頭的系列產品，為五糧液的兄弟酒、姊妹酒，同宗同族。52°...  查看全文>

山東溫和酒業集團，位于沂蒙老區腹地費縣，公司前身費縣酒廠始建于1945年，改造自元朝延續至今的“德升”酒坊發展而來，迄今已有710年不斷代傳承釀造歷史。 之所以稱之為“黑馬”，想必白酒界的人都知道，默默無聞的酒企因為資本運營大咖韓東和白酒界風云人物肖竹青的加入，自2015年以來，成就了一個縣級酒企年銷售收入兩年翻兩番的奇跡。據悉，溫和酒業高調的背后得益于產品的升級，以及其率先推出的”分行業滲透、...  查看全文>

#頭條創作挑戰賽#現如今，越來越多的葡萄酒生產商會選擇在對葡萄酒進行裝瓶時(意味著這批葡萄酒即將進入消費者市場)，再將樣品送往評審委員會，比如圣埃美隆產區特級園出產的葡萄酒。此時的葡萄酒幾乎是和消費者所品嘗到的葡萄酒一模一樣。這在一定層面上保障了消費者對葡萄酒品質一致性的要求。這套法定葡萄酒產區品控管理制度，這些年來受到了很多非議，主要還是因為它不夠完美，但是它對于葡萄酒管理帶來的正面效應卻是非常...  查看全文>