墨西哥龍舌蘭酒介紹  2023-03-27 02:30

啤酒與墨西哥有著同樣悠久的歷史，早在西班牙入侵美洲之前，中美洲人就懂得用玉米和可可豆發酵成酒精飲料。Hernan Cortes于15世紀在該地區引進了用大麥釀造的歐洲啤酒，在西班牙殖民時期，啤酒的生產受到限制，因為對西班牙產品征稅和資源匱乏。直到墨西哥獨立戰爭后，限制才得以解除，啤酒業才有了發展的機會。19世紀，德國移民為啤酒廠文化在全國各地的傳播提供了動力。啤酒是該國最著名、最受歡迎的飲料，也是...  查看全文>

事實上，龍舌蘭酒有很多品牌，在世界范圍內引起了轟動，但在墨西哥，他們有自己的最愛，這是墨西哥最暢銷的十個龍舌蘭酒品牌。1.Patrón – 培恩培恩龍舌蘭酒Patrón被定義為世界上最好的龍舌蘭酒，毫無疑問，Patrón是我們不止一次在廣告牌和電影中看到的最好的龍舌蘭酒之一。它是由韋伯藍色龍舌蘭通過傳統的方法制作，口味干爽。2.ChinacoChinaco龍舌蘭酒自1977年問世以來一直沿用傳統龍...  查看全文>

墨西哥科學家發現，可以用的龍舌蘭酒造出適于多種用途的人造鉆石。美酒鉆石墨西哥國立自治大學科學家哈維爾·莫拉萊斯、路易斯·莫格爾·阿帕蒂葛和維克托·曼努埃爾·卡斯塔尼奧于1995年組成研究小組，致力于研究人工制造鉆石。研究小組嘗試過用多種化學有機溶液制造鉆石，包括丙酮、乙醇、甲醇。較后他們發現用按照40％乙醇與60％水比例稀釋的混合液可以造出高品質鉆石。同時他們注意到這與龍舌蘭酒酒精含量類似，因而生...  查看全文>

啤酒與墨西哥有著同樣悠久的歷史，早在西班牙入侵美洲之前，中美洲人就懂得用玉米和可可豆發酵成酒精飲料。Hernan Cortes于15世紀在該地區引進了用大麥釀造的歐洲啤酒，在西班牙殖民時期，啤酒的生產受到限制，因為對西班牙產品征稅和資源匱乏。直到墨西哥獨立戰爭后，限制才得以解除，啤酒業才有了發展的機會。19世紀，德國移民為啤酒廠文化在全國各地的傳播提供了動力。啤酒是該國最著名、最受歡迎的飲料，也是...  查看全文>

前幾年，墨西哥總統夫人里維拉主演的電視連續劇《愛在酒鄉》在國內熱映。旖旎的異國風光、跌宕起伏的劇情使龍舌蘭酒的美名香飄萬里，特其拉鎮一時也成為國人心向往之的酒鄉圣地。懷著些許興奮和期待，我們登上“龍舌蘭專列”，前往探尋龍舌蘭酒的前世今生。開往特吉拉鎮的龍舌蘭專列龍舌蘭酒的前世——在傳說與現實之間的龍舌蘭作為龍舌蘭酒原料的龍舌蘭是生長在墨西哥西部地區的多年生常綠大型草本植物。關于它的起源，印第安人流...  查看全文>

有到美酒專欄啦~這次是介紹什么酒呢~是它喲~墨西哥Milagro Tequila的MILAGRO SELECT系列精妙的玻璃吹制真是讓人過目不忘！而多面的玻璃讓它在燈光下異常燦爛~不過那裝飾到底是什么呢？是藍色龍舌蘭的“芯”哦~藍色龍舌蘭的芯因為Milagro龍舌蘭是以100%藍色龍舌蘭為主要原料的以原材料來做裝飾的酒不少見但裝飾做成這樣的只有這家！酒瓶的設計簡直是藝術品！不過除了酒瓶他家的酒也是...  查看全文>

龍舌蘭酒又稱“特基拉酒”，是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂。不管是在朋友聚會、家庭飲宴、還是舉國同慶的墨西哥獨立日（9月16日）上，墨西哥人最愛不釋手的酒就是龍舌蘭酒。此酒以龍舌蘭（agave）為原料，龍舌蘭通常要生長12年，成熟后送至酒廠，泡洗、榨汁、發酵、蒸餾，然后放入橡木桶陳釀，陳釀時間不同，顏色和口味差異很大，白色者未經陳釀，銀白色貯存期最多3年，金黃色酒貯存至少2一4年。1、純飲或加冰...  查看全文>

龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂，是在墨西哥開奧運會時，開始變得為世界所知的。制作過程龍舌蘭植物要經過12年才能成熟，龍舌蘭酒制造業者把成熟后龍舌蘭外層的葉子砍掉取其中心部位（Pinal）（即鳳梨之意），這種布滿刺狀的果實，最重可達一百五十磅，果子里充滿香甜、黏稠的汁液，然后再把它放入爐中蒸煮，這樣做為的是濃縮甜汁，并且把淀粉轉換成糖類。經煮過的Pina再送到另一機器擠壓成汁發酵，果汁發...  查看全文>

龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，也被稱為墨西哥的靈魂，其酒性濃烈，頗能代表這個國家熱情如火的民族個性。對墨西哥人來說，龍舌蘭就是墨西哥，舉起龍舌蘭酒他們會說：“Viva Mexico!”(墨西哥萬歲)。龍舌蘭酒是一種蒸餾酒，而其采用的原材料正是墨西哥原生的特殊植物---龍舌蘭。雖然龍舌蘭經常被認為是一種仙人掌，實際上它的淵源卻與百合較為接近。龍舌蘭植株高大，葉色灰綠或藍灰，開花周期長達數十年，花序高可達7...  查看全文>