紅酒怎樣選是最好的  2023-03-10 17:45

要說(shuō)全世界銷量最好的威士忌品牌，很多人會(huì)認(rèn)為是來(lái)自蘇格蘭的尊尼獲加/約翰走路，但實(shí)際銷量最好的威士忌品牌是來(lái)自印度的長(zhǎng)官之選（Officer’s Choice），在國(guó)內(nèi)絕對(duì)是非常陌生的品牌，因?yàn)槠渲鞔蚴袌?chǎng)本身就不是國(guó)內(nèi)，但銷量卻遠(yuǎn)勝于我們所知曉的尊尼獲加、芝華士這些大眾品牌。全世界銷量最好的威士忌——長(zhǎng)官之選長(zhǎng)官之選威士忌（Officer’s Choice）來(lái)自印度ABD酒廠（Allied Ble...  查看全文>

在迫不得已的交際應(yīng)酬中，一定要以酒助興時(shí)，若能以葡萄酒來(lái)代替其它的酒類是好不過(guò)的，因?yàn)榕c其他酒類相比葡萄酒還是對(duì)人體比較有益的。若是當(dāng)作保護(hù)、促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)的每日小酌，也好以不超過(guò)50CC，并且好能在飯后飲用，切忌空腹飲酒，那在喝葡萄酒的時(shí)候要怎么選購(gòu)好的呢？相關(guān)的介紹如下！網(wǎng)上購(gòu)買葡萄酒怎樣選葡萄酒的選購(gòu)方式1、QS準(zhǔn)入獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)產(chǎn)品。2、標(biāo)簽標(biāo)注葡萄酒的標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)齊全、準(zhǔn)確...  查看全文>

澳大利亞同美國(guó)一樣是新世界葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)的代表之一。在葡萄酒化的過(guò)程中，澳大利亞葡萄酒起著至關(guān)重要的作用。酒評(píng)家馬特？克萊默（Matt Kramer）曾表示，澳大利亞對(duì)現(xiàn)今葡萄酒產(chǎn)業(yè)有著舉足輕重的作用。目前，澳大利亞的霞多麗（Chardonnay）和西拉（Shiraz）品種酒，已發(fā)展成為行業(yè)標(biāo)桿。該國(guó)較具代表性的名酒奔富葛蘭許（Grange）甚至可與法國(guó)名莊的佳釀相媲美?？偟膩?lái)說(shuō)，澳大利亞的葡萄酒種...  查看全文>

要說(shuō)全世界銷量最好的威士忌品牌，很多人會(huì)認(rèn)為是來(lái)自蘇格蘭的尊尼獲加/約翰走路，但實(shí)際銷量最好的威士忌品牌是來(lái)自印度的長(zhǎng)官之選（Officer’sChoice），在國(guó)內(nèi)絕對(duì)是非常陌生的品牌，因?yàn)槠渲鞔蚴袌?chǎng)本身就不是國(guó)內(nèi)，但銷量卻遠(yuǎn)勝于我們所知曉的尊尼獲加、芝華士這些大眾品牌。全世界銷量最好的威士忌——長(zhǎng)官之選長(zhǎng)官之選威士忌（Officer’s Choice）來(lái)自印度ABD酒廠（Allied Blen...  查看全文>

選一款適合自己的葡萄酒不僅要考慮它的味道，還需考慮它的使用場(chǎng)景，是單獨(dú)享用還是配餐用酒。如果是用餐配酒，葡萄酒的選擇取決于食物的風(fēng)味，重口味的菜肴應(yīng)選擇酒體稍重的葡萄酒。反之，口味清淡的菜肴則應(yīng)選擇酒體輕盈的葡萄酒。在餐酒搭配時(shí)，只有兩者的風(fēng)格和諧統(tǒng)一，才能相得益彰，襯托出各自的美味。1、細(xì)讀紅酒瓶外標(biāo)簽 葡萄酒酒標(biāo)用來(lái)向消費(fèi)者介紹葡萄酒的產(chǎn)地、出廠日期、級(jí)別、原料等方面的信息。酒的品質(zhì)越優(yōu)良，那...  查看全文>

一、儲(chǔ)存受哪些因素影響？1、溫度高溫、低溫都是葡萄酒的天敵。當(dāng)溫度過(guò)高，葡萄酒會(huì)被熱壞，提前老化，開(kāi)瓶后聞不到太多果香，嘗起來(lái)也只有粗糙的酸澀味。當(dāng)溫度過(guò)低，葡萄酒會(huì)受凍結(jié)冰，這時(shí)酒液體積增大，一旦頂住木塞，就容易出現(xiàn)爆塞現(xiàn)象。此外，葡萄酒中的部分酒石酸、單寧、色素會(huì)因低溫被排出，凝成沉淀，這種沉淀不會(huì)隨溫度回升而溶解，會(huì)影響葡萄酒的陳年潛力。理想儲(chǔ)酒溫度是10-15℃，且要盡量保持溫度恒定，不出...  查看全文>

很多朋友都覺(jué)得頂級(jí)的葡萄酒一定是最好喝的，但是我們每個(gè)人的口味不同，喜歡的味道就不一樣，你喜歡和偏酸的，我喜歡喝偏甜的，這并不是一款頂級(jí)葡萄酒就能滿足的。小編認(rèn)為，葡萄酒，選擇合適的才是最好的！很多的葡萄酒愛(ài)好者心中可能會(huì)對(duì)世界頂級(jí)葡萄酒有無(wú)限的崇拜，特別是那些一瓶就能夠換一套房子的葡萄，同時(shí)也有很多的人認(rèn)為頂級(jí)葡萄酒肯定如山珍海味一樣美味無(wú)窮。我們?cè)凇镀胶猓浩咸丫频闹杏怪馈分刑岬搅隧敿?jí)葡萄酒，...  查看全文>

黃酒是我們較常見(jiàn)的酒類之一，平時(shí)喝點(diǎn)黃酒對(duì)身體大有益處，黃酒具有神奇的保健作用，還可用作藥。喝黃酒不僅是一種文化，也需要注意喝合理。黃酒以大米、黍米為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨其酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。黃酒是我國(guó)的民族特產(chǎn)，也稱為米酒（ricewine）...  查看全文>

紅酒的口感單寧指的是一種干澀收斂的感覺(jué)。單寧是一種酚類物質(zhì)，主要存在于葡萄皮籽中，在發(fā)酵過(guò)程中，單寧浸染到酒液中去，因此紅酒含有大量單寧，單寧是澀味的主要來(lái)源。單寧，由英文tannins翻譯而來(lái)，又稱之為單寧酸或鞣酸。單寧是一種天然的植物多酚化合物，廣泛存在于各類植物、種子、樹(shù)皮、木頭、樹(shù)葉和水果皮中?？辔峨m然歷來(lái)不受歡迎，但是葡萄酒中的苦味作為襯托對(duì)于構(gòu)筑葡萄酒多變的層次感，營(yíng)造出豐富的口感具有...  查看全文>