酒吧里面喝雞尾酒成本很高,自己在家做就低很多,調酒本身并不是很復雜事情,至于調酒用的器具叫什么?通常指的是搖酒壺/雪克壺,是用來搖勻雞尾酒的重要器具,當然除了搖酒壺外,其實會用到很多工具,例如盎司杯、吧匙、濾冰器等。調酒專用的器具1、搖酒壺搖酒壺又叫雪克壺,就是將酒和其他配料放在里面搖勻的工具,一般由壺身、濾蓋、壺蓋三部分組成,國際上常用規格有250毫升,350毫升,530毫升和1000毫升,自己... 查看全文>
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??????“資本不是在茅臺,就是在來茅臺的路上。”文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016)近日,云酒頭條(微信號:云酒頭條)從多處信源獨家獲悉,“中海洋”正計劃用約400億元資金,在茅臺鎮收購酒廠。因多家公司簡稱為“中海洋”,具體為哪家公司尚未可知。有消息人士告訴云酒頭條“最近確有資本來茅臺摸底調查,除中海洋外,還有不少其他業外資本。”實際上,近年來隨著醬酒市場持續升溫,越來越多資本進入仁懷產... 查看全文>
只要是喝葡萄酒,想必大家都離不開一樣東西--那就是“開瓶器”!葡萄酒開瓶器是開葡萄酒的一種開瓶器工具,有多種種類。它主要用于切開葡萄酒的酒瓶封帽,拔出軟木塞。常見的種類有:海馬刀開瓶器、兔頭式開瓶器、氣壓式開瓶器等。我們今天就帶大家一起認識葡萄酒的開瓶器: 海馬刀開瓶器 海馬開瓶器是侍酒師常備的開酒工具。海馬酒刀開瓶器是一個讓人驚嘆不已的設計,自西班牙人發明后,它的使得跟風者眾多,卻沒有一個能夠... 查看全文>
近日,茅臺生肖酒在市場上逐漸升溫,各款生肖茅臺酒的市場價格也有著不同程度的抬升。由于之前生肖茅臺酒價格下降,如今出現的可以說是“觸底反彈”。而且市場反彈現象極為猛烈,生肖茅臺酒這幾日的可謂是一天一個價格,晚一天購入可能就是另一番價格。這其中價格回升最快的要數雞年茅臺酒了,小茅前面跟大家說到,各地酒商紛紛大量求購雞年茅臺酒的以備戰即將到來的白酒市場旺季!我們從上一篇文章中可以發現,酒商求購量極大,基... 查看全文>
說到生肖茅臺酒,可能很多茅粉的記憶還停留在去年上半年。從2017年第四季度開始,生肖紀念酒市場被發掘,市場山原本默默無聞的各款生肖紀念酒開始逐漸走進消費者的眼中。作為最早發行生肖紀念酒的茅臺而言,旗下的生肖茅臺酒自然成為了市場最為關心的產品之一。隨著時間的推移,生肖茅臺酒在市場上開始大爆發式的發展,特別是最早的兩款,馬年茅臺酒和羊年茅臺酒在市場上都獲得了相當的成功,羊年茅臺酒更是一舉登上生肖紀念酒... 查看全文>
紅酒是女人一生的朋友,促進食物消化,改善腸道功能。紅酒能刺激胃壁分泌胃液,這對于食物的及時吸收消化是大有裨益的。飲用后,紅酒能直接被人體消化吸收,并且在四小時內全部消耗掉,從而不必擔心有過剩熱量囤積,那醒紅酒的器具是什么大家知道嗎?相關的介紹如下!醒紅酒的器具是什么醒紅酒的器具叫做醒酒器,也可以稱作醒酒瓶、醒酒壺,他的作用是讓酒更好的與空氣接觸,從而使正在陳化的過程中的葡萄酒蘇醒過來。一般需要醒酒... 查看全文>
買酒要買對,關注名品與匯!近期英國倫敦蘇富比拍賣行,6月18日拍出一箱1974年葵花茅臺以100萬英鎊(越合人民幣900萬元)遠遠高于之前預估的20~45萬英鎊區間,也是境外茅臺有史以來的最高拍賣價格!(葵花茅臺顧名思義,酒瓶的左上方印有葵花標識。葵花牌茅臺于1969年第一次推出,到1974年不過短短五年時間。而且1974年當年生產量最少)整體圖片這類的老茅臺別說一整箱24瓶,普通人能有一瓶都已經... 查看全文>
國外葡萄酒愛好者Mitch Strahan發明了一款保存葡萄酒的新器具,這種器具100%由橡膠制成,外觀形似安全套,據發明者介紹,該葡萄酒安全套可以解決葡萄酒快速氧化的情況,而且可以反復使用。目前該產品在在亞馬遜網站上售價14美元。圖片來源于:中外葡萄與葡萄酒聽名字就感覺有點污,但其實它是這么用的,用來保存開瓶后的葡萄酒,名字就叫“Wine Condom”。在網站上,公司還表示,這是廚房實用的漂亮... 查看全文>
有關史前釀酒的技術能力,目前我們只能推測而無法判斷,但釀酒設備則可以通過實物來考證。中國釀酒最早始于谷物釀酒,谷物是釀酒的原料前提,但谷物的出現不等于釀酒出現,我國考古界發現的史前谷物遺存可上溯到公元前5000年,僅黃河流域出土炭化粟的新石器遺址就有十多處。這些史前谷物遺存充分說明了我國農業生產起步甚早,卻不能反映釀酒條件的完備,因為釀酒不僅僅需要谷物,還需要設備和技術。有關史前釀酒的技術能力,目... 查看全文>
中國的釀酒歷史很久遠,后世出土的商代青銅酒器極多,由此可以推測當時飲酒的風氣相當興盛。同樣,古代的酒器也是多種多樣,錯綜復雜。盛酒的器具尊(鼓腹、敞口、高頸,底有圈足,形制較多,商代以鳥獸形尊最為流行)。壺(長頸、斂口,有的有蓋,深腹圓座,有的有提梁)。卣(橢圓口,深腹圓座,有蓋和提梁)。罍(有圓形和方形,口大小不一,短頸方肩、深腹,圈足或圓底座,有蓋)。缶(陶制的酒器)。飲酒的器具爵(深腹、三足... 查看全文>
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