白酒招商運營方案  2023-03-27 03:15

白酒除有濃郁的酒香外，還有苦、辣、酸、甜、澀、咸、臭等雜味存在，白酒若出現發苦、辛辣、臭味的情況，對白酒的風味有直接的影響。出現上述情況該如何進行補救？本期，酒評君和酒友一起了解補救的方法。酒評網 文/中國酒志網出現異味的原因及其補救方案：白酒發苦原因：一是原料有霉變現象，含單寧過多;二是霉菌感染;三是入池溫度高，發酵不正常;四是水質不潔，主要含堿量超過用水標準等等。補救方案：在釀造過程中除了要注...  查看全文>

文 | WBO蔡夢藜在數周前，就有酒商向WBO透露，卡思黛樂將一改往日風格，開始嘗試分省招商。隨著類似消息愈來愈多，這一“新政”也逐漸明朗化。事實上，從今年初，卡思黛樂就對透露：要對經銷商進行末位淘汰。此次分省招商是否可以看作是革命的一步？卡思黛樂意欲何為？WBO也收集一些酒商的看法，為讀者獨家深度解讀。卡思黛樂擬分省招商日前，一名與法國卡思黛樂合作過的進口商向WBO透露：卡思黛樂已準備推出一個類...  查看全文>

在網上賣酒似乎非常可怕，由于互聯網的大規模傳播，近年來白酒的在線銷售量有所增加。作為一個白酒消費者，我總是發現在網上購買白酒不僅非常有用，而且非常有趣。在網上銷售白酒的生產商讓我可以從不同地方和不同酒廠快速輕松地購買白酒。直到幾年前，如果我想從特定的生產商那里購買一瓶特定的白酒，我只有兩種選擇：在超市里找到瓶子直接去酒廠在線白酒的銷售趨勢一些數據顯示白酒在線銷售仍然相對較低，然而，最近的詳細分析表...  查看全文>

白酒市場上擁有大量的中低端白酒企業，由于整個白酒行業的整體運營水平還處于相比照較低端的運營狀態，因此，哪些中小白酒企業普遍還處于賣酒求生存的發展狀態，只有少部分分中低端白酒企業實現了市場突圍，成為具有我國影響力的品牌，如老村長。北京立鈞世紀營銷策劃機構專家任立軍指出，鑒于中低端中小白酒企業普遍主攻區域市場，而一樣量級的競爭對手眾多，選擇合理的市場拓展策略是中低端白酒品牌取得成功的關鍵。 多年來與...  查看全文>

在網上經常看到“白酒多少度數的**喝？”“低度酒是高度酒跟水勾兌的嗎？”類似的問題，顯然酒友對白酒度數知道的不夠。白酒度數其實蘊含了很多奧秘，今天給您一一解開。如果按照傳統白酒的規范來釀制，白酒度數大都集中在53度到65度之間，而從上個世紀70年代開始，由于多方面的原因，白酒生產向低度化方向發展，主要度數范圍延伸至40度以下，這就是白酒降度的含義。01、白酒度數走過的歷程的釀酒技術和西方一直不一樣...  查看全文>

一名再成功的白酒加盟代理商也要經歷兩個階段，第一：剛剛開始作，選擇白酒品牌的階段；第二：品牌進入，市場運作的階段。對一個白酒加盟代理商來說，第一階段尤其痛苦，剛開始做，經驗全無，不知道該怎么選擇何去何從，別人的意見也是多種多樣，自己的情緒也是忽上忽下，品牌沒選好，人倒快瘋了，資金不多投資不得不慎呀。第二階段雖然也是難，但是目標已定，只是想著怎么去運作，每天累但很充實。選擇大于努力絕對有道理，選好了...  查看全文>

白酒除有濃郁的酒香外，還有苦、辣、酸、甜、澀、咸、臭等雜味存在，白酒若出現發苦、辛辣、臭味的情況，對白酒的風味有直接的影響。出現異味的原因及其補救方案：白酒發苦原因：一是原料有霉變現象，含單寧過多;二是霉菌感染;三是入池溫度高，發酵不正常;四是水質不潔，主要含堿量超過用水標準等等。補救方案：在釀造過程中除了要注意上述四個方面的問題以外，還以適當減少釀制過程的用曲量，降低發酵溫度。對成品酒則可采取土...  查看全文>

文 | WBO蔡夢藜在數周前，就有酒商向WBO透露，卡思黛樂將一改往日風格，開始嘗試分省招商。隨著類似消息愈來愈多，這一“新政”也逐漸明朗化。事實上，從今年初，卡思黛樂就對透露：要對經銷商進行末位淘汰。此次分省招商是否可以看作是革命的一步？卡思黛樂意欲何為？WBO也收集一些酒商的看法，為讀者獨家深度解讀。卡思黛樂擬分省招商日前，一名與法國卡思黛樂合作過的進口商向WBO透露：卡思黛樂已準備推出一個類...  查看全文>

2013年白酒行業進入新常態，白酒業的高速增長期已經一去不復返。增速從調整轉向中低速。行業增長從黃金時代的“大雨漫灌式”的快速升級轉變為“和風細雨”式的緩慢升級。而且經銷商們感覺到酒難賣，錢難賺。眾多產品利潤微薄，中低檔價位的產品競爭激烈，拼品牌、拼促銷力度、拼人力資源、拼客情服務，市場陷入消耗戰，部分酒企以“只生不養”的大招商來維持運轉，如今品牌如何避免“只生不養”的大招商、見光死運營困境？營銷...  查看全文>