小酒瓶曾經聽過一首英國民間的民謠“少了一枚鐵釘,掉了一只馬掌。掉了一只馬掌,失去一匹戰馬。失去一匹戰馬,敗了一場戰役。敗了一場戰役,毀了一個王朝”。這個民謠講的是英國國王查理三世因為一顆鐵釘毀了一個王朝的故事,這個故事深刻的告訴了我們細節往往是成敗的關鍵。在酒桌上也會有很多細節能夠看出一個人的修養和性格,所以對于很多經常上酒桌的人來說酒桌禮儀是非常重要的,今天小酒瓶給大家分享的就是酒桌上一個非常小... 查看全文>
目錄
小酒瓶曾經聽過一首英國民間的民謠“少了一枚鐵釘,掉了一只馬掌。掉了一只馬掌,失去一匹戰馬。失去一匹戰馬,敗了一場戰役。敗了一場戰役,毀了一個王朝”。這個民謠講的是英國國王查理三世因為一顆鐵釘毀了一個王朝的故事,這個故事深刻的告訴了我們細節往往是成敗的關鍵。在酒桌上也會有很多細節能夠看出一個人的修養和性格,所以對于很多經常上酒桌的人來說酒桌禮儀是非常重要的,今天小酒瓶給大家分享的就是酒桌上一個非常小... 查看全文>
不要嘲笑資深酒客們惜酒如金的態度,也不要嘲笑侍酒師們偶爾有點笨拙的倒酒姿勢,其實倒酒也是門學問。要問如何倒酒才是正確的方式,而且動作還能非常優雅有涵養,且看本文為您揭曉。1、準備工作事先要備好干凈紙巾或餐巾,以便擦拭瓶口。倒紅酒前,用干凈的巾布將瓶口擦凈。某些要保持較低溫度的酒,也須用餐巾裹著酒瓶倒酒,以免手溫使酒升溫。倒酒時,侍酒師習慣手握酒瓶底部,將酒標正標朝上,以便向客人展示酒款,而在日常生... 查看全文>
如果餐桌上有很多種類的葡萄酒,有紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒,有干型有甜型,那么我們正確的喝酒順序是什么呢?① 先起泡后靜止:意思是先喝起泡酒,再喝靜止的葡萄酒。起泡酒酒體較輕,口感脆爽,適合先上桌調節口味與氣氛。② 先干型后甜型:先干后甜才不會灼燒味蕾喲~③ 先白后紅:白葡萄酒單寧含量少,酒體較輕,適合先上桌。④先年輕后成熟:意思就是先上簡單的葡萄酒,后上復雜的酒。成熟的葡萄酒結構和風味都要更加復... 查看全文>
不滴不灑,不少不溢,這是對斟酒技術的要求。斟酒是較細致和耐心的工作。正確、迅速、優美和規范的斟酒動作往往會給客人留下美好的印象。因此,在葡萄酒禮儀中,斟酒也是一個重要的環節。斟酒方式斟酒的方式有兩種:桌斟和捧斟。桌斟是指客人的酒杯放在餐桌上,侍者持酒瓶向杯中斟酒。一般情況下,瓶口應在杯口上方2厘米左右處為宜,瓶口不宜沾貼杯口,以免有礙衛生或發出聲響。捧斟適用于酒會,其方法是一手握瓶,一手將酒杯捧在... 查看全文>
中國是禮儀之邦,在各方面都比較注重禮儀,酒桌倒酒也不例外。正所謂,“杯小乾坤大,壺中日月長”!很多時候,只有把倒酒這件小事做好了,才能成就更多的大事!今天我們就來聊一聊酒桌倒酒禮儀有哪些?感興趣的小伙伴,一起來了解一下吧! 1、倒酒順序 在酒桌上,倒酒是有講究的。如果是家庭聚會,長輩優先;如果是同事、領導、客戶聚餐,先主后賓,女士優先。切記,酒蓋要當場開啟,酒杯大小要一致,瓶口不要對著領導... 查看全文>
節假日聚會,喝酒這個最能調節氣氛的環節必不可少,但自己不懂喝酒怎么辦?如何才能優雅的、不丟臉、不尷尬的參加完酒局?日常喝酒指南,歡迎收藏!康哥品酒① 學會開酒康哥品酒② 學會持杯(坐著時推薦上兩種持杯方式,站著時推薦下兩種持杯方式)康哥品酒另外需要注意一個常犯的錯誤:不要手握杯肚,因為既不優雅也會使手的溫度捂熱葡萄酒。康哥品酒③ 學會倒酒順序酒局上通常都不會僅有一種葡萄酒,紅的、白的、干的、甜的、... 查看全文>
一、請問做服務員倒酒有那些禮儀1.首先在倒酒時,通常正確的方式為酒杯只倒二分之一滿。 不論宴會是在住家或餐廳舉行,如果你提供的是珍品佳釀,務必把酒瓶拿出來給客人瞧瞧。2. 如果你提供的只是普通酒類,請事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶內,玻璃瓶不用放在墊子或銀盤上。 許多品酒師都覺得,加重酒精濃度的葡萄酒,應先倒進有塞子的玻璃瓶,再端出款客。3. 款客的紅酒溫度應相當于室溫。如果你的紅酒太冰,可建議客人用... 查看全文>
早在古代的時候我們的詩人就開始用酒來做詩了:“杯小乾坤大,壺中日月長”。中國是禮儀之邦,對于白酒文化也是頗為講究,發展到現在,不管是朋友聚會,還是和客戶談生意,在餐桌上都少不了酒的存在,往往推杯換盞之間,大生意就談成了。酒品便是人品,一個人在酒桌上的舉手投足是非常重要的。生活中難免會有酒局,那如果是你倒酒應該如何應對呢?1·主客、長幼有序在一些大型宴會中,倒酒禮儀也有主客之風。通常是主人主動性強,... 查看全文>
酒文化貫穿五千年華夏文明,從商朝的“酒池肉林”到詩仙李白的“五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁”,酒文化在祖國的歷史長河中,一直肩負著人際交往的重要使命。別看推杯換盞碰的輕松,呼朋喚友喝的暢快,酒桌上的講究可真不少。下面我們就來扒一扒關于斟酒的事,把握好這些細節,才能給賓客留下美好的印象。(圖片來源網絡)白酒斟酌禮儀在古代時,客人之間相互交錯敬酒叫旅酬,依次斟酒敬酒叫行酒。敬酒時敬人和... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!