喝紅酒的常識(shí)  2023-03-10 18:30

?既然是聚餐，難免會(huì)喝酒，不懂得一些酒桌基本常識(shí)，往往會(huì)鬧出笑話哦。那么問題來了，在酒桌上喝紅酒的話，應(yīng)注意些什么？1、紅酒禮儀在中國(guó)的酒桌上，有一個(gè)通用的禮儀，基本上每個(gè)人都懂吧。就是：如果對(duì)方是長(zhǎng)輩、上級(jí)或者你尊重的人，碰杯時(shí)酒杯最好比對(duì)方低一些，以示尊重。那么問題又來了，如果對(duì)方的酒杯已經(jīng)放得很低，比他更低就砸到桌子了，這樣該怎么辦？呃，雖然說碎碎平安，但要是真的下面這樣，怕是對(duì)酒杯和桌子都...  查看全文>

好酒要陳年，這五個(gè)字在很多朋友眼里就是紅酒不會(huì)壞的意思，其實(shí)不然，任何東西都有保質(zhì)期，紅酒也不例外，如果你的酒出現(xiàn)了以下問題，那就說明它已經(jīng)變質(zhì)了，不能再喝了哦~1.有異味如果葡萄酒散發(fā)著霉味以及類似于地下室、濕紙板或醋的氣味時(shí)，那么這款酒的品質(zhì)已經(jīng)變壞。通常，濃郁的葡萄干味是另一種品質(zhì)變壞的信號(hào)。2.紅葡萄酒出現(xiàn)甜味如果一瓶紅葡萄酒中出現(xiàn)波特(Port)或類似甜酒的味道，說明這款酒曾被儲(chǔ)存在過熱...  查看全文>

如何喝紅酒才健康： 健康的酒量： 除非對(duì)酒精過敏的人，滴酒不沾并不是保守健康的方式，因?yàn)槲覀兊纳眢w自身有一定的解酒能力，只要是不超過這個(gè)量，酒精并不會(huì)給身體造成影響。適量的葡萄酒是多少呢，醫(yī)生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天：300~400ml，女性每人每天：200~300ml 最為適合。 還有一個(gè)公式可以幫助大家計(jì)算一下不同酒精含量酒的適飲量： 瓶上標(biāo)示的酒精濃度(只取數(shù)字)×所...  查看全文>

好酒要陳年，這五個(gè)字在很多朋友眼里就是紅酒不會(huì)壞的意思，其實(shí)不然，任何東西都有保質(zhì)期，紅酒也不例外，如果你的酒出現(xiàn)了以下問題，那就說明它已經(jīng)變質(zhì)了，不能再喝了哦~1.有異味如果葡萄酒散發(fā)著霉味以及類似于地下室、濕紙板或醋的氣味時(shí)，那么這款酒的品質(zhì)已經(jīng)變壞。通常，濃郁的葡萄干味是另一種品質(zhì)變壞的信號(hào)。2.紅葡萄酒出現(xiàn)甜味如果一瓶紅葡萄酒中出現(xiàn)波特(Port)或類似甜酒的味道，說明這款酒曾被儲(chǔ)存在過熱...  查看全文>

紅酒在比較重要的聚會(huì)中必備的一種飲品，它屬于葡萄酒的一種。大部分的紅酒不是年份越來越好，只有一些頂級(jí)的才如此。每天喝一點(diǎn)紅酒對(duì)身體十分的有益。本期的紅酒文化，講講喝紅酒必備的常識(shí)。 喝紅酒第一步：酒具古詩(shī)云：“葡萄瓊漿夜光杯，欲飲琵琶立刻催。”因而瓊漿須得用美美的杯子配才能烘托出紅酒的豐潤(rùn)香醇形象。紅酒特配的高腳杯便是最好的酒具！喝紅酒第二步：醒酒紅酒開瓶以后，看酒的類型、質(zhì)量，以及成熟程度，先靜...  查看全文>

美酒醉佳人，明月伴清心。相邀佳人，吃佳肴，品美酒，賞佳人，美酒佳肴，酒更美，菜更香，相得益彰。喝紅酒時(shí)如果你沒有聘請(qǐng)專業(yè)的侍酒師，你該如何“對(duì)付”復(fù)雜的侍酒規(guī)則？你又該如何選擇配餐呢？下面我們一起細(xì)說葡萄酒侍酒與配餐的常識(shí)。一、侍酒必需了解的常識(shí)1、先白而后紅、先淡而后濃重、先不甜而后甜、先年輕的酒而后陳年的酒。若等級(jí)差別太大，可考慮先上普通的酒款而后再上精彩的酒款，要避免排在后面的酒被前一瓶酒的...  查看全文>

超市買的紅酒，怎么判斷是不是變質(zhì)了，幾個(gè)小方法就能鑒別！1.有異味如果葡萄酒散發(fā)著霉味以及類似于地下室、濕紙板或醋的氣味時(shí)，那么這款酒的品質(zhì)已經(jīng)變壞。通常，濃郁的葡萄干味是另一種品質(zhì)變壞的信號(hào)。2.紅葡萄酒出現(xiàn)甜味如果一瓶紅葡萄酒中出現(xiàn)波特(Port)或類似甜酒的味道，說明這款酒曾被儲(chǔ)存在過熱的環(huán)境中，現(xiàn)在已經(jīng)不適合飲用了。3.軟木塞突出這是葡萄酒過熱的顯著標(biāo)志。4.出現(xiàn)褐色紅葡萄酒中擁有一個(gè)棕色...  查看全文>

無論是參與商業(yè)活動(dòng)，或是朋友生日宴、慶功宴，我們總會(huì)看到明星觥籌交錯(cuò)、海喝豪飲的瞬間，他們大多喝的都是紅酒。著名主持人何炅曾在《拜托了，冰箱》節(jié)目中一言不合就喝酒，他公開說他凍齡的秘訣源于喝酒。那么關(guān)于喝葡萄酒的知識(shí)你又知道多少呢？聚餐喝葡萄酒，又該如何掌握技巧，接下來且聽我“撩一撩”。葡萄酒的拿法剛?cè)腴T的小白可能覺得紅酒拿法很復(fù)雜，其實(shí)不然，你只要知道一個(gè)原則就好：手不要碰到酒液位置！這又是為什...  查看全文>

既然是聚餐，難免會(huì)喝酒，不懂得一些酒桌基本常識(shí)，往往會(huì)鬧出笑話哦。那么問題來了，在酒桌上喝紅酒的話，應(yīng)注意些什么？1、紅酒禮儀在中國(guó)的酒桌上，有一個(gè)通用的禮儀，基本上每個(gè)人都懂吧。就是：如果對(duì)方是長(zhǎng)輩、上級(jí)或者你尊重的人，碰杯時(shí)酒杯最好比對(duì)方低一些，以示尊重。那么問題又來了，如果對(duì)方的酒杯已經(jīng)放得很低，比他更低就砸到桌子了，這樣該怎么辦？呃，雖然說碎碎平安，但要是真的下面這樣，怕是對(duì)酒杯和桌子都不...  查看全文>