開餐廳,設計一款好的紅酒酒單,不但能夠彰顯餐廳品位,還能起到讓食客輕松找到自己心儀的酒款,愉快用餐。究竟要怎么做呢?云倉酒莊告訴你如何設計自己的紅酒酒水單。紅酒酒單既可以是紙質酒單,也可以是電子酒單,或者紙質酒單和電子酒單配套存在以滿足不同點酒客戶的需求。一般好的紅酒酒單有幾個特征:1.定價合理。餐廳紅酒因為有優質服務(比如專業侍酒師)的參與,比其他渠道的紅酒價格偏高一般能被接受,但定價要合理,如... 查看全文>
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最近,有業內人士向WBO爆料,說有不少以前喝“小甜水”的用戶,現在開始升級在喝蘇玳貴腐酒了。從口味上來看,同為甜型葡萄酒的蘇玳貴腐酒確實最適合作為入門級甜酒的進階版。然而,市場趨勢是否真是如此,WBO采訪了一些在經營蘇玳貴腐酒的酒商朋友,與他們聊了聊對此事的看法。01蘇玳貴腐酒銷量增長,“小甜水”升級之說仍需考證對于喜歡甜酒的用戶來說,蘇玳貴腐酒無疑是“小甜水”之后最好的選擇,精致、時尚、品質,而... 查看全文>
貴州金沙回沙酒青花53度醬香型高度白酒500mL酒水單瓶多少錢?貴州金沙回沙酒 青花 53度醬香型高度白酒500mL酒水單瓶的代理怎樣?我們一起來看一下吧。金沙回沙酒,貴州省金沙縣特產,國家地理標志產品。貴州金沙回沙酒青花53度醬香型高度白酒500mL酒水單瓶的參考價格:398產品詳情產品名稱:金沙回沙酒青花瓷度數:53%VOL系列:金沙回沙酒凈含量:500mL產地:貴州食用:開蓋即飲生產日期:見... 查看全文>
醬香酒受到人們的喜愛,不僅僅是因為口碑好,更重要的是其本身的味道和口感,酒先看香,其次是味,然后才是醇,不過每個人對于酒水的要求和口感都不一樣,因此會有很多不同的選擇,那種不分口味和要求的情況下,我們應該怎么選擇酒水的好一些?好的酒水味道口感怎么這樣選!一、聞香幽雅優雅的程度代表了醬香加工的終極境界。那些不擅長品酒的人仍然可以通過把香放在空杯子里來判斷好壞。醬香的空杯留香,是不可作假的一個重要依據... 查看全文>
喝過葡萄酒的人們都了解,它是具有多種營養成分的低酒精的飲料,其酒水含有大量的維生素種類,碳水化合物,十多種氨基酸等營養物質,能夠直接的被人體吸收,適量的飲用葡萄酒可以提高人體,能夠調節和維持機能的正常運轉,酒水按照制作方法可以分為哪幾類?酒水類按制造方法可以分為哪幾類(1)釀造酒。釀造酒是指以水果、谷物等為原料,經發酵后過濾或壓榨而得的酒。一般都在20度以下,刺激性較弱,如葡萄酒、啤酒、黃酒等。(... 查看全文>
雨水潤物無聲,淅淅瀝瀝,田野間碩大飽滿的青梅果實青翠欲滴模樣。青梅果實有著豐富的微量元素,營養豐富,青梅釀造的酒是民間比較常見的一種自制酒水,“青梅煮酒”的故事由來已久。各種維生素、氨基酸、蘋果酸和鉀鈣鐵礦物質在青梅果肉中發酵。青梅的綠色看著讓人賞心悅目,青梅釀造的酒水喝著也是讓人心情舒暢,作為一種治愈系果實,有著悠久種植歷史和釀酒歷史的青梅果,是如何釀酒的呢?需要準備2500ml米酒、1500克... 查看全文>
衡量酒水單要從哪幾方面入手呢?,相信大家到不同的地方去喝酒的時候都會接觸到不同的酒水單,不同的酒水單,可以讓我們去了解到不同的酒是什么樣的價格,那么衡量酒水單應該要從哪幾個方面入手呢?我們一起來看一下吧。 衡量一個餐廳,其中一條重要的標準就是酒水單。好的酒水單能看出餐廳的品味和檔次。那么,酒水單要如何來衡量好壞呢?衡量酒單,要考慮四個方面的因素:適應性(compatibility)、多樣化(di... 查看全文>
昨天,一份“天價賬單”引發網友關注,8個人點了20道菜,總價超過40萬元!目前基本確認“天價賬單”是真實的!人民日報也發布確認了而且這頓飯還沒有點酒呢!餐廳老板孫兆國稱,迪拜王子請吃飯,“在迪拜這根本不算什么。”好吧,其實這真的不算什么,一個酒水消費單才是打破了貧窮葡語君的認知,從90萬的消費清單來看大部分花在了酒水上。從消費清單可以看出花費的大頭是出在3瓶軒尼詩李察花了17萬6664元,24瓶小... 查看全文>
喝酒的人應該都知道,酒水行業現在“水很深”,有些假酒包裝得非常高端大氣上檔次,而且成本還很低。據業內資深人士透露,一些紅酒也是假的,因為紅酒用水兌酒現象非常普遍,有的假酒單瓶兌水能夠達到80%以上。小編想教大家如何用食用堿來鑒定紅酒的真偽。這種方法有效性高達99.9%,主要是這種檢驗的方法非常簡單,需要的東西很容易找到,就是食用堿,超市里都有賣,直接買一點放在家里可以經常用。下面看看主要的操作步驟... 查看全文>
當初腦子一熱,不顧愛人反對,扎進酒圈之后,終于搞明白了很多賣酒背后的真相。終于感覺到,對我而言,賣酒根本不是個好生意。零售指導價都是鬧著玩的沒有一個酒的零售指導價是靠譜的。沒有哪個酒是真正按照零售指導價銷售的。只不過分為兩種。一種是茅臺。明明是零售指導價1499,普通消費者卻從來買不到。一種是非茅臺酒。明明零售指導價是1499,廠家商家卻從來都賣不到。無論商家虧多慘,酒廠肯定是賺錢的這個道理大概做... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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