瀘州老窖特曲頻頻漲價,價格畢竟劍南春水晶劍,同樣都是濃香型白酒,而且還有不少人將老三大名酒茅五劍改為茅五窖,令瀘州老窖特曲的價格和地位連連上漲,那到底瀘州老窖特曲和劍南春哪個好呢?在口感風格上明顯不同,但檔次當然是劍南春水晶劍更高的。瀘州老窖特曲和劍南春對比瀘州老窖特曲和劍南春水晶劍雖然都是濃香型白酒,但瀘州老窖是單糧型濃香,釀酒主糧只有糯紅高粱,所以釀造出來的酒液,口感、香氣都比較純粹,加上百年... 查看全文>
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以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我,每日為你準備豐富的酒業資訊,酒圈密聞,行業動態,酒類知識普及.眾所周知,中國釀酒的靈魂在于酒曲。而酒曲釀酒的奧妙與酒曲中霉菌的關系密不可分。曾日本著名的微生物學家坂口謹一郎教授認為,中國人對霉菌的利用甚至可與古代的四大發明相媲美。市面上以曲來命名的酒越來越多,蘭陵大曲,貴州大曲,瀘州老窖頭曲,郎牌特曲等等…酒曲這么多,分別都有... 查看全文>
特曲和大曲酒有區別嗎?當然有區別,特曲其實是大曲酒的一種,屬于大曲濃香酒,除此之外,頭曲、二曲、三曲也都屬于大曲酒。大曲酒的含義是使用大曲作為發酵劑發酵而成的酒,屬于一個大類,而特曲、頭曲這些,則是根據取酒時品質的不同而進行劃分的等級。大曲頭曲特曲的區別所謂大曲酒,就是以小麥高粱等糧食為主要原料,用大曲作為發酵劑發酵而成,多數還會使用高溫制曲,能夠提高酒的香氣,例如茅臺、五糧液、瀘州老窖等,可以簡... 查看全文>
沱牌可以說是川酒六朵金花中最弱小的一只,但在推出高端品牌舍得之后,算是換裝成功,不過兩大品牌獨立運營,而沱牌依舊主打中低端價位,從沱牌曲酒52度價格表中可以看到,作為經典款,目前也只是300元左右價位,但口感絲毫不輸品味舍得,是很好的中檔口糧酒。沱牌曲酒52度價格表沱牌曲酒30周年 52度480ml價格:248元沱牌曲酒80年代 52度500ml價格:368元沱牌曲酒90年代 46度480ml價格... 查看全文>
特曲是瀘州老窖核心大單品,而窖齡酒是2011年新推出的核心系列,至于瀘州老窖窖齡酒60年和特曲哪個好?那當然是窖齡60年要略好一點,雖然說現在市場沒有瀘特那么硬,但實際品質要略好于瀘特,而在口感風味上屬于兩種風格,瀘特偏爆,窖齡60年偏柔順。窖齡60年與特曲對比窖齡60年38度價格:328元窖齡60年52度價格:348元特曲52度價格:318元瀘州老窖特曲是其核心大單品,當年也是憑借特曲拿下的中國... 查看全文>
要說沱牌舍得和沱牌曲酒哪個好,那肯定是舍得了,要知道舍得和沱牌曲酒的定位就完全不同,舍得走的是中高端路線,而沱牌曲酒走的是中低端路線,無論是酒質還是價格方面,沱牌曲酒跟舍得比還是要略差一些的,但兩者都是好酒,畢竟還是國內唯一的特級標準白酒。沱牌舍得和沱牌曲酒對比沱牌不僅是川酒六朵金花之一,而且還是全國評酒會中選出的中國名酒,沱牌作為一個老品牌,但其實在酒友們心中的印象并沒那么深刻,主要還是因為比較... 查看全文>
關于玉蟬特曲,好多人的說法都不一致:有人說玉蟬特曲以瀘特一半的價格,對標瀘特的酒質。有人說玉蟬特曲有瀘特八九成的水平。如果真的是這樣,那玉蟬特曲不是性價比很高?這兩個酒都喝過幾次,感覺都還不錯,但是沒有放在一起對比過,兩則到底相差多少也不好確定。今天是年前最后一天上班,有點興致特意對比一下。由于我不是專業品酒人士,只說一下一個外行的直觀感受。酒都是100ml品鑒裝,酒精度都是52°的,日期都是21... 查看全文>
沱牌特級45度白酒是一款經典的濃香型白酒,其滋味與傳統濃香型一樣,入口暴香濃郁、入喉順暢自然、回甘略淡清甜、回味勁爽綿長,諸味相容和諧適中,價格地道十分親民,作為餐桌上的口糧酒而言還是非常不錯的。沱牌特級45度與50度那個好沱牌特級50度好一點。畢竟沱牌特級50度是作為沱牌特級45度的進階產品來生產的,因此味道等方面肯定是要略勝半分的,但雙方的差距并沒有想象中的那么離譜,所以在挑選時可以更具自己的... 查看全文>
瀘州老窖特曲作為濃香型大曲酒的典型代表,五糧春是五糧液系列酒中最優質的品牌之一,在市場的認可度也是挺高的,今天我們來看看兩大濃香pk,看看誰的酒水更好!瀘州老窖特曲觀色此酒無色透明,但是這個瀘特的清澈感會比五糧春好一些。它是先在上面形成一圈,慢慢再形成酒柱,這個酒柱是比較粗大的,而且這個消失的速度是比較慢的!香氣此酒有老窖復合香,其是窖香、窖陳、皮蛋氣息、糟香、醇香的復合香。口感此酒入口醇和、連綿... 查看全文>
貴州特曲是屬于茅臺集團的酒。貴州特曲是由貴州茅臺集團的子公司--貴州茅臺酒廠集團技術開發公司出品的產品,使用紅纓子高粱為主要原料制成,具有醇厚甘美,回味悠長的特點。貴州特曲,繼承發揚醬香型茅臺酒和集濃香.汾型酒之精華,采用傳統科學釀造工藝,精心釀制,儲存勾兌而成,故有典型的“濃頭醬尾.珠聯壁合”的特點,具有舒適協調醇厚甘美回味悠長之獨特風格,復合香型酒,質量上乘。貴州特曲酒是由貴州茅臺酒廠集團技術... 查看全文>
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