意大利洋酒有哪些  2023-03-27 10:00

作為老牌的產酒國，意大利擁有上千種個性各異的葡萄品種，其葡萄酒的多樣性讓許多國家望塵莫及，更是令許多愛好者無從下手。今天，不妨跟著小編先來認識以下幾個常見的本土紅葡萄品種。桑嬌維塞（Sangiovese）桑嬌維塞是意大利明星品種之中的翹楚，它在托斯卡納（Tuscany）表現最佳，因此被譽為“托斯卡納之魂”。這個古老的品種具有頑強的生命力與耐旱能力，能較好地適應不同氣候與土壤。由它釀造的葡萄酒風格不...  查看全文>

您是否曾經看過意大利葡萄酒清單，卻不知道從哪里開始？有超過350種意大利本土釀酒葡萄品種可供選擇，這可能會讓人不知所措。如果您是個愛喝酒的人，那么您很幸運！我們已經與意大利裔作家，《葡萄酒博客》的撰稿人Marco Sansalone合作，本文概述了9種最常見的意大利紅酒。9種常見的意大利紅酒1.桑嬌維塞 – Sangiovese桑嬌維塞葡萄桑嬌維塞是我最喜歡的來自意大利的紅葡萄酒之一，因為它是該國...  查看全文>

意大利一些非常優質、非常耐人尋味的葡萄酒都有一個共同點：源自火山土壤。盡管埃特納（Mount Etna）火山的葡萄酒立刻映入腦海，但實際上，從威尼托（Veneto）到西西里島（Sicily），都有相當一部分優質葡萄酒產自火山地帶。雖然“礦物感”是葡萄酒界頗具爭議的話題之一，但意大利的火山土壤為其葡萄酒帶去了不可否認的礦物風味，包括燧石、碎石和鹽分的味道，為釀造出的葡萄酒增添了深度和復雜性。埃特納火...  查看全文>

意大利紅酒比較有名的品牌有西施佳雅、安東尼世家天娜、馬賽多紅、歐納拉雅、安東尼世家索拉雅。這五種紅酒品牌在意大利乃至世界紅酒中都是名聲顯赫的品牌，除了口感品質優質以外，背后更是有著一段不同凡響的酒文化，名正言順躋身入佳良。阿加諾：阿加諾是在一個歷史悠久的酒莊中釀造出的，有著很好的自然條件，古色古香的小鎮所種植的葡萄樹都是好的，加上釀造工藝，旗下的紅葡萄酒都是非常高的品質。康帝：Chianti是意大...  查看全文>

意大利葡萄酒的主要特點是酸度較高，酒體中等，帶有土香味。意大利屬于舊世界葡萄酒國家，葡萄酒有明確的等級分級制度，分別為DOCG、DOC、IGT、VDT四個等級。意大利紅酒怎么樣意大利在許多與葡萄酒相關的列表中名列前茅并不少見，其中最重要的是，意大利是世界上最大的葡萄酒生產國、出口國和消費國。意大利有將近24個葡萄酒產區，但你可以集中在三個主要產區。這三大葡萄酒產區是:托斯卡納——托斯卡納以桑嬌維塞...  查看全文>

每天一點紅酒知識，紅酒知識簡單學，謝謝您關注我們。作者：毛里齊奧·布羅吉雖然意大利紅葡萄酒備受關注，但毫無疑問，有許多出色的白葡萄酒都值得考慮。雖然像 Soave、Verdicchio dei Castelli di Jesi 或 Fiano di Avellino 等白葡萄酒已經廣為人知，但也有鮮為人知但正流行的意大利白葡萄品種，這些品種如今生產出令人興奮的葡萄酒，值得一試。埃爾巴魯斯在皮埃蒙特...  查看全文>

今天給大家分享一下意大利紅酒的簡單分級。 意大利是世界紅酒產區，老世界中最具傳統的紅酒產出國。 早在60年代，意大利并沒有和法國一樣設立AOC的紅酒等級劃分。直到1963年，因為國際市場中，很多人認真意大利的紅酒無法與法國抗衡，所以意大利出臺了自己的紅酒等級制度。 起初，該分級制度只有DOC和VDT兩個等級。到了1980年，相關部門增加了DOCG等級。1992年，IGT級別也加入了該體系。 意大...  查看全文>

意大利是我最喜歡的葡萄酒產國。除了有美食美酒之外，充滿設計感的藝術作品也讓人欲罷不能。這個長馬靴形狀的國家位于地中海。和法國、瑞典、奧地利等等國家交接。首都、也是最大的城市是羅馬，位于意大利中部。雖然位于地中海地區，但由于國土大多為山區地形，氣候變化非常大。有溫暖如亞熱帶的地區，也有在冬季冷得不行的大陸性氣候。意大利這個富有人文歷史的國家，在餐飲方面自然是非常講究且多變。除了料理在風格受到不同文化...  查看全文>

【意大利葡萄園風景 來源：網絡】我們經常了解到的舊世界和新世界的葡萄酒知識，其實是以國際葡萄品種（赤霞珠、梅洛、霞多麗、長相思等）為基礎構成的，所以可以直接越過品種去細看產區，而意大利、西班牙、葡萄牙這些老派的舊世界國家，大量的葡萄酒產量都來自于有國家特色的葡萄品種，所以，我們有必要在學習這些國家葡萄酒知識的時候先來簡單熟悉一下它們的品種。意大利的葡萄品種數量多得驚人，但用來釀造各種具有意大利本土...  查看全文>