黃酒是世界上較古老的酒類之一,起源于,也是酒類產品中的一大特色,養生功效不亞于葡萄酒,甚至與葡萄酒相比有過之而無不及。那么,黃酒品牌哪些比較有名?都產自哪里呢?小編今天就為您詳細介紹下。1 古越龍山 (始創于1664年,,頭牌產品,500較具有價值品牌,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司)2 會稽山 (創建于1743年,,頭牌產品,中華,國家地理標志產品,會稽山紹興酒股份有限公司)3 石庫門-和酒 (... 查看全文>
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看多了日本動漫、電影、綜藝,便以為日本人最愛喝的酒不是啤酒、清酒,就是威士忌和白蘭地。實際上,走進日本居酒屋你會發現,在日本人的酒桌上點得最多的酒當中,日本燒酒名列前茅。原因也很簡單,日本燒酒定位與韓國燒酒相似,都是平民的口糧酒,因此其價格十分便宜。前幾年,韓國明星、韓國綜藝以及韓國影視劇在國內大火,韓國燒酒乘上這股東風火遍中國,人人都知道韓國民酒是韓國燒酒,反觀日本燒酒則“低調”許多。近兩年,隨... 查看全文>
由于日本清酒名氣太盛,導致很多人忽略了燒酒,其實日本還有很多著名的燒酒品牌,絲毫不輸韓國燒酒,只不過目前國內的市場還并不是很大,但日本最頂級的燒酒品牌,一定值得嘗試,就像日本最具代表性的燒酒品牌霧島,醇香的口感很難想象是甘薯釀制的。日本最頂級的燒酒品牌1、霧島霧島酒廠始建于1924年,位于日本九州宮崎縣,霧島實際上是日本燒酒的發源地,該品牌是重現1916年霧島酒造開業時期的風味而打造的,作為一個百... 查看全文>
iichiko亦竹作為日本最常見的燒酒品牌,在國內受歡迎度也很高,其產品線非常全面,國內能買到的酒款也不少,而根據日本亦竹沁藍燒酒介紹,這款酒已有三十年歷史,是1992年就開始發售的產品,也是麥燒酒的一種,不僅擁有濃郁的麥香味,而且還有較為突出的干果和果香味。亦竹沁藍燒酒價格及特點亦竹沁藍燒酒720ml價格:135元iichiko亦竹始于1958年,最初是由三家酒廠合并而來,所以酒廠又名為三和酒類... 查看全文>
如果你在日本呆過一段時間,你幾乎肯定會遇到燒酒。燒酒是一種非常受歡迎的酒,從文化慶祝活動到便餐,什么都有(我國的白酒在部分地區也稱之為燒酒)。燒酒是什么?燒酒是一種蒸餾酒,由多種基本成分制成,主要產于日本九州地區,有時被稱為“日本伏特加”,甚至是“日本威士忌”,燒酒是單一蒸餾的,這意味著它嘗起來有點像蒸餾過的任何成分。這是一種非常受歡迎的飲料,在日本,它通常是用熱水或冷水稀釋。這種酒的酒精含量通常... 查看全文>
談及日本美食,首先讓人想到的便是精致。就連一個糕點都能做的和花朵一樣生動美麗,壽司,拉面,鰻魚飯,生魚片等等美食,更是比比皆是。但是日本的酒卻鮮有耳聞,日本的酒怎么樣呢?日本的清酒和燒酒區別是什么呢?哪一種更好喝呢?制作方法 清酒是日本人借鑒中國黃酒的釀造方法而釀造出來的釀造酒,并且將它當做日本的國酒。以白米為主要原料加以微生物釀造技術釀造出來的,度數偏低。燒酒是在清酒的釀造技術上,再蒸餾一次,屬... 查看全文>
天冷時,暖一小瓶,用“豬口”盛來喝,也是一件樂事。想到日本庭園,自然離不開松、竹、梅;說到日本文化,自然離不開沁人心肺的日本清酒。坐在日本料理店里,聽著掛簾瀑布落入水中被石激出的清脆響聲,用眼“吃”著刺身的那種非凡享受,再來一壺清酒,那種愜意盡在不言中。日本的造酒文化源于,日本的風土將其精練,并發展成現在的清酒。它的發展歷程是經驗不斷總結、完善和高質量原料的追尋過程。清酒種類繁多,該如何分辨呢?從... 查看全文>
清酒在世界上大致可分為國產清酒、日本清酒和韓國清酒。其中有名的當屬日本清酒。但其實日本的造酒文化源于大陸,接下來帶大家了解日本燒酒和清酒的區別和喝清酒要注意什么吧。日本燒酒和清酒的區別 日本燒酒:1、燒酒指各種透明無色的蒸餾酒,一般又稱白酒,各地還有白干、老白干、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱。2、白酒基本上是傳統蒸餾酒,又稱燒酒及白干。3、白酒之酒液清澈透明,質地純凈,無渾濁,口... 查看全文>
在中國,說起日本清酒,知名度最大的應該是獺祭了。獺祭 Dassai ,獺字念ta(三聲),這兩個字比較難念,但不妨礙中國人對它的喜愛。獺祭名字的由來,是因為旭酒造酒廠所在的地名叫獺越,取其中一字。同時,獺祭意思也有,河獺將捕獲的魚,擺排在岸上,好像是祭祀典禮慶祝一般。當然,旭酒造對獺祭有更深的寓意,想要改革出一款更好的清酒,向自稱“獺祭書屋主人”的正岡子規學習,正岡子規曾在日本明治時期掀起過文學革... 查看全文>
燒酒度數一般是38%-60%左右。燒酒是指各種透明無色的蒸餾酒,因遇火能燃燒,而稱為燒酒,也叫白酒,露酒等。這個燒酒與韓國燒酒是不一樣的,韓國燒酒其實是屬于清酒類,度數在13%-22%左右。燒酒燒酒指各種透明無色的蒸餾酒,一般又稱白酒,各地還有白干、老白干、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱。燒酒是用蒸餾法制成的酒,透明無色,酒精含量較高,引火能燃燒。也稱白酒。蒸餾酒的原料一般是富含天... 查看全文>
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