葷酒素酒  2023-03-27 11:00

素酒是什么意思？素酒一詞源自《西游記》，是和尚尼姑都可以喝的酒，其實就是一種沒有蒸餾過的低度酒，而在中國古代其實更多的應(yīng)該是水果發(fā)酵酒，跟葷酒的區(qū)別就在于里面是否含有糧食、動物組織等，因為糧食酒對于和尚尼姑來說屬于糟蹋，而動物組織則屬于殺生。素酒和葷酒的區(qū)別素酒一詞經(jīng)常出現(xiàn)在《西游記》、《水滸傳》中，那到底這個素酒是什么意思呢？有人說是水，其實不然，書中描述三藏道：“既如此，你兄弟們吃些素酒也罷，...  查看全文>

看過西游記的朋友想必都還記得，有一集中一位女施主為唐僧端上來了一杯酒，還說這杯是素酒，是可以喝的，那么大家知道什么是素酒嗎？素酒和葷酒的區(qū)別是什么呢？素酒和葷酒的區(qū)別 素酒就是指尚未經(jīng)過蒸餾的低度酒。一般我們喝的酒都是需要經(jīng)過蒸餾加工的，像米酒、葡萄酒這種就屬于未經(jīng)蒸餾的低度酒。而葷酒就是我們平時所喝的酒，葷酒是與素酒相對應(yīng)的，像白酒、高粱酒等烈性酒，喝了很容易醉的就屬于葷酒。 （1）素酒和葷酒最...  查看全文>

看過西游記的朋友想必都還記得，有一集中一位女施主為唐僧端上來了一杯酒，還說這杯是素酒，是可以喝的，那么我們了解什么是素酒嗎？素酒和葷酒的區(qū)別是什么呢？想必朋友們都想要了解，接下來就跟小編一起來了解一下吧。素酒就是指尚未經(jīng)過蒸餾的低度酒。一般我們喝的酒都是需要經(jīng)過蒸餾加工的，像米酒、葡萄酒這種就屬于未經(jīng)蒸餾的低度酒。而葷酒就是我們平時所喝的酒，葷酒是與素酒相對應(yīng)的，像白酒、高粱酒等烈性酒，喝了極易醉...  查看全文>

說到醬香型白酒，相信我們首先想到的就是茅臺酒，它作為醬香型白酒的鼻祖，地位自然是不容小覷的。眾所周知茅臺酒大的特點就是醬香突出，酒香濃郁，因此受到很多消費者的喜喜歡。那么你了解茅臺酒原料是什么嗎？下面我們一起來看一下。茅臺酒是世界三大蒸溜酒之一，譽稱國酒，在國內(nèi)外享有盛名，產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn)。以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁、小麥、水為原料，利用得天獨厚的自然環(huán)境，采用科學(xué)獨特的傳統(tǒng)工藝精心制而成，末添加任何香氣、香...  查看全文>

看過西游記的朋友想必都還記得，有一集中一位女施主為唐僧端上來了一杯酒，還說這杯是素酒，是可以喝的，那么大家知道什么是素酒嗎？素酒和葷酒的區(qū)別是什么呢？想必朋友們都想要了解，接下來就跟小編一起來了解一下吧。素酒就是指尚未經(jīng)過蒸餾的低度酒。一般我們喝的酒都是需要經(jīng)過蒸餾加工的，像米酒、葡萄酒這種就屬于未經(jīng)蒸餾的低度酒。而葷酒就是我們平時所喝的酒，葷酒是與素酒相對應(yīng)的，像白酒、高粱酒等烈性酒，喝了很容易...  查看全文>

九江雙蒸酒是廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)的特產(chǎn)。在白酒行列中是一款小眾的白酒，屬于豉香型白酒。豉香型白酒是珠江三角洲地區(qū)有著悠久歷史的地方性傳統(tǒng)產(chǎn)品。真正的葷酒《西游記》中多次提到“素酒”，至于什么是“素酒”我不知道，但我可以肯定豉香型白酒一定就是“葷酒”。豉香型白酒是以大米為原料，小曲作為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)過壇陳浸泡肥肉而成。這種白酒是從米香型白酒中演化出來的一種香型，在沒有浸泡肥肉之前叫做“齋酒”，而...  查看全文>

《西游記》可是中國的四大名著之一，由它拍攝成的電視劇更是廣受大家的喜愛，每到了暑寒假，總是有電視臺來播放此片。相信大家對里面的情節(jié)已經(jīng)熟記于心了吧，但是不知道大家是否注意到了里面有“素酒”這個詞。大家都知道，和尚是要戒酒戒肉的。可是“素酒”卻是和尚和尼姑可以喝的酒。那么，素酒到底是什么酒呢？下面跟著小編一起來看看吧！素酒”是個概念。素酒仍然是酒，只不過發(fā)酵時間短一些，酒精含量低一些?！白源褐燎铮j...  查看全文>

看過西游記的朋友想必都還記得，有一集，一位女施主為唐僧端上來了一杯酒，還說這杯是素酒，是可以喝的，那大家知道什么是素酒嗎？素酒和葷酒的區(qū)別是什么呢？什么是素酒素酒就是指尚未經(jīng)過蒸餾的低度酒。一般我們喝的酒都是需要經(jīng)過蒸餾加工的，像米酒、葡萄酒這種就屬于未經(jīng)蒸餾的低度酒。什么是葷酒葷酒就是我們平時所喝的酒，葷酒是與素酒相對應(yīng)的，像白酒、高粱酒等烈性酒，喝了很容易醉的就屬于葷酒。素酒和葷酒的區(qū)別一：素...  查看全文>

我們看西游記的時候，留心的人會注意到唐僧師徒是飲過酒的，那么有人就問了，喝酒不就犯戒了嗎？這里需要講一下的是他們飲的是素酒，素酒和素齋一樣，僧人是可以飲用的。素酒是什么酒 “素酒”是個概念。素酒仍然是酒，只不過發(fā)酵時間短一些，酒精含量低一些?！白源褐燎?，醞成即鬻”，叫“素酒”；“臘釀?wù)翦?，候夏而出”，叫“熟酒”（見《宋史》志第一百三十八，食貨下）。素酒又叫小酒，熟酒又叫大酒，兩種酒的區(qū)別只在發(fā)酵和...  查看全文>