無論是古代、近代還是現代各家各派的武俠小說，關于酒的描述都不在少數，酒文化作為我國傳統文化的一部分，早已融入到文學作品之中，而武俠小說中的酒文化，又因題裁而自有它的獨特性。下面就帶大家一起來了解一下武俠小說中的酒文化的體現，一起來了解一下吧！武俠小說中的酒文化 酒的品種起源 酒品種于何時產生？可以在金庸的《笑傲江湖》中找到答案。在《笑傲江湖》第十四回“論杯”中，祖千秋對令狐沖說道：“夏禹時儀狄作酒... 查看全文>
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古人常以皇天、后土并稱：皇天指天神，后土指社神（土地神）。社神中以社稷為首，它包括社稷、五祀、五岳、山林川澤、四方百物之神。社代表土地神，稷代表谷神。我們從出土于商代的陶器和青銅器中發現，出土文物中以酒器為較多。《禮記·禮器》中的宗廟之祭，尊者舉觶，卑者舉角表明商代舉行宗廟祭祀活動禮儀方面已經有嚴格的等級制度。祭祀不單單是漢族人特有的活動，我國的很多少數民族至今也同樣保存著各種各樣的祭祀活動。如傈... 查看全文>
答：葡萄酒中的香氣來源主要有四方面（1） 葡萄本身自己帶有的香氣，如水果的香氣。（2） 葡萄酒在發酵過程中產生的香氣，如奶油類的香氣。（3） 葡萄在陳釀階段產生的香氣，如菌類，草類，香料類。（4） 在橡木桶中熟成過程中產生的香氣。如杏仁，榛子，椰子，和烘烤類的香氣。... 查看全文>
醬香酒的勾調離不開七個輪次酒，那這七個輪此酒的是什么口感呢？醬香酒中的輪次酒到底是怎么回事，醬香酒的生產工藝想必各位酒友都不陌生了，那真正的醬香酒都是完全秉承著傳統的12987工藝來進行釀造的，那12987呢就是一年一個生產周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，那這個輪次酒呢就是12987工藝里面七次取酒的每個輪次酒了 ，分別呢是一到七輪次酒。這一到七輪次酒呢每個輪次都有著它獨特的風格和口... 查看全文>
經常喝葡萄酒的人都知道，"聞香"是識別葡萄酒的一個重要步驟，其實對于大多數朋友來說，描述一款酒的香氣是一項具有挑戰性的任務。要學習"聞香",首先要記住下列這些葡萄酒中常見的香氣名稱。動物氣味動物氣味聽起來很奇怪，但在葡萄酒中也常會遇到。如陳年的葡萄酒會發展出咸鮮的肉味，成熟的羅納河谷葡萄酒通常會帶有野味（包括所有野獸味、野禽的氣味），此外還有脂肪味、腐敗（肉類）味、肉味、貓尿味等，烘烤氣味葡萄酒中... 查看全文>
葡萄酒 · 香氣每次想要描述葡萄酒的香氣時，我們卻往往容易像喪失了語言系統般“卡殼”——emmm…根本說不清自己聞到的是什么味道！該怎么辦？？別著急，其實當你聞到了葡萄酒中熟悉的香氣時，往往只是缺少了一絲“靈感”來讓你回憶起它究竟是哪種味道而已~但遺憾的是，這總會導致只有當我們看到或聽到別人說起時，才終于能恍然大悟過來——“對對對！就是那種味道！”因此，為了不總是“書到用時方恨少”，還是讓我們先梳... 查看全文>
1) 葡萄本身自己帶有的香氣，如果香，花香，香料及礦物等。 2) 葡萄酒在發酵過程中產生的香氣，如奶油類及糖果類的香氣。 3) 葡萄在陳釀階段產生的香氣，如菌類，動物香氣（瓶中陳釀），椰子，香草，木質和烘烤類的香氣（橡木桶中陳釀）。... 查看全文>
很多人都說，葡萄酒與愛情像極了。他們同樣都充滿著甜蜜和酸澀的味道，有時浪漫，讓人意亂情迷；有時透徹心扉，讓人難以忘懷。如果你傾心解讀一瓶風華正茂的佳品醇釀，那便如在對的時間、對的地點遇到了對的人，愛便由此而生。情人之間除了玫瑰和巧克力，葡萄酒也以優雅和時尚的姿態成為了愛情的信物之一。其實在歐洲人心目中，葡萄酒一直被人們譽為愛情酒。上帝創造了大地，并賜予了人類葡萄，人類則充分利用這片大陸，以深厚的文... 查看全文>
要喝紅酒很間單，像駿騰酒業這樣的進口酒商，在國內到處都是，但要了解紅酒中的風味，卻是很困難的事情。畢竟，并非人人天生都有易于常人的嗅覺與近乎文學般的表述能力，能像漫畫中的人們一樣神奇。不過，你馬上就會發現要學習陳述紅酒的香氣，其實并不那么難，但有些基本的知識和練習絕對是免不了的。“我徘徊在覆蓋著原生林的森林深處，從一棵又一棵長著青苔的樹木，飄出含著濕氣的生命芳香，我在這芳香中找尋治療，走向林木深處... 查看全文>
愛情公寓5在昨晚八點上線之后，一夜爆紅全網。其中在一集中提到了一個梗“芝華士里加芝士，雪莉酒里加鴨梨”，這句話究竟是什么意思呢？雪莉酒大家可能并不陌生，因為雪梨酒是一種酒類的名稱，那么芝華士是什么，大家可能會比較陌生。芝華士是威士忌的一個品牌，屬于蘇格蘭威士忌。而威士忌是由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。芝華士威士忌是全世界最先生產調和威士忌，并將其推入市場。調... 查看全文>
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