如果蘋果是第一顆智慧的種子那么葡萄一定是第二顆沒有了葡萄怎么釀成葡萄酒如果世界上沒有葡萄酒或許拿破侖立不下赫赫戰功法蘭西第一帝國也不復存在如果世界上沒有葡萄酒很多名畫不會出現達芬奇《最后的晚餐》或卡拉瓦喬《酒神巴克斯》如果世界上沒有葡萄酒葡萄美酒夜光杯欲飲琵琶馬上催如此壯闊之詩句也不會驚現于世如果世界上沒有葡萄酒歷史或許會被改寫而我們失去葡萄酒就失去了品質生活的一部分少了那杯酒生活仿佛缺了個口一個... 查看全文>
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12月7日,英國《蘇格蘭人報(The Scotsman)》發表了世界葡萄酒大師露絲·穆蕾·布朗(Rose Murray Brown MW)的專欄文章,其中在“每周葡萄酒”中,推薦了寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊赤霞珠干紅葡萄酒。布朗在品酒日記中這樣寫道:“雪松、黑醋栗和紅莓的香氣,濃郁成熟的水果芬芳,絲滑的單寧,甘潤的口感——這是張裕摩塞爾十五世酒莊的副牌酒,由羅斯·摩塞爾主導釀造的高端葡萄酒之一,也是... 查看全文>
如果蘋果是第一顆智慧的種子那么葡萄一定是第二顆沒有了葡萄怎么釀成葡萄酒如果世界上沒有葡萄酒或許拿破侖立不下赫赫戰功法蘭西第一帝國也不復存在如果世界上沒有葡萄酒很多名畫不會出現達芬奇《最后的晚餐》或卡拉瓦喬《酒神巴克斯》如果世界上沒有葡萄酒葡萄美酒夜光杯欲飲琵琶馬上催如此壯闊之詩句也不會驚現于世如果世界上沒有葡萄酒歷史或許會被改寫而我們失去葡萄酒就失去了品質生活的一部分少了那杯酒生活仿佛缺了個口一個... 查看全文>
葡萄的誕生可以追溯到基督誕生之前,那時葡萄酒是專為少數特權階層釀造的,甚至是神所品嘗的。如今,葡萄酒是為每個人而設計的,無論是一瓶上等的波爾多葡萄酒還是一瓶起泡的普羅塞克葡萄酒,但世界上哪些國家還有最古老的葡萄酒?喬治亞州世界上最古老的葡萄酒來自四面八方,但考古學家認為,他們發現了來自兩個新石器時代村莊的證據——Gadachrili Gora和Shulaveris Gora——它們的歷史可以追溯到... 查看全文>
許多頂級葡萄酒都出自法國,但想要了解法國紅酒文化,不僅要法國紅酒產區,還有了解法國葡萄酒莊園,不同莊園也是有等級劃分的,而且不同等級生產出來的法國紅酒等級和品質也有一定區別,所以選葡萄酒不僅要看產地,還得看莊園。法國葡萄酒莊園劃分一級酒莊:拉菲酒莊、拉圖爾酒莊、瑪歌酒莊、木桐酒莊、奧比安酒莊二級酒莊:魯臣世家酒莊、露仙歌酒莊、露兒拉薩酒莊 、露兒保芙酒莊、巴頓酒莊、杜霍酒莊、力士金酒莊、拉露斯酒莊... 查看全文>
最近阿根廷葡萄酒的風刮得真是大,臨近年末,當然要趕一趕這項時髦!啥?你說年終獎都還了花唄,又沒錢了?別急,小編這就整理一份“性價比最高的阿根廷葡萄酒”酒單,包你跨年省錢兩不誤~注:以下排名來自 Wine Searcher,綜合酒款的評分和價格選出性價比最高的葡萄酒,價格為稅前均價,以人民幣顯示。阿根廷最好的葡萄酒1、蟻丘胡塔拉利單一園馬爾貝克干紅Altos Las Hormigas ‘Appell... 查看全文>
波爾多無疑是葡萄酒的經典旅游目的地,這里的美酒讓人難以忘懷,這里的建筑讓人嘆為觀止。今天藍裕文化酒莊設計院要為大家帶來的是波爾多經典的酒窖。法國波爾多十大頂級酒莊排名1拉菲羅斯柴爾德波爾多最著名的酒窖之一可能就是傳說中的拉菲羅斯柴爾德酒莊(Chateau Lafite Rothschild),它位于梅多克(Médoc)受人尊敬的波亞克(Pauillac)產區。獨具特色的圓形酒窖是在建筑師 Rica... 查看全文>
在我們距離2018剛過去只有幾天的時間裡,我認為應該看一看2018年的頂級葡萄酒。當然,“最好的”這類表述似乎總是主觀的,任何對某人或某事物的強烈認可都必然會受到同等程度的讚賞。在好萊塢的星光大道上看一些比較有爭議的奧斯卡獲獎者或被誤導的明星,所有人都保證會得到尊重。希望我們這裡說的前十名不會過於分裂,儘管他們無疑會引發通常的“我已經喝得更好”到“哦不,不再這麼多了”。但請記住,下面的葡萄酒遠非精... 查看全文>
我正常的回答是:很難說哪個國家的葡萄酒最好,每個國家都有自己的頂級佳釀,也有便宜的日常餐酒,就算在法國,也有很多不堪入口的工業化產品,這些產品可能在智利葡萄酒的平均水平之下,即使拿出兩個國家最頂級的葡萄酒來進行比較,我們也很難令人信服地去證明嘯鷹與帕圖斯孰優孰劣?就我個人的口感與情感而言,我喜歡哈蘭多過拉菲。話雖如此,可是每次聽到這個問題的時候,我的腦海里浮現的,還是法國和意大利。這些年我一直堅持... 查看全文>
世界各地都有許多釀酒廠,超過80%的出口來自法國、意大利、西班牙、美國、阿根廷、澳大利亞、德國、南非、智利和葡萄牙。世界葡萄酒產區,就像兩條紅絲帶,分布在:北緯30~52度,南緯15~42度之間……最好的葡萄酒都產在這兩條“紅絲帶”上了。現在巴拉排行榜網小編為大家介紹世界五大葡萄酒產區,一起來看看紅酒哪里的產地最好?世界五大葡萄酒產區 1、法國說起法國葡萄酒,毋庸置疑是世界上最著名的。除... 查看全文>
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