保健酒屬于保健食品嗎  2023-03-27 12:30

酒是什么?這是一個復雜的問題，很難一以概之。在不同的歷史時期和不同的飲用場合，其屬性和意義完全不同。在遠古時期，酒可能是一個美麗的誤會，“有飯不盡，委之空桑。郁結成味，久蓄氣芳。本出于此，不由奇方”——古人認為酒就是一碗剩飯變成的;在生產力發展水平低下的皇權社會，酒常用來祭祀和賞賜，因此是身份的象征;在中醫看來，“酒為百藥之長”，是可以用來入藥的，因此又是救命的寶貝;而在經濟社會，無論商務談判還是...  查看全文>

品酒香，知酒事，交酒友，歡迎大家關注頭條號“酒評網”，酒評君隨時和大家進行互動，聊聊美酒那些事兒酒評網原創 文/酒評君酒是什么？這是一個復雜的問題，很難一以概之。在不同的歷史時期和不同的飲用場合，其屬性和意義完全不同。在遠古時期，酒可能是一個美麗的誤會，“有飯不盡，委之空桑。郁結成味，久蓄氣芳。本出于此，不由奇方”——古人認為酒就是一碗剩飯變成的；在生產力發展水平低下的皇權社會，酒常用來祭祀和賞賜...  查看全文>

不夸張地說，中國人對養生這塊是非常看重，比如平時做飯做菜喜歡加點藥材，就成為了“藥膳”，最出名的就是廣東人的“煲湯”。釀酒這一方面自然也不會被放過，許多農村家庭自釀酒中加藥材或者某些動物，已經是再常見不過的事情。因為很多人認為，這種類型的酒具有“保健”的效果，喝了有益。也正是因為很多人都有這樣的概念，所以“保健酒”在早前便借著各種廣告營銷迅速興起，并且取得非常可觀的市場份額，其中就有代表性的就是鴻...  查看全文>

2019到2020年開始，保健酒（養生酒、藥酒）的銷量就已經開始下滑了、其實早在13年的時候保健酒還是非常流行的、不過今年的數據顯示我國的保健酒企業僅有1000家而且整體的規模還沒有一家大型白酒酒企大，數據一相對比較可謂是天差地別啊！按理說疫情之后（2020年）國家政策各方面都支持大健康產業的發展已經建設、而且方方面面都能夠保證保健酒正迎來大好時機、從新散發新的活力、從新在酒行業大展拳腳。保健酒在...  查看全文>

商朝時期，人們采用曲、黍米香原料與香辛植物共釀，以作為祭祀用酒，這是最早的露酒雛形。叫做“鬯”。在之后年代中，在選用原料上，隨著時代的發展不斷擴展，品種極其繁多，以調理保養體質為主。歷代各朝都有關于露酒生產的記錄，民間亦流行不少飲用露酒的習俗和制法。當代對露酒的定義是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基，以藥食兩用的動植物精華，按先進工藝加工而成，改變了其原酒基風格的飲料酒。露酒根據原料的不同可分...  查看全文>

文|大家酒評內容中心 鞏星在我國，人們對健康的需求和關注度越來越高，健康產業是具有巨大市場潛力的新興產業。目前，國內保健酒行業發展迅速，已成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后國內酒業市場的又一大市場。除了我們熟知的保健酒品牌，就連茅臺，五糧液等白酒巨頭也入場保健酒行業，進一步促進了行業的快速發展，保健酒的時代已經來臨，一些必備的常識，“入坑”前大家一定要知道。保健酒發展迅猛前景好，大玩家紛紛入場隨著中國人...  查看全文>

近些年來，隨著生活節奏的加快，健康意識的提高，越來越多的勁酒、養生酒、保健酒等一些具有養生功效的酒水興起，從而露酒也開始慢慢的走進大家的視野，進入到我們的生活中，那么，露酒是什么酒？露酒是保健酒嗎？下面我們就一起來了解一下這兩個問題。露酒是什么酒露酒是一種以黃酒、白酒為酒基，加入可食用或藥食兩用（或符合相關規定）的輔料，經浸提和\或復蒸餾等工藝或直接加入從輔料中提取的有用成分而制成的具有特定風格的...  查看全文>

酒是什么?這是一個復雜的問題，很難一以概之。在不同的歷史時期和不同的飲用場合，其屬性和意義完全不同。在遠古時期，酒可能是一個美麗的誤會，“有飯不盡，委之空桑。郁結成味，久蓄氣芳。本出于此，不由奇方”——古人認為酒就是一碗剩飯變成的;在生產力發展水平低下的皇權社會，酒常用來祭祀和賞賜，因此是身份的象征;在中醫看來，“酒為百藥之長”，是可以用來入藥的，因此又是救命的寶貝;而在經濟社會，無論商務談判還是...  查看全文>

隨著生活水平的提高，養生觀念逐漸流行，各式各樣的保健產品為老年群體所追崇，讓不法之徒有了可乘之機，大肆的宣揚功效強悍的保健品讓很多不明真相的群眾受騙，各大媒體經常會爆出關于保健品的負面新聞。保健酒作為保健品的一種，也時常出現在大眾視野和生活中，雖然也會有負面曝光，但是依舊阻擋不住老年人對于保健酒的熱情。不禁讓人對保健酒產生深深的疑問，保健酒到底健不健康？保健酒保健酒，顧名思義是具有一定保健功能的酒...  查看全文>