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基本信息 馬提尼酒(martini)產(chǎn)于葡萄牙,是一種馳名的酒。馬提尼酒實(shí)際是一種強(qiáng)化葡萄酒。即在葡萄酒釀制完成的后期,加入烈性白酒和蜜糖,將酒質(zhì)改變,而成為另一種酒。變性的酒有人也將其劃入白酒類,屬于略干辣的中性酒。 馬提尼酒在西方多作為開胃酒在飯前飲用,也可摻水加冰后飲用。其消費(fèi)量遠(yuǎn)不及白蘭地和香檳酒那樣大。用馬提尼酒加蛋白質(zhì)和白糖,打成泡狀的“莎巴翁”,還是一款十分著名的甜食。馬提尼的誕生... 查看全文>
目錄
除了喝白酒,老黃平日里也很喜歡喝點(diǎn)葡萄酒和烈酒。家里的書房柜子上收藏的酒瓶子,各種各樣的都有,全是我數(shù)十年來的寶貝。在這些酒里面,只說烈酒的話,老黃比較中意的還是馬爹利。老黃手里這款馬爹利是“藍(lán)帶馬爹利”(Martell Cordon Bleu)。是13年去廣東見大學(xué)的老同學(xué)的時(shí)候,他特地送給我的。不愧是血液里流著白蘭地的廣東人,送人就是一瓶高級的白蘭地。這瓶藍(lán)帶,老黃現(xiàn)在喝了還有剩四分之一左右,... 查看全文>
除了喝白酒,老黃平日里也很喜歡喝點(diǎn)葡萄酒和烈酒。家里的書房柜子上收藏的酒瓶子,各種各樣的都有,全是我數(shù)十年來的寶貝。在這些酒里面,只說烈酒的話,老黃比較中意的還是馬爹利。老黃手里這款馬爹利是“藍(lán)帶馬爹利”(Martell Cordon Bleu)。是13年去廣東見大學(xué)的老同學(xué)的時(shí)候,他特地送給我的。不愧是血液里流著白蘭地的廣東人,送人就是一瓶高級的白蘭地。這瓶藍(lán)帶,老黃現(xiàn)在喝了還有剩四分之一左右,... 查看全文>
說到xo品牌,很多人都只知道法國老三大,而不知道camus金花卡慕,其實(shí)在國外的知名度絲毫不比人頭馬這些差,那到底金花卡慕怎么樣什么檔次呢?金花卡慕可以用低調(diào)、奢華來形容,檔次絲毫不比老三大差,而且卡慕xo的口感甚至比人頭馬還要好,而價(jià)格卻略低,自己喝絕對是更合適的選擇。金花卡慕皇冠xo 700ml價(jià)格:1100元金花卡慕xo 700ml價(jià)格:1186元金花卡慕xo的特點(diǎn)camus金花卡慕是世界干... 查看全文>
馬提尼酒又叫馬天尼酒,這是很多剛開始接觸雞尾酒時(shí)第一款酒,但絕對是非常完美而復(fù)雜的一款酒,還被譽(yù)為“雞尾酒之王”,關(guān)于它的調(diào)法有數(shù)百種,不僅是夜店中最常見的,而且還被做成瓶狀進(jìn)行售賣,成為一款預(yù)調(diào)雞尾酒,口感也發(fā)生了許多變化,但依舊是最經(jīng)典最受歡迎的酒精飲品之一。1、經(jīng)典的馬提尼酒馬提尼酒一般是由金酒和味美思調(diào)制而成,最后再加上一顆橄欖或者檸檬片點(diǎn)綴。最早的馬提尼酒是以甜味為主,后來慢慢開發(fā)出許多... 查看全文>
酒,可以說是我們?nèi)粘I钪谢蚨嗷蛏俳佑|到的一點(diǎn)。我們經(jīng)常知道啤酒、白酒、紅酒、果酒等等?,F(xiàn)在它不僅是一種飲料,也是一種身份的象征或禮物。你對馬提尼酒了解多少?馬提尼酒是什么酒?馬提尼酒的儲(chǔ)存條件是什么?馬提尼應(yīng)該平躺著存放。因?yàn)轳R提尼是有生命力的,在每瓶馬提尼沒有打開蓋之前,它都會(huì)在瓶里有一個(gè)繼續(xù)生長和成熟的過程。馬提尼平躺著放,它的軟木塞就會(huì)保持濕潤,空氣就進(jìn)不來,這樣,馬提尼的質(zhì)量就不會(huì)發(fā)生變... 查看全文>
馬提尼用金酒、苦艾酒、和黑櫻桃利口酒等酒調(diào)配而得。馬提尼(Martini),也叫馬天尼,是一類雞尾酒的統(tǒng)稱,它的調(diào)配方法有幾百種,被譽(yù)為“雞尾酒之王”。馬天尼(Martini)關(guān)于馬天尼這款經(jīng)典的美國雞尾酒的來歷,人們有多種說法。但其間最詼諧的傳說就是,馬天尼初步于19世紀(jì)60年代出現(xiàn)在美國西海岸。其時(shí),一名礦工在加利福尼亞成功淘到黃金后,便要求調(diào)酒師為他準(zhǔn)備了這款特別的酒進(jìn)行慶祝。調(diào)酒師將甜苦艾... 查看全文>
馬提尼的基酒是金酒。傳統(tǒng)馬提尼是用金酒、味美思等調(diào)配而得。馬提尼是一類雞尾酒的統(tǒng)稱,原型是金酒加某種酒調(diào)配,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成幾百種調(diào)配方法,但大部分還是以金酒為基酒。馬天尼(Martini)關(guān)于馬天尼這款經(jīng)典的美國雞尾酒的來歷,人們有多種說法。但其間最詼諧的傳說就是,馬天尼初步于19世紀(jì)60年代出現(xiàn)在美國西海岸。其時(shí),一名礦工在加利福尼亞成功淘到黃金后,便要求調(diào)酒師為他準(zhǔn)備了這款特別的酒進(jìn)行慶祝。調(diào)... 查看全文>
馬提尼酒一般30度左右。馬提尼也叫馬天尼,都是Martini的音譯,是一種雞尾酒。馬提尼酒是以金酒為基酒,加入苦艾酒、黑櫻桃利口酒等為原料調(diào)配而得,馬提尼種類較多,被譽(yù)為雞尾酒之王。馬天尼(Martini)關(guān)于馬天尼這款經(jīng)典的美國雞尾酒的來歷,人們有多種說法。但其間最詼諧的傳說就是,馬天尼初步于19世紀(jì)60年代出現(xiàn)在美國西海岸。其時(shí),一名礦工在加利福尼亞成功淘到黃金后,便要求調(diào)酒師為他準(zhǔn)備了這款特... 查看全文>
人頭馬是一款特優(yōu)的香檳干邑,而且這款香檳干邑是世界上公認(rèn)的參考標(biāo)準(zhǔn),醞釀的時(shí)間很長,有這項(xiàng)幾天磨的特點(diǎn),是一種特別香醇的香檳干邑,因?yàn)樗L期儲(chǔ)存在林茂山橡木,所以說人頭馬有著深厚的琥珀色以及濃郁的橡木香。對于新手而言,可能在初次品嘗的時(shí)候,并不能完全適應(yīng)人頭馬的脫掉,但是在你品嘗的時(shí)間長了以后會(huì)發(fā)現(xiàn),喝完香檳干邑以后,該酒的香味,可以在嘴里面持續(xù)2~3分鐘。那么這款酒屬于什么樣的檔次呢?我們一起來... 查看全文>
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