紅酒的文化和歷史的ppt  2023-03-27 13:00

法國人歷來與生活中的美好事物聯系在一起，法國美食，法國時尚，法國奢侈品和香水，法國葡萄酒和法國生活方式已經在世界范圍內受到贊譽。實際上，葡萄酒是法國文化不可或缺的一部分，該國的葡萄酒生產歷史悠久，法國幾乎每個地區都生產各種葡萄酒。法國用于葡萄種植的土地比例廣闊，法國生產的葡萄酒質量被公認為世界上最好的，難怪法國是世界上主要的葡萄酒生產國。法國葡萄酒簡史歷史記錄可以追溯到法國的葡萄栽培起源于公元前6...  查看全文>

澳洲聯邦，通稱澳洲，中文環境下常使用「澳洲」代替「澳大利亞」，是一個位于南半球中北部、東半球東部的議會制君主立憲制國家。全國整體屬于大洋洲，是大洋洲面積最大、南半球面積第二大和全球面積第六大的國家。啤酒盛行，每個地區也都有自己特色的啤酒文化，澳大利亞啤酒也是很有特色的啤酒文化。那么澳大利亞的啤酒文化是怎么樣的呢? 澳大利亞是啤酒消費大國。70年代平均每人每年消費啤酒140升，僅落后于德國147升和...  查看全文>

水族是中國一個少數民族，主要分布在貴州省三都水族自治縣，及貴州荔波、獨山、都勻、榕江及從江等縣，以及廣西壯族自治區融安、南丹、環江及河池等縣，人口約為41.2萬人（2010年統計），水族在越南也有分布，但被劃為巴天族。水族，有豐富多彩的民族風情，且在各種各樣的獨特風俗中，酒都扮演著非常重要的角色；甚至在人生歷程中，水族已經把酒當作一種標志，用以象征人的生命從一個階段步入另一階段。酒伴隨著水族人走過...  查看全文>

對于真正的鑒賞家來說，好年份固然完美，但差年份的葡萄酒或許更有個性。好年份意味著這瓶紅酒的色澤、香氣和口感一定會有杰出表現。但茫茫酒海，我們不可能了解每個產區、每個年份的氣象情況，對哪個年份好、哪個年份差，并不能作出準確的判斷。面對“2001年”與“2002年”的兩瓶拉菲紅酒，可不像選擇芝華士威士忌的“18年”與“12年”、軒尼詩干邑的“X.O.”與“V.S.O.P.”那么簡單。不過，似乎有一些規...  查看全文>

澳大利亞每年出產超過10億升葡萄酒，占世界葡萄酒總產量的4%，其中2/3用于出口。澳洲人每年人均飲酒量為23升，是法國人的兩倍，在英語國家里排名第一。這個新世界國家種植著西拉(Shiraz)、霞多麗(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及其它約130種葡萄。澳大利亞的釀酒師不僅發明了酒桶，也是使用螺旋酒塞的先驅。澳大利亞地跨兩個氣候帶，可分為兩個氣候區。西澳州(...  查看全文>

澳洲聯邦，通稱澳洲，中文環境下常使用「澳洲」代替「澳大利亞」，是一個位于南半球中北部、東半球東部的議會制君主立憲制國家。全國整體屬于大洋洲，是大洋洲面積最大、南半球面積第二大和全球面積第六大的國家。啤酒盛行，每個地區也都有自己特色的啤酒文化，澳大利亞啤酒也是很有特色的啤酒文化。那么澳大利亞的啤酒文化是怎么樣的呢?  澳大利亞是啤酒消費大國。70年代平均每人每年消費啤酒140升，僅落后于德...  查看全文>

喜歡紅酒的朋友們，相信你們都應該比較了解哪款紅酒好喝，哪個產地的紅酒好，口感又是如何，但是，你們了解過紅酒文化和歷史嗎？如果不了解，下面就讓小編來為大家講解一下吧。圣經里最早出現有關葡萄酒的紀錄在創世紀第九章20節：挪亞是農夫，也是第一個培植葡萄園的人(現代中文譯本修訂版)。葡萄是人類最早栽種的植物之一，埃及的釀酒歷史有3000年以上。隨著羅馬領土的擴大，葡萄的栽種也推廣開來。原本喜愛大麥啤酒和蜂...  查看全文>

了解紅酒的文化和歷史有助于我們更好的飲用和葡萄酒和讀懂葡萄酒，一開始小編也不茍同，但是后來了解一些紅酒的歷史之后，感覺再次喝酒的時候，感受和味道真的有不一樣。那么我們馬上就一起探討一下紅酒的起源和文化。根據中國古代史料記載，人類采食野生葡萄早在舊石器時代就已經開始了。因為葡萄味道鮮美，人們就將沒有吃完的葡萄儲存起來，以備冬天食物短缺之用。到了入冬以后，當人們想要取出儲存的葡萄來食用時，卻發現它們都...  查看全文>

說起法國紅酒文化，就不得不說法國紅酒的分級制度，正是這些嚴謹的分級制度才有了我們今天多種多樣的紅酒類別，也給我們購買紅酒的時候提供了一定的選擇依據，現在就讓我們一起看看法國紅酒的分級制度。法國法律將法國葡萄酒分為4級：法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中，法定產區葡萄酒占全部產量的35%，優良地區餐酒占2%，地區餐酒為15%，日常餐酒為38%。1.優良地區餐酒級別簡稱 VDQS，...  查看全文>