法國(guó)紅酒酒莊  2023-03-08 22:45

今日要聞① 相比 2008年，老年份的 1998 年波美侯名莊酒價(jià)格高出至少 20%；② “閃電”博爾特出任瑪姆香檳“CEO”；③ 研究發(fā)現(xiàn)吸煙前來(lái)杯紅葡萄酒能減少傷害；④ 酒仙網(wǎng)擬不超過(guò)8,300萬(wàn)收購(gòu)一法國(guó)酒莊；⑤ 王朝葡萄酒退市風(fēng)險(xiǎn)加劇。1、相比 2008年，老年份的 1998 年波美侯名莊酒價(jià)格高出至少 20%阿默法投資管理公司（Amphora Portfolio Management）的...  查看全文>

法國(guó)aoc紅酒是aop的前身，為法定特產(chǎn)區(qū)葡萄酒。這個(gè)標(biāo)識(shí)的葡萄酒是法國(guó)葡萄酒分級(jí)之中最高的一級(jí)，其中包括眾多酒莊和園區(qū)之中的紅酒，就是連拉菲也是aoc級(jí)別的紅酒。aoc等級(jí)的劃分是產(chǎn)地越小，葡萄品種要求越高，釀造要求越嚴(yán)格。自從2009年8月開(kāi)始改革，但是依舊有一部分的葡萄酒生產(chǎn)商習(xí)慣性的將AOC放在葡萄酒的標(biāo)簽上，不過(guò)也在日益減少。1、法國(guó)aoc紅酒制度誕生aoc的制度最早可以追溯到15世界，...  查看全文>

拉菲紅酒在國(guó)內(nèi)人盡皆知，是高檔紅酒的代表，那拉菲特紅酒是拉菲嗎？當(dāng)然不是，法國(guó)Lafite的中文名就是拉菲，多一個(gè)字都是錯(cuò)的，也因此拉菲特也被認(rèn)為是傍名牌的假貨，然而拉菲特也是波爾多酒莊，只不過(guò)檔次和名氣都遠(yuǎn)沒(méi)有一級(jí)莊拉菲那么出眾而已。拉菲特和拉菲的區(qū)別拉菲是人盡皆知的法國(guó)波爾多一級(jí)名莊酒，“來(lái)一瓶82年拉菲”更是人盡皆知，上世紀(jì)末就成為國(guó)內(nèi)最知名的葡萄酒品牌，其檔次和價(jià)格都是非常高的，那拉菲特紅...  查看全文>

許多頂級(jí)葡萄酒都出自法國(guó)，但想要了解法國(guó)紅酒文化，不僅要法國(guó)紅酒產(chǎn)區(qū)，還有了解法國(guó)葡萄酒莊園，不同莊園也是有等級(jí)劃分的，而且不同等級(jí)生產(chǎn)出來(lái)的法國(guó)紅酒等級(jí)和品質(zhì)也有一定區(qū)別，所以選葡萄酒不僅要看產(chǎn)地，還得看莊園。法國(guó)葡萄酒莊園劃分一級(jí)酒莊：拉菲酒莊、拉圖爾酒莊、瑪歌酒莊、木桐酒莊、奧比安酒莊二級(jí)酒莊：魯臣世家酒莊、露仙歌酒莊、露兒拉薩酒莊 、露兒保芙酒莊、巴頓酒莊、杜霍酒莊、力士金酒莊、拉露斯酒莊...  查看全文>

  瑪歌紅酒產(chǎn)區(qū)你了解了嗎？法國(guó)的波爾多有非常多的酒莊，瑪歌紅酒是該地區(qū)的五大名莊之一，早在一八五五年的時(shí)候就已經(jīng)享譽(yù)全世界，釀造了非常多卓絕的葡萄酒。它還有哪些歷史呢？接下來(lái)跟著小編一起來(lái)了解一下吧?！　　　‖敻杓t酒是的紅酒，瑪歌以香氣芬芳復(fù)雜，層次豐富和經(jīng)久、不斷變幻而迷人，是一款將優(yōu)雅迷人與濃郁醇厚、細(xì)膩柔美與勁道結(jié)合得獨(dú)特的酒。它產(chǎn)自法國(guó)瑪歌酒莊，這個(gè)酒莊早在一八五五年的時(shí)候就已...  查看全文>

法國(guó)，并不是最古老的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，但她確實(shí)眾多豪門(mén)的集聚國(guó)。法國(guó)的酒莊在全球范圍內(nèi)具有不可撼動(dòng)的地位。雖然隨著時(shí)間的推移，法國(guó)酒莊在全球的頂級(jí)排名中逐漸淡出，但依然擁有重要的地位。今天藍(lán)裕文化酒莊規(guī)劃設(shè)計(jì)院就為大家?guī)?lái)法國(guó)十大頂級(jí)酒莊。10修道院奧比昂酒莊ChateauLa Mission Haut-Brion修道院奧比昂酒莊曾入選“倫敦國(guó)際葡萄酒交易所”發(fā)布的“世界十大葡萄酒莊園”第十名酒莊位于...  查看全文>

法國(guó)葡萄酒等級(jí)今天是第二次在上海的酒局，這次還是有四個(gè)人的參與，并且在這次品酒之余，還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)寶藏用餐場(chǎng)地。在上海后疫情時(shí)代，還是有很多餐廳不能堂食，能有一個(gè)這么好的露臺(tái)餐廳能夠品酒加用餐，真是再好不過(guò)了。地點(diǎn)是在上海新天地的湖濱道商業(yè)廣場(chǎng)三樓，一家云南菜小酒館的露臺(tái)餐廳。閑話不多說(shuō)，這一次的酒局是自帶酒酒局，也就是每人帶一瓶自己想要分享的葡萄酒給大家盲品品鑒。盲品也就是把酒標(biāo)等能夠透漏酒款信息...  查看全文>

米歇爾-雅克·卡瑟耶（Michelle Jacques Casseus），國(guó)際名酒收藏家，一直希望打造一個(gè)全世界上最昂貴的葡萄酒博物館，收錄下這世上最珍稀的所有美酒。于是，自他退休開(kāi)始后，他便馬不停蹄的周游世界，網(wǎng)羅頂級(jí)年份的絕世好酒，晚年在自家建起了世界上最壯觀的大型酒窖。為了一窺這座葡萄酒博物館的壯麗，我們特此在他的著作——《世界最珍稀的100種絕世佳釀》中，挑選出來(lái)自波爾多的 19 款名莊老...  查看全文>

這篇文章，繼續(xù)講講波爾多紅酒。我有幾個(gè)學(xué)生，是公司里的業(yè)務(wù)骨干、經(jīng)理助理，時(shí)常跟著領(lǐng)導(dǎo)去參加一些高端的商務(wù)宴請(qǐng)。宴席上，他們會(huì)遇到（喝到）一些高檔葡萄酒，經(jīng)常跟我微信“直播”，“這款酒好不好喝”“那款酒味道怎么樣”。但有幾次，他們犯難了。他們聽(tīng)到了什么“一級(jí)莊、二級(jí)莊……”，就有些迷糊，不知道講的是什么，是怎么一回事。但他們又隱約感覺(jué)出，這些詞跟“好酒”“名酒”帶有某種聯(lián)系。于是，把問(wèn)題拋給了我，...  查看全文>