美國禁酒令與黑手黨  2023-03-27 14:00

文| WBO團隊2月26日下午，黑龍江省巴彥縣于當日發布緊急通知要求全縣暫停銷售各種酒類產品，之后又對該通知予以撤銷。1巴彥縣為防控疫情發布禁酒令，后火速撤銷據澎湃新聞報道：上述緊急通知要求，為防止因飲酒而造成人員聚集、傳播疫情的風險，經巴彥縣新冠肺炎疫情工作指揮部研究決定，全縣所有各大小超市、副食品商店、倉買、食雜店、小賣部、酒類作坊等各類經營場所，嚴禁銷售白酒、啤酒、紅酒等各種酒類及含酒精飲料...  查看全文>

1927年的芝加哥，兩個剛退伍的年輕人走進一家陰暗的小酒吧，坐在吧臺上喝起了葡萄酒。那個時代的酒吧和今天稍有不同：雖然不設任何招牌也不放任何音樂，但會在防彈鐵門和五大三粗的保鏢上花費重金——歡迎來到禁酒令時期的美國。那個時代的非法小酒吧，行話叫做Speakeasy，輕聲說話講回喝酒的兩個小伙，在續杯的時候，他們中一個突然向同伴說：“你知道嗎？我父親在Napa有個酒莊，禁酒之前做的東西比這里的好多了...  查看全文>

1927年的芝加哥，兩個剛退伍的年輕人走進一家陰暗的小酒吧，坐在吧臺上喝起了葡萄酒。那個時代的酒吧和今天稍有不同：雖然不設任何招牌也不放任何音樂，但會在防彈鐵門和五大三粗的保鏢上花費重金——歡迎來到禁酒令時期的美國。那個時代的非法小酒吧，行話叫做Speakeasy，輕聲說話講回喝酒的兩個小伙，在續杯的時候，他們中一個突然向同伴說：“你知道嗎？我父親在Napa有個酒莊，禁酒之前做的東西比這里的好多了...  查看全文>

20世紀初美國禁酒令時期，曾被用于釀造葡萄酒的Vino Sano葡萄磚 圖片來源：DB現今在加拿大安大略省歷史與藝術博物館（Ontario Museumof History & Art）展出的Vino Sano葡萄磚（Grape Brick），被認為是幾件最后現存的葡萄磚之一，其歷史可追溯到1930年左右。20世紀初，在禁酒令（Prohibition）時期禁止生產葡萄酒的時候，這些脫水葡萄汁就開始...  查看全文>

美國禁酒令始源于1919年1月16日通過的美國憲法第18條修正案，并根據于同年10月28日通過的全國禁酒法，自1920年1月17日正式生效起執行。雖然法案禁止制造、銷售、運輸、進口或出口含酒精飲料，不過卻未有規管人們喝酒，另外亦特別明文批準六家擁有銷售資格的藥局銷售醫藥用威士忌，只要持有醫生處方就可以每10天購買1 pint（約568ml）威士忌，令威士忌頓時變成救世神藥，能夠治療任何大小疾病似的...  查看全文>

酒莊介紹這一切都始于蜜月旅行，穿越俄羅斯河谷，向北前往加州邊境的洪堡縣。通過這段經歷，從漁業業務的重心戲劇性地轉變為葡萄酒業務，但有一個共同點……生產高質量產品的欲望。從探險回來后，我們繼續在文圖拉縣的旅程，用草莓和其他水果自制葡萄酒。在那里，我們加入了加州伍德蘭希爾斯的“cellmasters”，學習了制作高品質葡萄酒的訣竅。在經歷了很多的課程和獎項之后，我們對葡萄酒行業的夢想和激情做出了承諾。...  查看全文>

酒雖好，但其發展的進程都是伴隨禁酒一路走來的，這其中有官禁，也有民禁。主流的禁酒自然是政府的官禁，民禁都是自發的自愿的。繼續以元代作為劃分點來作以區分描述，因為元代之前的禁酒是禁黃酒，元代之后才有了禁白酒之說。（搜索微信公眾號：北方黃酒）區分這些緣由，可以大致區分如此： （著名的酒器，犀牛尊）亂政誤國：防止沈湎于酒，傷德敗性，引來殺身之禍，禁止百官酒后狂言，議論朝政。這點主要針對歷史王朝的統治者...  查看全文>

假如有一天，國家宣布不可以再喝酒了！你會怎么辦？或許大家覺得無法想象，甚至會難以接受。因為在今天飲用含有酒精的飲料，已經成為大部分成人世界的必需品。甚至在很多國家，能否合法飲酒被視為成年的標志。可8000多年的釀酒歷史，什么幺蛾子都有。還真有一個國家在1920年--1933年，這14年間把包括葡萄酒，烈酒，啤酒等一切含有酒精的飲料全禁了。這個國家就是號稱世界民主和自由的領袖--美國。這個法令對美國...  查看全文>

【PS：我是專業有趣、有溫度、有態度的【酒譜】，專注于一物一碼，老酒溯源；傾力打造酒行業老酒溯源第一系統平臺，歡迎大家一起交流！】據海外媒體報道，當地時間本月24日，在卡塔爾官方推出禁酒令一周后，卡塔爾世界杯贊助商、美國知名啤酒品牌百威擬向國際足聯（FIFA）申請退回部分贊助費用，約4740萬美元。圖片來源網絡，侵刪這是世界杯開賽以來，百威與“禁酒令”的又一次博弈，眼見無力回天，百威作為官方贊助商...  查看全文>