洋酒的類型  2023-03-27 14:45

Corona Extra（中文譯作科羅娜）是墨西哥的CerveceríaModelo生產的淡啤酒，用于國內分銷和出口到除美國以外的所有其他國家，以及由Constellation Brands在墨西哥生產，用于出口到美國。Corona品牌是全球最暢銷的啤酒之一，在墨西哥以外，科羅娜通常在瓶中加入檸檬食用，以增加酸味和風味。自1998年以來，Corona Extra是美國最暢銷的進口飲料。Corona...  查看全文>

朗姆酒產自世界上40多個國家，有著不同的釀造工藝。如果你對朗姆酒的類型感到困惑，酒文化網將為您理清這一切，以下是朗姆酒類型解釋。1.白朗姆酒與伏特加和白色龍舌蘭酒等其他白酒不同，白朗姆酒并不總是不發酵。根據生產者和原產國的不同，白朗姆酒可以在裝瓶前陳化多年，就像深色朗姆酒一樣。白朗姆酒的唯一決定因素是顏色，在委內瑞拉，政府要求制造商將所有朗姆酒老化至少兩年，然后用木炭過濾以獲得近乎透明的外觀，木炭...  查看全文>

我們的冰箱充滿了來自世界各地的異國情調的啤酒，名字混亂，令人困惑。對于那些剛接觸啤酒或調酒的人來說，這可能是壓倒性的。但啤酒并不像有些人認為的那么復雜。了解基本知識，流行的啤酒風格和一些受歡迎的品牌之間的差異綽綽有余。什么是啤酒？啤酒基本上是碳酸，酒精汁……啤酒由4種基本成分制成，谷物，水，香料（通常是啤酒花）和酵母。谷物谷物是啤酒的支柱，是什么讓這種神奇的飲料成為可能。谷物主要以大麥為主，但從技...  查看全文>

白酒類型一般按香型分類，目前可以分為十二種香型，包括濃香型、醬香型、清香型、兼香型、馥郁香型、鳳香型、米香型、芝麻香型、老白干香型、藥香型、特香型和豉香型十二種。白酒香型的劃分并沒有最后定論，隨著科學技術的進步、釀酒工業的發展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實上，食品中，植物中的香味是多種多樣的，酒的香味也會不斷發展，不斷增加，出現百花齊放的局面。白酒現在的香型分為七大類：馥郁香型、醬香型、濃香...  查看全文>

朗姆酒產自世界上40多個國家，有著不同的釀造工藝。如果你對朗姆酒的類型感到困惑，酒文化網將為您理清這一切，以下是朗姆酒類型解釋。1.白朗姆酒與伏特加和白色龍舌蘭酒等其他白酒不同，白朗姆酒并不總是不發酵。根據生產者和原產國的不同，白朗姆酒可以在裝瓶前陳化多年，就像深色朗姆酒一樣。白朗姆酒的唯一決定因素是顏色，在委內瑞拉，政府要求制造商將所有朗姆酒老化至少兩年，然后用木炭過濾以獲得近乎透明的外觀，木炭...  查看全文>

勁酒屬于配制酒。勁酒是使用清香型小曲白酒為基酒，加入山藥、黃芪、當歸等中藥材配制而成，酒液含有多種營養成分，具有很好的保健作用，也屬于保健酒。中國勁酒是以幕阜山泉釀制的清香型小曲白酒為基酒，精選地道藥材，采用新升級的數字提取技術釀制而成。其中蘊含多種皂甙類、黃酮類、活性多糖等功能因子，以及多種氨基酸、有機酸和人體所需的微量元素等營養成份，具有抗疲勞、免疫調節的保健功能，選擇勁酒就是選擇了一種健康的...  查看全文>

導讀：洋酒是指進口酒類的總稱，它可以根據不同的劃分標準進行劃分。以飲用時機來說，有餐前酒、佐餐酒、餐后酒和特飲酒。以酒精含量來說，又有低度酒、中度酒、和高度酒。以酒的性質來劃分，它們又可以歸為三大類：①發酵酒類，例如葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 ②蒸餾酒類，中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 ③精煉和綜合再制酒類，英國琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（B...  查看全文>

酒在我們歷史上有著重要的地位，中國人喝酒的起源可追溯至幾千年前，尤其是黃酒，它是我國古代誕生的一種酒，一直流傳到現在，并成為了一款十分常見的酒水。但很多朋友對這個古老的酒并不了解，那黃酒有哪些類型，哪種黃酒更好喝呢?按原料和酒曲劃分糯米黃酒，以酒藥和麥曲為糖化，發酵劑。主要生產于中國南方地區。黍米黃酒，以米曲霉制成的麩曲為糖化，發酵劑。主要生產于中國北方地區。大米黃酒，為一種改良的黃酒，以米曲加酵...  查看全文>

倒酒有傳統可循。每一種葡萄酒都值得用一個設計完美的杯子來慶祝，以彰顯其獨特的特性。你可能已經注意到一些酒在不同的杯子里味道不同。用合適的杯子，你會發現葡萄酒中以前沒有注意到的味道。雖然找出與葡萄酒搭配的正確杯子可能會令人望而生畏，但事實并非如此。這篇文章回答了所有關于酒杯的常見問題，并提供了所有必要的信息來提升你的品酒體驗到一個新的水平。喝葡萄酒需要酒杯嗎？嗯，為了方便起見，你可以直接從瓶子里喝酒...  查看全文>