很多對葡萄酒涉獵不夠深的朋友挑選葡萄酒的時候會有很多“奇怪”的判斷標準比方說,有些朋友會將酒瓶的重量與尺寸與葡萄酒的質量畫上等號其實這個判斷方法是不對的今天我們就來聊一聊酒瓶重量和尺寸與葡萄酒之間的關系一、酒瓶厚重對葡萄酒作用在過去,運輸可沒現在發達,很多葡萄酒在運輸過程中很容易被損壞,所以一些廠商會選擇用較為厚重的瓶子來進行保護,除了厚厚的瓶壁可以抗震動和防破損外,厚重的深棕色瓶子還能更好地防御... 查看全文>
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為方便生產、運輸和飲用,市面上最常見的葡萄酒瓶一直都是750毫升的標準瓶(Standard)。不過,為了滿足消費者的個性化需求(如方便攜帶、更利于珍藏等),如今還發展出了187.5毫升、375毫升以及1.5升等各種規格的酒瓶。它們的容量通常為750毫升的倍數或因數,且有著自己專屬的名字。各種尺寸酒瓶盛裝的柏菲酒莊紅葡萄酒1. 半夸脫瓶(Half Quarter/Topette):93.5毫升半夸脫... 查看全文>
勃艮第酒瓶是除波爾多酒瓶以外,最常見的瓶型,由于瓶肩比較斜,所以又叫“斜肩瓶”,其高度約為31厘米,容量為750毫升,與波爾多酒瓶的區別非常明顯,勃艮第酒瓶顯得酒瓶很胖,但線條很柔美,而波爾多酒瓶顯得很瘦,但線條很生硬。勃艮第酒瓶和波爾多酒瓶的區別勃艮第酒瓶(Burgundy)也叫斜肩瓶,是最早出現的葡萄酒瓶,其高度約為31厘米、容量為750毫升,其形狀特點很明顯,瓶肩設計的比較窄,線條比較柔和,... 查看全文>
與葡萄酒美學的許多部分一樣,葡萄酒瓶的命名法將我們重新連接到葡萄酒文化的結構上,葡萄酒一直是我們歷史和日常生活中不可或缺的一部分。一個標準的葡萄酒瓶是用玻璃制成的,可以容納大約750毫升的葡萄酒。但是也存在不同類型的葡萄酒瓶,葡萄酒瓶的類型通常描述內部的葡萄酒類型。有些瓶子是為了視覺上的吸引力而制造的,另一方面,具有肩部形狀或厚玻璃的瓶子與內部的葡萄酒類型有關。葡萄酒瓶可以根據形狀,顏色和大小進行... 查看全文>
逛超市時琳瑯滿目、五花八門的啤酒數不勝數,不管是瓶裝的還是罐裝的都有很多,如今又到了啤酒銷量最好的夏天了,不知道面對大大小小的啤酒,你有沒有注意到啤酒瓶的尺寸,下面小編帶你來了解一下吧。隨著生產工藝的不斷改變,啤酒瓶的容量大小也在不斷的變化,早是750毫升,接著就是730毫升、700毫升、680毫升、660毫升、650毫升、630毫升、600毫升、550毫升、500毫升等,現在飯館里多的是600和... 查看全文>
對于酒瓶的特點,大部分葡萄酒愛好者都能說出來:紅酒瓶呈綠色、白酒瓶呈透明、容量750毫升、底部有凹槽。首先來看酒瓶的顏色。早在17世紀之時,葡萄酒瓶的顏色就呈現出綠色,這是受限于當時的制瓶工藝,酒瓶制作出來含有許多雜質,所以酒瓶呈現出綠色。而到后來,人們發現深綠色的酒瓶有助于保護瓶中的葡萄酒不受光線的影響,有助于葡萄酒的陳年,所以大部分葡萄酒瓶就被制成深綠色。而對于白葡萄酒和桃紅葡萄酒則一般裝在透... 查看全文>
葡萄酒瓶尺寸,波爾多酒瓶尺寸我們了解多少呢?其實我們要了解的還蠻多的,不用的葡萄酒品牌它的葡萄酒瓶尺寸大小都是不一樣的等等,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!不用的葡萄酒品牌它的葡萄酒瓶尺寸大小都是不一樣的,一般我們見到的葡萄酒瓶大多是750ml,那么葡萄酒瓶尺寸是多少呢?下面小編來給大家詳細總結一下!一般的葡萄酒瓶都是750ml的,我以幾種不同類型來分類描述:1、關于波爾多(豎口)瓶身直徑7... 查看全文>
一般我們在市面上看的的葡萄酒,通常有一定的規格,就算是設計有些變化,但大多數都是750ml,這就是所謂的標準瓶。葡萄酒的各種尺寸瓶葡萄酒大小也可以量身訂做,依造人數或是想要喝的量,選擇要購買的葡萄酒尺寸。?Split(1/4個標準瓶):最小的尺寸,通常拿來做裝飾物或是送人的小禮物,約為一杯葡萄酒的量。?Half(1/2個標準瓶):常常會在旅行時入住的酒店發現小瓶的葡萄酒,適合兩個人用餐時分成兩杯飲... 查看全文>
既然酒瓶越大,葡萄酒老化的時間越慢,那么酒瓶要多大才最好呢?其實,關于這個話題,不同的人有不同的觀點。然而,有數據顯示,1.5L的馬格南大瓶裝葡萄酒是很多侍酒師和葡萄酒專業人士的最愛。這主要是因為馬格南大瓶裝葡萄酒在陳年潛力上比標準瓶有所上升,而在容量上又不至于太大。 對于香檳(Champagne)來說,酒瓶越大,瓶內的酒液與酵母的接觸面積就越大,有利于促進酵母自溶,即分解酵母,釋放二氧化碳,促... 查看全文>
酒瓶對于葡萄酒的重要性不言而喻。那么您對酒瓶的了解有多少呢?您知道酒瓶都有哪些尺寸嗎?本文將帶您一起了解葡萄酒酒瓶的常見尺寸。雖然,在欣賞葡萄酒時,并不一定要求您具備豐富的葡萄酒酒瓶知識。但不可否認的是酒瓶對于葡萄酒確實非常重要。在玻璃酒瓶出現之前,人們把葡萄酒盛在陶罐或者動物皮毛制成的皮囊里,葡萄酒的儲藏時間不會很長,而且也不便于運輸。后來,玻璃酒瓶和橡木塞的出現,賦予了葡萄酒一個新的春天。好品... 查看全文>
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