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以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛(ài)的酒類知識(shí)分享平臺(tái)而努力.關(guān)注我,每日為你準(zhǔn)備豐富的酒業(yè)資訊,酒圈密聞,行業(yè)動(dòng)態(tài),酒類知識(shí)普及.1,有人說(shuō),品紅酒如品人生。其實(shí),品紅酒不但是一種享受,而且還是一種詩(shī)意的生活態(tài)度。在“葡萄美酒夜光杯”美境里品嘗,每一口都有風(fēng)情萬(wàn)種的感受,我的愛(ài)幻猶如撲朔迷離的人生,甘美醇厚的酒香耐人回味。2,一天時(shí)間用來(lái)煮酸辣粉配紅酒暢談人生,一天時(shí)間用來(lái)喝茶擼貓聽(tīng)雨聲。3,... 查看全文>
歌曲《酒干倘賣無(wú)》是1983年臺(tái)灣出品的電影《搭錯(cuò)車》的主題歌。《搭錯(cuò)車》故事的背景時(shí)間是上世紀(jì)70年代,主人公啞叔是曾參加過(guò)抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的退伍軍人。他在一次沖鋒時(shí)被敵人用刺刀割斷聲帶,變成了啞巴,后來(lái)到了臺(tái)灣,靠撿破瓶子為生。他家里的墻壁是由一個(gè)又一個(gè)空酒瓶疊成的。他不能說(shuō)話,只能用嗩吶吹出“酒干倘賣無(wú)”的聲音?!熬聘商荣u無(wú)”是臺(tái)灣語(yǔ),意為“還有酒瓶賣嗎”。窮苦的啞叔有一天去撿破瓶子時(shí)撿到了一個(gè)兩個(gè)... 查看全文>
米香型白酒是西南一帶以貴州黔東南、黔南、云南、廣西為主的地區(qū)常見(jiàn)的白酒,當(dāng)?shù)胤Q為米酒,米酒大的特點(diǎn)就是米香純正、清甜可口,口感非常好,不辣不沖。后來(lái),為了規(guī)范米香型白酒的生產(chǎn),我國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院和桂林三花共同起草了其執(zhí)行規(guī)范GB/T10781.3。這個(gè)規(guī)范是否是純糧食酒呢?下面我們來(lái)看看米香型白酒的執(zhí)行規(guī)范詳解。GB/T10781.3是純糧食酒嗎-米香型白酒執(zhí)行規(guī)范詳解GB/T10781.3定... 查看全文>
李渡酒是江西進(jìn)賢特產(chǎn),在江西這個(gè)地方出產(chǎn)的酒主要還是大米釀造的,也可以說(shuō)是米酒,但是香型上還是有很大的突破,比如江西四特酒的特香型,已經(jīng)是白酒十二大香型之一。用高粱釀造的李渡酒稱自己為兼香型白酒,不過(guò)不是一般的濃醬兼香,也不是濃清兼香,而是濃特兼香,當(dāng)然,這個(gè)香型還沒(méi)有被權(quán)威承認(rèn),但它的風(fēng)格還是很獨(dú)特的。這個(gè)李渡酒是怎么來(lái)的呢?下面我們一起來(lái)了解一下李渡酒的背景。李渡酒出自江西進(jìn)賢,這個(gè)進(jìn)賢縣的名... 查看全文>
法國(guó)一向以浪漫聞名,很多風(fēng)景也是非常唯美浪漫的,或清麗,或古典,總有讓人挖掘不完的美景。今天小編來(lái)帶大家走進(jìn)法國(guó)的浪漫風(fēng)景。首先要帶大家走進(jìn)法國(guó)的首都巴黎,巴黎是一個(gè)時(shí)尚中帶著古典氣質(zhì)的城市,在一座城市有很多值得一看的絕美風(fēng)景。如果你前往巴黎,那你不得不去以下幾個(gè)地方。艾菲爾鐵塔埃菲爾鐵塔在 1886 年建成,采用鋼架鏤空結(jié)構(gòu),兼具實(shí)用與美的考量。塔高約324米,視野較好時(shí)可遠(yuǎn)眺 72 公里遠(yuǎn)。在... 查看全文>
瀏陽(yáng)河酒,源于唐代藥圣孫思邈“造酒助龍”的美麗傳說(shuō),世代相傳,北宋時(shí)期蔚然成風(fēng)。宋高宗時(shí)期著名的政治家和理學(xué)家,時(shí)任瀏陽(yáng)知縣的楊時(shí),曾高度評(píng)價(jià)瀏陽(yáng)河酒,為瀏陽(yáng)河酒賦詩(shī)《淮上酌》:“簾纖晚雨洗輕塵,天淡云浮夜色新。賴有曲生風(fēng)味好,不須邀月作三人”。 明武宗正德元年(1506),瀏陽(yáng)河“曲酒”已遠(yuǎn)近聞名。清代品質(zhì)益精,同治年間更有了“遍惹竹林詩(shī)酒客,年年來(lái)此詠東風(fēng)”的名言。 20世紀(jì)初,以瀏陽(yáng)... 查看全文>
對(duì)于白酒,講故事已經(jīng)是大家都明白的一個(gè)術(shù)語(yǔ),任何一個(gè)白酒品牌都會(huì)去扒自己的歷史,越是悠久越是能夠和名人掛鉤就越有影響力。雖然我們都知道唐宋以前喝的酒都不是今天的白酒,但這不妨礙它成為白酒的一個(gè)歷史背景。今天我們要說(shuō)的是四川沱牌舍得酒,所謂“射洪春酒舊知名”,舍得的歷史背景還是很值得一說(shuō)的。目前舍得注重的一個(gè)宣傳點(diǎn)就是“子昂故鄉(xiāng)”,因?yàn)樯岬镁扑诘纳浜榭h是唐朝著名詩(shī)人陳子昂的故鄉(xiāng),而且陳子昂還用這個(gè)... 查看全文>
酒一直是人們津津樂(lè)道的一個(gè)話題,它承載著人類數(shù)千年的文明史。翻開(kāi)厚厚的歷史畫(huà)卷,人們會(huì)發(fā)現(xiàn),酒在人類歷史的文化生活中,扮演著十分重要的角色。已保存《呂氏春秋》是戰(zhàn)國(guó)末年秦國(guó)丞相呂不韋組織屬下門客們集體編撰的雜家著作,該書(shū)于公元前239年寫(xiě)成,當(dāng)時(shí)正是秦國(guó)統(tǒng)一六國(guó)前夜。據(jù)《呂氏春秋》載:“儀狄始作酒醪,變五味,于汝海之南,應(yīng)邑之野?!睔v史上汝河流經(jīng)汝州的一段稱之為汝海,汝海之南就是汝河之南,而寶豐位... 查看全文>
酒,讓我們的生活和工作都充滿了意義和樂(lè)趣!人生與酒是分不開(kāi)的,酒是交友最好的媒介#唐莊酒丨讓我們一起共飲一杯坤沙老酒... 查看全文>
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