我的老家在江西吉安泰和,也是革命老區,而我們小村莊在泰和縣與吉安交際地方,交通不便,極為不發達,最窮的人家每年青黃不接的時候還要借米吃,我記得鄰居有一年借過我們家一擔谷,到現在還沒還,媽媽有時候還念叼呢。念叼歸念叼,只是不再去向人提。過年卻是小孩子們最期盼的事情。因為過年有許多好吃的,可以穿新衣服,可以拿壓歲錢,可以放鞭炮,可以有許多好吃的。其實過年的期盼,從秋收以后就開始了。秋收時分,那些花生、... 查看全文>
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酒糟是來自自溶的剩余酵母顆粒,其是通過發酵產生的酶自我破壞酵母細胞,盡管看起來很奇怪,但酒糟用于白葡萄酒和起泡葡萄酒,以增加有益的質地和口味。酒糟是棕褐色的酵母顆粒,其收集在發酵容器的底部。酒糟做什么?由于酵母細胞在自溶過程中開始分解,它們釋放出微量的糖(稱為多糖)和氨基酸。這些化合物的存在在我們的舌頭和腭上被感知為葡萄酒中的質地重量或增加的身體。在酒糟上陳釀的白葡萄酒和起泡葡萄酒通常被描述為更奶... 查看全文>
說起酒糟,可能有的朋友對酒糟有一些了解,喜歡釣魚的朋友們,通常會用酒糟來做餌料,但酒糟到底是怎么產生的呢?酒糟有什么作用呢?酒糟到底是什么? 說起酒糟,很多人都知道那是釀酒后產生的糧食殘渣,也是釀酒過程中產生的副產品,一般都會作為廢物處理掉。但是可能很多人不知道,酒糟其實是個寶,他可以在生產、生活中的相關方面得到很好的二次應用。酒糟怎么產生? 中國的白酒大多是以糧食(以高粱為主)為主要原料,經過發... 查看全文>
一斤老陳醋加半斤谷酒。倒在土瓷缽內,放在微火上熬,水分揮發后,缽底留下一層黑色膏子,待冷卻后,用勺子挑一點涂在紗布上,再敷在頸椎疼痛處,用膠布貼住。24小時換藥,一缽可貼七八次。我朋友敷貼一個月后徹底好了。至今未復發。很多人試用后,頸椎病也好了。酒熬醋治頸椎病朋友的確有,俗話說偏方治大病,不妨一試,只有益處。治頸椎病的 威靈蓯蓉湯(丸) 組成:威靈仙15克,肉蓯蓉15克,熟地15克,青風藤15克,... 查看全文>
釀酒工人多瘦漢,一日三餐肉為伴,皮膚光潔身健康,全因酒糟蒸發汗!所謂酒糟減肥,是將攝入的飯菜很好的代謝的減肥方法。酒糟是以米、麥、高粱等天然原料,以微生物發酵,釀制以后的,濾去酒液而得。糟鹵是從酒糟中加工提取的,其本身含有豐富的蛋白質、氨基酸,以及醇類、酒類的芳香物質,其氨基酸組成齊全,組氨酸、色氨酸等8種人體必需的氨基酸比例較高,通過蒸發極易于被人體吸收。酒糟不僅僅有減肥作用,對肌膚美麗的和預防... 查看全文>
?在黃帝內經中講自然界有八風,是外部的致病邪氣,它侵犯經脈,產生經脈的風病,風邪還會繼續沿經脈繼而侵犯五臟,使五臟發生病變。而在一年四季中,東風生于春季,病多發生在肝,肝的經氣輸注與頸項。南風生于夏季,病多發生在心,心的經氣輸注于胸肋。西風生于秋季,病多發生在肺,肺的經氣輸注于肩背。北風生于冬季,病多發生在腎,腎的經氣輸注于腰股。長夏季節和中央方位屬于土,病多發生在脾,脾的經氣輸注于脊。所以春季邪... 查看全文>
葡萄酒的保健和輔助治療功效有哪些呢?近年來葡萄酒的功效被越來越多的人熟知。而且越來越多的人認可,葡萄酒和葡萄酒,對于身體的健康是有非常大的幫助作用的,今天小編就來為大家詳細講解一下關于葡萄酒的保健和輔助治療功效。 一、葡萄酒的保健作用 1.增進食欲葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香撲鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態中,... 查看全文>
在這個季節,許多人更容易感冒,甚至那些一直很強壯的人也生病了。因此,不要低估這種感冒,它會一直侵犯人類健康。然而,由于大多數流感病毒在長期進化過程中具有一定的耐藥性,目前人們還沒有一個很好的對抗流感的對策。最近聽很多小伙伴說用紅酒治療感冒的方法。 德國人治療感冒的常用方法是飲用加熱的葡萄酒。具體做法是將一小杯紅葡萄酒在火上加熱,打一只雞蛋倒在酒里,然后用調匙攪拌后停止加熱,趁熱喝下去。這就是所謂的... 查看全文>
天氣冷,想喝點熱的酒,那就來一杯藍色火焰雞尾酒吧~1、將威士忌至于熱開水上,隔水加熱;2、加熱后的威士忌才能點燃,blue blazer就是要將威士忌充分點燃;3、反復Roling,酒精揮發后威士忌會變得柔和,我們就能喝到威士忌最柔和的一面,也能在Roling過程中看到藍色火焰;4、將威士忌倒入裝有肉桂和橙皮的杯中。這杯柔和中帶有香草味,柑橘味還有肉桂香味的雞尾酒,你們想不想來一杯呢?... 查看全文>
大家都知道一天之計在于晨,一年之計在于春。春季飲酒養生,葡萄酒。常喝葡萄酒確實有好處,不僅葡萄酒里的營養成分能達到人體需求的標準,而且對人體某些疾病還能做到輔助的作用。葡萄酒與心血管病的防治葡萄酒中的原花色素,能夠穩定構成各種膜的膠原纖維,能抑制組氨酸脫羧?,避免?生過多的組氨,降低血管壁的透性防止動脈硬化。另外,原花色素梗 塞死亡的危險。據美國醫學研究會統計資料表明:喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、... 查看全文>
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