帶上你的米酒妹妹你跟我走  2023-03-27 17:30

米酒如果要甜，是要有個糖化過程，而糖化過程是需要氧氣參與的。所以首先你要保證拌的曲是活的，這樣它才能參加糖化反應，其次就是在保溫的時候不要密封死，導致沒有空氣，使得糖化過程無法繼續，那就只有酒味，而很少有甜味了。具體的制作方法：制作米酒使用的器具一定要清潔，特別是萬萬不得沾油，雙手一定要清潔。主料米3-5斤，甜酒曲4克方法/步驟：1、淘洗米：一般淘洗3-5遍，洗掉粉塵，盡量使水看起來清爽一些。2、...  查看全文>

夏日炎炎，又到了喝白葡萄酒的季節啦！一杯冰涼的白葡萄酒在手，一只清爽新鮮的生蠔在嘴實乃人生一大享受！講到白葡萄酒在大多數人印象中，都會將其冰鎮一下因為冰鎮過后的白葡萄酒酸度與結構更加凸顯，香氣也利于保持BUT白葡萄酒需要醒酒嗎？對很多葡萄酒愛好者來說，“醒酒”并不是一個陌生的概念，目的主要有兩個：一個是把陳年老酒中的沉淀除掉；二是讓年輕的葡萄酒接觸到更多的氧氣，加快氧化，讓酒中的香氣充分發散出來。...  查看全文>

即使酒有暖身的作用，入口的冰冷依舊會讓人不適，因此，在中國，有冷天喝熱白酒的習慣；在歐洲，熱紅酒一樣盛行，甚至可以說是冬天的傳統飲品，人們都喜歡喝一杯熱紅酒來驅寒活血。因此，在歐洲10個國家的熱紅酒就有10個不同的叫法：在德國叫Glühwein在英國叫Mulledwine在瑞典叫Glgg在意大利叫vinbrulé在法國叫Vinchaud在俄羅斯叫做глинтвейн也行有人會問：這么受歡迎的熱紅酒...  查看全文>

社交圈很大程度上會影響你的生活。與積極的人交往，你會變得更陽光；與消極的人交往，你也會充滿負能量；與誠實的人交往，你們能坦蕩磊落，互相鼓勵；與不靠譜的人交往，是對你時間、生命的極大浪費。 那么你喜歡和誰一起喝酒呢， 你的知己又是怎樣的人呢？一、大度大度之人，必當豪爽。與大度之人喝酒，必會盡興暢聊，開懷暢飲 靠譜的人，不會時時算計。愛占小便宜的人，分毛比較，吃不得眼前虧，忠誠自然不會是他們字典里的詞...  查看全文>

在電影《杯酒人生》中，女主Maya問男主miles，：“你為什么那么喜歡黑皮諾？”miles回答說：“它是一種很難種植的葡萄，皮很薄，喜怒無常，成熟的很早，很難生存，不像赤霞珠，可以在任何地方生長，甚至沒人管也能興旺，而黑皮諾需要持久的關心和照料，只能長在特別的地方，世界很少的幾個角落，只有最耐心，最精心的種植者，只有那些愿意花時間的人，才能種好它，真正了解黑皮諾潛力的人，才能引導它步入鼎盛階段，...  查看全文>

前言隨著二胎政策的開放，現在很多家庭都要了二胎寶寶，但是也有一些家庭沒有要二胎的打算，畢竟兩個孩子的花銷還是很大的，想要二胎也要有足夠的勇氣才可以，但是有的寶寶就不能想這么多了，看到別人都有弟弟妹妹，可能孩子的心里也會非常羨慕，最近就有一個小哥哥哭著喊著和媽媽要妹妹，而這位媽媽的做法也讓人笑翻了。案例男孩子長大一點之后，就會萌發出一種特有的保護欲，在孩子小時候，這種保護欲總是體現在妹妹身上，但是如...  查看全文>

民族復興，中華夢圓！隨著國民經濟能力的提升，消費趨勢正由“剛需消費”轉變為“品質消費”。紅酒等高檔消費品正被越來越多的人所選擇、所愛好。喝紅酒的人多，但真正懂紅酒的人卻不多，下面這些錯誤操作就比較常見。 省略醒酒這一步。對于紅葡萄酒來說，飲用前最好先讓酒適當地接觸空氣，讓它“呼吸”一下才能使酒香散發得更加充分，葡萄酒的風味也能進一步地提升。將酒杯倒得太滿。雖然不是所有場合都需要遵守倒酒的禮儀，但...  查看全文>

“朋友一生一起走，那些日子不再有，一句話，一輩子，一生情，一杯酒”熟悉的歌聲，熟悉的情懷，周華健的一首朋友，唱進了觀眾的內心，友情就像美酒一樣，總是讓人唇齒留香，回味無窮，友情時間越長，感情就會越深，就像白酒一樣，存放的時間越長，味道就會隨之變得更加香醇，可以說酒是一種寄托情懷的媒介，被大多數的人引用抒發自己的情感。無論是文人還是歌手，都喜歡在自己的作品中，加入一些酒元素，人們覺得酒是一個浪漫的液...  查看全文>

關于夏日的美好幻想當然是勁涼的冷氣入口爆汁的水果加上嘴邊沁人心脾的清爽冷飲 初夏已至鎖唇 x 青語這個夏天的超清爽組合為你聯手打造三款“顏藝俱佳”的特調秘方舒緩你緊繃的神經一秒開啟繽紛夏日Saltram鎖唇S5雷司令白葡萄酒 x 瀘州老窖青語青梅果酒一支冰鎮的Saltram鎖唇S5雷司令堪稱屬于夏日的完美佳釀馥郁酒體散發出柑橘花、浴鹽香氛的芳香純凈的清新感將你瞬間裹挾雷司令帶來的花香和柑橘的味道使...  查看全文>