干馬天尼可以用孟買藍寶石、百加得、哥頓、必富達、三得利等品牌的金酒。干馬天尼是一種使用金酒和干味美思調配而得的雞尾酒,一般金酒都可以使用,風味差不多。干馬天尼(Dry Martini)為傳統雞尾酒,強調烈酒和味美思的比側。比例可從1:1到6:1不等。如果用甜味美思,則為甜馬天尼。如果用干味美思,則為干馬天尼。如果一半干味美思一半甜味美思,則為中性馬天尼或完美馬天尼。在眾多雞尾酒中,馬天尼是現今進化... 查看全文>
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馬天尼(Martini)與曼哈頓、布朗克斯并稱為三大雞尾酒。而更有雞尾酒之王一說。有人說:“雞尾酒自馬天尼開始,又以馬天尼告終。”馬天尼不完全統計有200多種調法。本文介紹的屬于經典型。清澈中一抹橄欖綠,簡單而不失風華。正如傳說中那樣——馬天尼是一杯催情酒。小飲怡情,短飲,Short Drink,也就是一口悶。 小提示:如果想更完美些,取一小片新鮮檸檬皮,在離杯口一掌心距離擠壓。使其香味四溢。這... 查看全文>
馬天尼是雞尾酒,傳統是使用金酒為基酒,搭配味美思、橄欖等調配而得的雞尾酒。馬天尼是是一種雞尾酒的總稱,有多種風格的調配配方,包括干馬天尼、甜馬天尼和伏特加馬天尼等。馬天尼(Martini)被稱為“雞尾酒中最佳杰作”雞尾酒之王。有人說:“雞尾酒自馬天尼酒開始,又以馬天尼酒告終。”馬天尼酒的原型是金酒加某種酒,最早以甜味為主,選用甜味美思為副材料。隨著時代變遷,辛辣的味感逐漸成為主流。1979年在美國... 查看全文>
干威末酒是一種加香葡萄酒,也叫干味美思酒。威末酒(Vermouth)是一種使用葡萄酒為基酒,加入芳香植物浸泡調配而成的酒。干威末就是在釀制過程中不加糖,含糖量較低的威末酒。Vermouth(味美思)是一種加香加強型葡萄酒,它用到許多種植物的包括根、樹皮、花、種子、草本、香料等部分來獲取風味。味美思傳統的目的為藥用,起源于18世紀中期的意大利都靈,后來味美思發展為Aperitif(開胃酒)。味美思最... 查看全文>
法式馬天尼(French Martini)是一杯著名的馬天尼雞尾酒,它曾經出現在奧斯卡的晚會上。這是一杯帶著濃郁法國色彩的雞尾酒,果味十足、色澤艷麗,口感獨特。 法式馬天尼 配料 冰塊4-6塊 覆盆子 伏特加1.5盎司 香博力嬌酒1盎司 君度0.5盎司 石榴汁2盎司 菠蘿汁1盎司 漿果2顆 做法 在雪克壺中放入4-6冰塊 倒入覆盆子伏特加,香博力嬌酒,君度、... 查看全文>
干馬天尼的基酒是金酒(也叫琴酒和杜松子酒)。干馬天尼是一款傳統雞尾酒,酒精度數較高,使用金酒為基酒,加入味美思調配而得,最后加入橄欖裝飾使其更美觀。干馬天尼(Dry Martini)為傳統雞尾酒,強調烈酒和味美思的比側。比例可從1:1到6:1不等。如果用甜味美思,則為甜馬天尼。如果用干味美思,則為干馬天尼。如果一半干味美思一半甜味美思,則為中性馬天尼或完美馬天尼。在眾多雞尾酒中,馬天尼是現今進化蛻... 查看全文>
馬天尼的基酒一般是金酒。馬天尼是一種雞尾酒,傳統馬天尼使用金酒為基酒,與味美思、橄欖等調配而得。現在的馬天尼已經發展成多種調配方法,種類較多。馬天尼(Martini)被稱為“雞尾酒中最佳杰作”雞尾酒之王。有人說:“雞尾酒自馬天尼酒開始,又以馬天尼酒告終。”馬天尼酒的原型是金酒加某種酒,最早以甜味為主,選用甜味美思為副材料。隨著時代變遷,辛辣的味感逐漸成為主流。1979年在美國出版了《馬天尼酒大全》... 查看全文>
干馬天尼的干是指含糖量很低,指不甜的馬天尼雞尾酒。馬天尼雞尾酒主要是使用金酒加味美思調配而得,如果加干味美思就是干馬天尼,味道不甜;加甜味美思則是甜馬天尼,入口較甜。干馬天尼(Dry Martini)為傳統雞尾酒,強調烈酒和味美思的比側。比例可從1:1到6:1不等。如果用甜味美思,則為甜馬天尼。如果用干味美思,則為干馬天尼。如果一半干味美思一半甜味美思,則為中性馬天尼或完美馬天尼。在眾多雞尾酒中,... 查看全文>
馬天尼可以作為開胃酒飲用。馬天尼(Martini)是一類型雞尾酒的統稱,一般是以金酒為基酒,加入味美思、利口酒等調配而得的酒,風格多樣,部分可以做開胃酒。馬天尼(Martini)關于馬天尼這款經典的美國雞尾酒的來歷,人們有多種說法。但其間最詼諧的傳說就是,馬天尼初步于19世紀60年代出現在美國西海岸。其時,一名礦工在加利福尼亞成功淘到黃金后,便要求調酒師為他準備了這款特別的酒進行慶祝。調酒師將甜苦... 查看全文>
馬天尼威末酒是一種天然綠色加強葡萄酒,最初產于意大利,后來隨著各國文化的不斷交流,這款酒也逐漸被越來越多的發現并且飲用,到目前,馬天尼威末酒已經是許多雞尾酒中不可或缺的一部分了,想知道馬天尼威末酒怎么喝嗎?下面就讓我們一起來看一下。喝法一:材料:馬天尼威末酒,冰塊,檸檬片,櫻桃,漂亮的小杯子將馬天尼威末酒倒入漂亮的玻璃杯中,倒置三分之一就可以,然后將湯力水倒入混合均勻,最后放入,檸檬、櫻桃等水果裝... 查看全文>
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