葡萄酒泡了半年沒撈渣  2023-03-27 19:45

今天要說的產區是法國博若萊（Beaujolais）。博若萊位于勃艮第南部，里昂北部。這里的土地分布著花崗巖巖層，土壤不肥。于是這里的葡萄產量不高，但風味濃郁。最主要種植的葡萄品種是佳美（Gamay）。博若萊最有意思的是每年的新酒節，是每年11月的第三個星期四。這一天的中午12：01當年的新酒正式上市。什么是新酒（Beaujolais Nouveau）呢？就是從葡萄收獲到11月葡萄酒上架，只有6-8...  查看全文>

俗話說的好，人無完人，金無足赤，那么任何事與物都是一樣的。就拿葡萄酒來說吧，葡萄酒在沒開封之前，無論是外觀還是顏色還是它的售價都是讓人感覺既心動又高雅的一種酒類。而且他本身的文化和影響力都是十分的濃郁。能喝上他，大家已經感覺一只腳踏進了上流社會，那么。葡萄酒開蓋后放了半年，能喝嗎，這又是葡萄酒的另一個層次了。其實在小編看來肯定是不能喝了，大家如果想具體了解一下可以看看小編接下來的文章，希望大家明白...  查看全文>

名詞解釋什么是罐裝葡萄酒？罐裝酒，就是不是以原瓶的包裝方式進口葡萄酒，而是用各種大容器裝的散裝酒。什么是灌裝葡萄酒？灌裝酒，指的進口散裝酒液在國內灌裝的葡萄酒。散裝葡萄酒集裝箱不論哪個Guan。都是指從國外進口散裝葡萄酒，在國內裝瓶，貼上外文標簽，打上原酒進口的旗號來賣。比較合適的名字應該是：散裝進口國內罐裝葡萄酒。散裝葡萄酒因為確實酒液是進口的，所以它打上進口酒額旗號，你還真沒有地方說理去。分析...  查看全文>

洋蔥是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲湯都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律。沒想到的是，洋蔥原來還可以用作浸葡萄酒(紅酒)，更可治療很常見的病。洋蔥泡葡萄酒一酒商朋友介紹，當時半信半疑，因他是做法國紅酒進口酒的生意，可能為了推銷他代理的紅酒，但他卻保證真的有這樣的療效，很多人都飲用洋蔥泡葡萄酒華東百利酒莊赤霞珠紅葡萄價格酒，心想不用花多少錢，不妨一試，果然不試尤可，一試其功效十分顯著大加贊揚。因...  查看全文>

今天，小編教你保存沒喝完的葡萄酒。一瓶陳年佳釀，只需要少量的氧氣就能夠喚醒沉睡的葡萄酒，但如果與大量氧氣接觸，葡萄酒風味就會消失殆盡，變得如醋般。各類葡萄酒的保存特點首先，你得知道各類葡萄酒的保存特點。葡萄酒的類型不同，開瓶后的保存特點也不同。軟木塞重新封瓶后的白葡萄酒一般能在冰箱里存放3-5天。紅葡萄酒可以在陰涼、黑暗的場所保存3-5天，但是如果溫度超過了21℃，最好還是放入冰箱儲存。起泡酒如香...  查看全文>

很多人對葡萄酒沒有什么概念，聽聞很多說法國葡萄酒好，就跟從購買，其實，格魯吉亞是葡萄酒發源地。格魯吉亞的人文歷史最早可追溯至公元前4世紀。而早至2百萬年前，在格魯吉亞這片土地上就出現了古人類的蹤跡，4萬年前，人類活動的雛形在此地顯現。可以說，這是一個當之無愧的古國。早在8000多年以前，格魯吉亞人就開始了他們的葡萄酒之旅。格魯吉亞人民采摘葡萄大家應該也猜到了，我說的就是格魯吉亞葡萄酒。作為一個愛酒...  查看全文>

經歷了2020年的非常之年，國內酒水市場重新站在全新的出發起點。與傳統白酒的市場穩固不同，葡萄酒市場經歷多年的市場波動，將在未來呈現更多的不確定性。一方面，此前一路高歌猛進的進口葡萄酒由于主產地外交、疫情等原因面臨結構性調整；另一方面國產葡萄酒并未能如多年前憑借本土渠道優勢快速占據空白市場，國產葡萄酒的本土優勢仍不夠明顯，在消費者心中的地位仍不牢固。一時間，葡萄酒市場呈現出膠著狀態。據國家海關總署...  查看全文>

橄欖酒是利用水、鮮橄欖果、高粱、大米、糯米、小麥、玉米共同釀造而成。度數46度。橄欖酒有清熱解毒，利咽化痰、生津止咳等作用 。泡過酒的橄欖也有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，除煩醒酒，化刺除鯁之功，冬春季節，每日嚼食2～3枚，可防止上呼吸道感染。兒童經常食用，對骨骼的發育大有益處。而且果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍。其...  查看全文>

現在很多人都喜歡自己在家里泡酒喝，可是泡了十幾年的酒到底還能不能喝呢？里面的細菌有沒有超標？喝完后對身體到底好不好呢？今天阿貴就帶大家來細細解讀。沈陽的閆先生用白酒泡人參18年了，沒事就喝一盅。可最近他發現酒缸里的人參竟然發芽了，閆先生很納悶，這泡的人參酒還能喝嗎？人參發芽了，這酒還能不能喝知酒君不知道，但知酒君想說，18年生個孩子都上大學了。泡酒泡了18年都泡成“成年”酒了，再泡都能當傳家酒傳到...  查看全文>