茅臺喜慶酒和普通茅臺  2023-03-27 21:30

以酒為媒 - 探索世界打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我，每日為你準備豐富多彩的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及.公眾號：會品酒 ID：Jiushangzixun茅臺酒在人們心中一直高高在上，而茅臺迎賓酒，王子酒卻都賣的很便宜，那么他們都是真的茅臺酒嗎？大多數貴州茅臺酒都屬于高端酒，不過在后來市場化下，也開發了中低端產品，比如茅臺王子酒、茅臺迎賓酒等。茅臺酒的釀造經歷七次取酒...  查看全文>

兩款酒定價都是低端酒，金沙回沙5星零售價格是98，一般80以內可以拿到，迎賓基本就是68一瓶，但是漲價以后的迎賓是89一瓶，兩者價格相差不大。 迎賓酒 迎賓是茅臺股份公司的嫡系產品，最低端的，工藝是翻沙工藝，也就是用釀造坤沙酒的酒糟加上新的高粱和曲藥再次釀造的，這款酒粉絲多，當然吐槽的也不少，畢竟是翻沙工藝口感上也說不上有多好，翻沙酒的特點就是枯味重、苦味也重，品嘗起來醬香淡，回味短，沒什么意思，...  查看全文>

很多酒友在添加我的時候，總會不忘問上一句有沒有跟茅臺一樣口感的酒？每當這個時候我都是如實的告知消費者“茅臺就是茅臺”茅臺鎮只有一款貴州茅臺酒，即使是一樣的坤沙工藝，出來的成品酒口感都是不一樣的，以茅臺酒為標桿，酒質越做越好，但不能跟消費者說我的酒跟茅臺酒有多相似，畢竟醬香白酒是“百人百醬”的。 大曲坤沙酒是醬香型白酒里面酒質最好的，但是整個茅臺鎮每一家的坤沙酒口感又都是有區別的，這個主要還是跟曲藥...  查看全文>

茅臺酒產于貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮，據不完全統計，茅臺鎮上大大小小的酒廠有上千家，那些酒廠釀造出來的白酒，也以醬香型白酒為主，但茅臺酒的市場表現卻遠超在茅臺鎮上其他醬香型白酒。造成此現象是歷史因素、品牌價值、品牌溢價、釀造工藝等因素共同作用的結果，就釀造工藝而言，其差異如下：醬香白酒的釀造工藝差異醬香型白酒按其生產工藝分為坤沙酒、翻沙酒、碎沙酒三大種類。從品質及成本上講，這三大種類的醬香型白酒從坤...  查看全文>

冰酒是近些年非常受關注的甜葡萄酒種類，而且價格相對高出許多，那到底這個冰酒和紅酒有什么區別呢？通常這個紅酒指的是紅葡萄酒，而冰酒和紅酒的區別就在于原料上，冰酒是用自然冰凍的葡萄釀制，其風味得到濃縮，所以口感風味更好。冰酒和紅酒的區別普通紅酒所用的葡萄，都是九月、十月進行采收的，晚收紅酒也只是推遲到11月采收，這都屬于比較正常的采收時間，主要是根據葡萄的成熟度來進行調整，基本上沒什么特別的。冰酒則不...  查看全文>

初初接觸原漿酒的時候，您一定會疑惑，原漿酒是白酒嗎?根據酒葉網小編的了解，答案是肯定的，而且是純酒。白酒都是要勾兌的，用不同年份的原漿進行混合配比，以達到一個較佳的口感，勾兌是白酒質量好壞的一個重要的環節。所謂的原漿酒其實就是直接蒸餾出來的酒。較近幾年以五糧為首的濃香為冠，特點以勾調為主。直接燒制的白酒和儲存若干年的白酒，一般是喝不到的。好的勾調師能用中級基酒勾調出高一等的基酒出來。一句話，一頓待...  查看全文>

說到我國的白酒品牌，人們想到的必定有茅臺酒。我國的許多白酒品牌或許外國人都不知道，但茅臺酒想必他們是知道的，茅臺酒能如此出名還是有一定的實力的。茅臺酒產自貴州茅臺股份有限公司，該公司除了生產茅臺外，還生產了飛天茅臺、茅臺王子酒等。這兩款酒雖然都出自同一家公司，但他們卻又天壤之別，那茅臺王子酒和飛天有什么區別你知道嗎？下面我們就來看一看。制作工藝不同茅臺王子酒屬于碎沙酒，選用的高粱原料需全部粉碎。這...  查看全文>

上午朋友找我買一箱狗年茅臺和四箱200ML裝的飛天，他說狗年生肖要拿來送禮，小瓶裝的自己喝。 我問他生肖茅臺和普通飛天在價格上差了一兩千，那酒質你喝起來覺得差別大嗎？ 朋友倒是直爽，肯定的回答我：差別不大！生肖茅臺由于包裝精美，瓶身設計獨特，以中國十二生肖為基礎進行編排設計，因而更著重于收藏贈禮的價值，而飛天茅臺作為大眾推廣品飲系列，相對而言價格局限透明，多是用來飲用。 這么看來多多收藏精致有內...  查看全文>

茅臺王子酒和茅臺酒的區別釀造工藝不同。茅臺酒一般是指53度的飛天茅臺酒，品質較高，使用完整高粱，經九次蒸煮得到的酒液；茅臺王子酒是使用9次蒸煮后的酒糟，加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒。茅臺王子酒和飛天茅臺區別口感飛天茅臺醬香濃郁突出，口感細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香，入口滿口酸，喝后不上頭，不口干，醉后醒酒也快，顏色透明微黃。茅臺王子酒醬香味比飛天茅臺要稍淡，口感偏苦，酒體豐滿醇和，回味悠...  查看全文>