茅臺喜慶酒的真假鑒別  2023-03-27 21:30

以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及從2014年開始，貴州茅臺酒股份有限公司陸續發行生肖紀念酒甲午馬年、乙未羊年、丙申猴年、丁酉雞年、戊戌狗年以及2019年的己亥豬年，共6款生肖酒。自生肖茅臺酒推出以后，便引來了各路投資者的青睞，掀起茅臺收藏熱潮。生肖酒有著不一樣的紀念意義和收藏價值。它除了擁有傳統文化的基因，...  查看全文>

提到白酒，大家都覺得優質醬香酒最香。酒的香氣的來源有兩種，一種是純糧酒自身產生的，開瓶后會源源不斷的釋放出來，越好的酒，喝到最后香氣越濃，讓人忍不住贊嘆。不可能一開蓋之后再聞就沒香氣了。另一種香氣則是來自劣質酒，開瓶后會聞到濃烈的香氣，像巧克力味般濃郁，口感甜膩干燥，越喝越沒味，因為這種酒是添加了香精的。如今市場混亂，讓酒友十分擔心買到假茅臺，今天文東想和大家說說這個話題。1、其實，想要鑒別真假茅...  查看全文>

如今國酒茅臺的價格已經高不可攀，而且數量有限，53°飛天是一瓶難求，以至于市場上出現很多假酒，稍不注意就會上當受騙，所以真假茅臺酒的十種鑒別方法一定要認清楚，不管是成箱的茅臺，還是單瓶的茅臺，都有不同的鑒別方法，而且茅臺防偽標識細致到讓人驚嘆的地步。一、外箱包裝的真假鑒別1、外箱日期批次間有斷續的機器折痕，如果沒有就是假的。2、2014年底之前外箱卡釘方向為左上向右下拉一捺，之后為右上往左下拉一撇...  查看全文>

白酒是我們生活中經常觸及的一個飲品，我國是世界上蒸餾酒，產量較大、品種較多、消量較大的一個產品，我國釀酒歷史源遠流長，品類繁多，酒文化多彩絢麗的一個國家。白酒是世界上蒸餾酒里面、工藝較復雜、微量元素含量較高、口味較豐富的一種蒸餾酒。隨著工業時代的推進，社會的發展，讓我們這個歷史文化深厚，底蘊悠久的一個飲品得到了空前未有的發展，科技與技術使得釀酒技術性、科學性、健康性、等有了較大的提升。本來是好事！...  查看全文>

在我國傳統的釀制白酒工藝中，有幾種工藝是比較常用的，其中就有固態發酵而它是一種白酒釀酒工藝，它是以糧食為原料，經粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然發酵一定時間，經高溫蒸餾后生產出來的白酒，那對于這種工藝要掌握這些基本要點呢，下面小編帶我們一起來知道下。采用固態發酵釀酒工藝要掌握的幾個基本要點1、優質原材在生產純糧固態發酵白酒時，所選擇是原材必須的適合相關規定的規范，那其中的主要原材就有高梁、玉米、...  查看全文>

現在的白酒市場，各種假酒無孔不入，即使是長年喝酒的人，買到假酒也是很常見的事情。今天記者給我們講講鑒別假酒的方法，我們看完后在買酒時一定要注意，避免上當受騙。 茅臺的真假區分： 一、觀察套帽 ①看帽套：當你拿到一瓶茅臺酒后先觀察它的防偽帽套，真的茅臺酒帽套收縮套住，開瓶即毀，不可逆轉，杜絕回收再利用。 ②在不同光線下觀察：把茅臺酒放在不同光線下觀察，當在順光下觀察時，茅臺標志和“國酒茅臺”字樣...  查看全文>

現在市場上的白酒可以分為兩大類，一類是高梁、玉米、大豆等原料經過固態發酵制成的純糧酒，另一類是酒精加香精香料勾兌的白酒。喝酒肯定要喝純糧酒，那么你知道如何鑒別你購買的白酒是不是純糧酒嗎?純糧酒鑒別方法一取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，純糧白酒生熱后發出的氣味清香，且留存時間比較長;酒精勾兌的白酒則相反，只有香精味，不僅聞起來沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時間很短，很快就沒有味...  查看全文>

近幾年來，隨著酒水市場的不斷調整，導致市面上的酒水越來越多，假酒也層出不窮。這不，近日就有小伙伴問我，在購買扳倒井白酒的時候，不知道如何區分真假。那么，怎么去鑒別扳倒井真假呢？下面讓我們一起來看一下。眼盯包裝，細觸六面在買扳倒井白酒時一定要認真綜合審視該酒的商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標簽的印刷是十分講究的；紙質精良白凈、字體規范清晰，色澤鮮艷均...  查看全文>

白酒雖然好，但是喝假酒有時候也會讓人有問題。如果你喝得少，你會感到頭暈或頭痛欲裂。如果喝多了，問題就更大了，可能會因為酒精中毒丟了性命。能辨別假酒的人沒什么事，只要不買假酒就行。但問題是會有人分不清酒的好壞。畢竟會有黑心商家在酒里加水或者其他物質來降低成本賣給消費者。那么，食用油怎么簡單鑒別白酒優劣？首先看包裝，包括標貼，瓶蓋等。正規的酒類產品的標貼，所用紙的質量大都精良挺刮、圖案分明、文字清晰、...  查看全文>