美國葡萄酒推薦  2023-03-10 19:45

1.長城華夏葡園A區 2004年問世的華夏葡園A區干紅就在布魯塞爾評酒會上奪得特別金獎。2005年，它率先成為符合法國AOC標準的特定小產區酒。產區內河流、山坡賦予了它濃郁的香氣，紫羅蘭花香蘊含其中。橡木桶帶來精致的巧克力香氣，單寧軟化入口如絲絨般細膩，醇厚豐滿。2.龍徽懷來珍藏2003 赤霞珠和美樂混合而成。它是首度嘗試參考法國法定產區餐酒(AOC)標準和釀酒法規生產的葡萄酒。命名方式也學習了古...  查看全文>

對于市場上琳瑯滿目的葡萄酒產品，婚宴用酒，一個隆重的場面，需要彰顯面子，又要浪漫，眾口難調，但又得皆大歡喜，還要避免千篇一律，突出個性，成為了很多結婚新人所需要面對的問題。下面我們為大家介紹四大攻略，幫助你解決婚宴葡萄酒臻選方面的難題。1、想要莊重與浪漫兼得，該選擇什么種類葡萄酒？ 攻略：紅酒唱主角、香檳助興 除了白酒這種傳統酒水，婚宴用酒較普遍的還是葡萄酒。那么，該選擇哪些種類的葡萄酒作為婚宴用...  查看全文>

美國釀制葡萄酒的時間和它的國齡一樣，并不長。但在三十多年前，憑著在“巴黎品酒會”中，打敗傳奇的法國葡萄酒，這位小美人就確立了她不可撼動的地位。趕追法國的后起之秀 美國是新興葡萄酒大國，最早釀酒始自十六世紀中葉，近30年來急起直追，成為優良葡萄酒的生產國。90%的美國葡萄酒在加州釀造，加州的葡萄酒在很大程度上可以代表美國葡萄酒的發展，它的釀酒工藝為正統派的釀酒法，而很少用傳統法。其主要產區為納...  查看全文>

　　你見過紅皮膚的葡萄能釀造干白、半干白、甜葡萄酒，甚至高貴的葡萄酒和冰酒嗎？你一定很好奇，哪里來這樣的葡萄酒？它就是瓊瑤漿，是世界上最難發音的葡萄品種之一，也是名副其實的“香氣皇后”，聲稱比香奈兒更香。只要你拿出來，它就會給你面子，濃郁的荔枝和玫瑰香氣絕對是一種獨特的好誘惑。 　　一、頂級酒莊　　1.阿德勒菲爾斯酒莊（adler fels winery）　　代表酒款：阿德勒菲爾斯瓊瑤漿...  查看全文>

書名：《中國菜，葡萄酒》作者：善水文化字數：30萬字頁碼：196開本：16開，全彩印刷書號：978-7-5352-4688-2定價：60元出版日期：2011年1月出版社：湖北科學技術出版社善水文化(FINE DRINK)獨立出版物的第三輯《中國菜，葡萄酒》2011年01月15日正式出版。制作人走訪了北京、上海、香港、澳門四地的希爾頓、茂悅、朗廷、朗豪等五星級酒店，并邀請中國最頂級的五星級酒店餐飲總...  查看全文>

內容簡介本書是澳大利亞頂級葡萄酒評論家杰里米·奧利弗(Jeremy Oliver)先生首次為中國讀者量身打造，告知您關于葡萄酒應當知曉的一切，為您開啟享受葡萄酒的快樂旅程。奧利弗先生注意到中國消費者想了解更多葡萄酒知識的渴望，為此他專門為中國市場打造了此本葡萄酒探索之旅的書籍。《和杰里米一起樂享葡萄酒》設計精美，圖文并茂，主要分為三個主要部分，葡萄酒基礎知識，葡萄酒常見問題解答以及在中國有售的29...  查看全文>

世界葡萄酒全書（2010最新版）Complete Wine Course[美]凱文·茲拉利 著王臻 譯南海出版公司2011年1月第一版定價：398.00元全球銷量最大的葡萄酒全書 300萬葡萄酒愛好者一致選擇凱文·茲拉利享譽全球的葡萄酒權威。國際最權威的葡萄酒認證機構——茲拉利-帕克葡萄酒資格認證組織的創始人，歐洲葡萄酒協會“終身成就獎”得主。凱文·茲拉利19歲開始學習葡萄酒，20歲開始教授葡萄酒...  查看全文>

美國葡萄酒工業在所有50個州都生產葡萄酒(加州領先，其次是紐約、華盛頓州和俄勒岡州)。該國是世界上僅次于法國、意大利和西班牙的第四大葡萄酒生產國，僅加利福尼亞州的產量就是澳大利亞全國產量的兩倍多。美國葡萄酒歷史第一批歐洲移民稱北美為“Vinland”，因為他們在新大陸發現了大量的葡萄藤。具有諷刺意味的是，這些本地葡萄品種并不是今天美國葡萄酒產業的始祖：這一榮譽屬于歐洲葡萄，是由歐洲定居者帶到新大陸...  查看全文>

納帕谷最初由美洲原住民居住，在19世紀上半葉被歐洲人定居。1848年，內森·庫姆斯(Nathan Coombs)在他從尼古拉斯·伊格拉(Nicholas Higuera)手中購得的土地上，規劃了納帕市。1950年，納帕縣成為加利福尼亞州最早的縣之一，納帕市為縣城。納帕的葡萄酒歷史要早于它作為加州郡的歷史。關于納帕的一個重要歷史事實是，喬治·卡爾弗特·揚特(George Calvert Yount)...  查看全文>