Wine是葡萄酒的英文單詞,不是特指一個牌子。葡萄酒是使用葡萄為原料釀制而成的酒精飲料,屬于發酵酒,酒精度數不高,一般在8到15度左右,但也不提倡一次多喝。葡萄酒是用葡萄為原料釀造的果酒,酒精度數比白酒低又比啤酒高。葡萄酒是惟一堿性的酒精性飲品,可以中和現代人每天的大魚大肉以及米麥類酸性物質。不同國家地區的氣候、葡萄品種、年份等因素都會導致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美國加州和澳大利亞... 查看全文>
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說起酒來,幾乎所有的人都會有深切的體會,因為中國是酒文化最大的國家,是一個既古老又新鮮的話題。酒在我們重要的場合也是經常能用到的。也成為了我們的社交和生活的必需品。大家平時婚宴婚慶用酒,都是要酒來做裝點的,今天小編就給大家介紹一下結婚適合用什么紅酒。結婚用什么紅酒好? 1.法國郎格多克產區香的貝干紅葡萄酒價格:59元精選法國郎格多可產區餐酒,寶石紅色的酒體散發出新鮮的紅色水果香氣,口感柔和單寧柔順... 查看全文>
過去的幾年里,出現了許多品種的葡萄酒,有很多葡萄酒品牌都是不為人知的,很多紅酒愛好者可能會問,什么牌子的紅酒比最好喝?今天筆者就給大家介紹一下十大紅酒品牌。1.Barefoot – 貝爾富特 Barefoot,一個著 名的葡萄酒品牌,到去年為止,Barefoot的銷量穩定在2250萬箱。它被認為是世界上暢銷的葡萄酒品牌,Barefoot歸EJ Gallo所有。2.Concha Toro – 干露 ... 查看全文>
典型地,格魯吉亞一直是干葡萄酒的故鄉,這一傳統或多或少一直延續到他那個時代。可以說,甜和半甜葡萄酒在這個國家不太受歡迎,它們的生產與俄羅斯的影響有關。眾所周知,甜葡萄酒在斯拉夫國家最受歡迎,西歐人,像格魯吉亞人一樣,更喜歡干葡萄酒。另一個有趣的事實是格魯吉亞瓶裝甜酒主要在白俄羅斯、俄羅斯、烏克蘭和哈薩克斯坦銷售。這是斯拉夫人喜歡甜葡萄酒的另一個證明。如今,在格魯吉亞,有相當多的甜葡萄酒可供選擇,而... 查看全文>
葡萄酒總是給人高端大氣上檔次的感覺,很多小伙伴都想買來嘗嘗。但很多人買酒又怕上當受騙,因為紅酒從幾十塊到幾萬元一瓶的酒,作為想嘗鮮的小白根本看不出來。作為入門級,可以通過以下簡單的方法品鑒葡萄酒,好與壞的最直接判斷就是看起來舒服,喝起來味道好,聞起來有自然果香和葡萄香味,那就是適合你的好酒那么既然看不出來,我教大家一個方法,可以簡單方便的挑選性價比高的紅酒。根據品牌來選,這里介紹的是入門級紅酒品牌... 查看全文>
啤酒是采用麥芽、啤酒花、水、酵母或者其他谷物比如大米和玉米等(如果在當地合法)來發酵的酒精飲料的統稱(牛津詞典2013)。啤酒于二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語 Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1升啤酒產生的熱量,相當于3~5個雞蛋或200克面包所產生熱量,一個輕體力勞動... 查看全文>
現在一些年輕人開始玩紅酒了,特別是一些所謂的高檔場所,總是離不開紅酒的,怎么區別一些紅酒的好壞呢?下面,我們來一起學習一下紅酒的一些基礎常識。葡萄酒五大維度,分別是:甜、單寧、酸度、酒精度和酒體。從口感上理解,甜度就是葡萄酒的含糖量,單寧就是葡萄酒的澀澀的刺激味道,酸度就是是葡萄酒的骨架和靈魂所在,酒精度一般溫暖氣候下葡萄酒的度數高。酒體就是上面四個緯度的大綜合。酒體被分成輕盈、中等和飽滿,這個可... 查看全文>
歪脖子紅酒是產于法國羅納河谷教皇新堡產區的一種葡萄酒,因酒瓶的設計是歪的而得名。歪脖子紅酒的特點是酒瓶設計歪脖凸肚,如扭曲的葡萄藤,酒瓶粗糙灰暗,有一種獨特的滄桑感。歪脖子紅酒產自法國羅納河谷的教皇新堡產區,外觀別致創新,很容易讓人眼前一亮。而且這款紅酒采用上等的原生態葡萄,能釀造出更加香醇的美酒,它的口感醇厚順滑,輕輕的抿一口,滋味從口腔直達味蕾,回味十足且讓人欲罷不能。“瓶頸歪曲,瓶肚突出,就... 查看全文>
Domaine一般是指酒莊紅酒,Domaine是勃艮第產區酒莊的習慣稱謂,與波爾多酒莊Chateau的意思一樣。Domaine是指葡萄種植和釀造的產業,可以是酒莊,也可以是葡萄園。Domaine指擁有葡萄園或葡萄園組成一個單一的資產或產業,盡管這些葡萄園可能或不一定廣泛分布在不同的鎮區,并有不同的葡萄園命名。一個單獨的勃艮第Domaine可能在Chambertin,Clos de Vougeot,... 查看全文>
說到紅酒,我們都會想到法國的紅酒,法國的紅酒可是全球首選的,但是法國紅酒也有很多種類,哪個牌子的法國紅酒最好喝呢?下面小編就給大家說說法國什么牌子的紅酒好?法國紅酒品牌排行1.羅莎莊園2.帕拉馬城堡3.瑪莎迪尼4.Chateau Monlot/夢隴酒莊5.Lawgrams/法多克一、羅莎莊園醒酒時間: 15分鐘以下推薦理由:這款葡萄酒從外觀上看非常不錯,味道比較純正。配合肉類佐餐很合適。放冰箱顯冰... 查看全文>
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