利口葡萄酒的所需設備  2023-03-27 22:30

您是否熱衷于擁有自己的家庭釀酒設備并創辦屬于自己的小型釀酒公司？您很可能對啤酒廠配置一無所知，以下是我們的一些分享。當涉及到選擇微型釀酒設備時，它很復雜。然而，選擇專業的小型釀酒設備供應商或目前有業務的個人是可靠的，我們整理了一份小型設備清單，希望對您有所幫助。1.糖化系統糖化系統由電重蒸汽發生器、過濾桶、麥汁泵、麥芽廠設備、醪液儲罐和板溫式換熱器組成。可以將麥芽和水一起加入以加熱混合物，因為它為...  查看全文>

喝過利口葡萄酒（Liqueur Wines）的朋友們肯定會有這樣的疑問：利口葡萄酒不就是加強的甜葡萄酒嗎？這有什么區別呢？雖然利口酒有些屬于甜酒（Sweet Wines），但并不是所有利口酒都是甜酒。那到底什么是利口酒，什么又是甜葡萄酒呢？這二者之間究竟又有何區別？1、利口葡萄酒利口葡萄酒是指在葡萄生成酒精度為 12% 以上的葡萄酒中，加入白蘭地或葡萄酒精與葡萄汁、濃縮葡萄汁和葡萄汁糖漿等混合物，...  查看全文>

喝過利口葡萄酒（Liqueur Wines）的朋友們肯定會有這樣的疑問：利口葡萄酒不就是加強的甜葡萄酒嗎？這有什么區別呢？雖然利口酒有些屬于甜酒（Sweet Wines），但并不是所有利口酒都是甜酒。那到底什么是利口酒，什么又是甜葡萄酒呢？這二者之間究竟又有何區別？1、利口葡萄酒利口葡萄酒是指在葡萄生成酒精度為 12% 以上的葡萄酒中，加入白蘭地或葡萄酒精與葡萄汁、濃縮葡萄汁和葡萄汁糖漿等混合物，...  查看全文>

每一瓶萄萄酒都像所有有價物品一樣，擁有一個代表身份與品質的價格。有些葡萄酒的價格(或價值)會越老越值錢，有些葡萄酒則很不幸，且不可避免地出現無底下跌的情形。一般人買酒大多是以飲用為目的，絕對沒有人會傻到送一箱普通的羅訥河丘酒去進行拍賣。不過如果1993年拿一桶1982年的拉圖酒莊(Chteau Latour)酒進行拍賣獲利將可高達到10倍。有幸買到好酒又能細心照顧，其增值的空間會相當可觀。所以，選...  查看全文>

洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等不同酒精含量的酒水品種，洋酒的概念簡單來說就是國外的酒，至于洋酒種類不存在這個概念，種類是一個寬泛概念，對應的是一種物質或生物，洋酒也是酒，嚴格意義上說應該是酒的種類。酒的劃分方式有多種，有按照生產原料劃分、有按照飲用時機劃分、有按照酒精含量劃分、也有按照生產工藝劃分等，就如同人一樣，按照性別可分男女、按照年齡可分老少幼、按照地區可分亞歐美...  查看全文>

溫度、濕度、酒標的保護、光線、隔離層等等，如果我們不能很好地掌控，那么，眾多的風險都可以威脅到您所收藏的名酒。這里提出的10個問題，涉及到一些我們需要遵守的規則。1、理想的葡萄酒儲存溫度是多少通常專家們建議以13°C作為儲酒的標準溫度。生產電酒柜的廠家也把這個參數標注在電酒柜柜上，而不顧買主的個性化需求。但是，他們建議也好，標注也好，我們沒有必要可丁可卯地完全遵守。實際上一個理想酒窖的溫度取決于我...  查看全文>

蟲草花是什么，是一種植物，也是一種藥材，可以有藥用保健的功效，很多人不能和冬蟲夏草區分，其實外形啊還有功效上面是可以區分的哦。你知道蟲草花如何食用嗎，可以泡酒喝的哦，來看看這款蟲草紅棗酒的制作方法吧，可以有補肺的作用，來看看它的介紹吧。蟲草紅棗酒所需材料蟲草花10克、紅棗100克、米酒500毫升蟲草紅棗酒的制作方法將蟲草花、紅棗分別洗凈，晾干，浸泡于米酒中，加蓋密封1月左右即可飲用。蟲草紅棗酒的功...  查看全文>

"百分制"評分系統已成為葡萄酒界公認的標準評分系統，當然在葡萄酒界也是有各種各樣的評分標準，人們在選購葡萄酒的時候也會參考酒的評分。為了更明智的選擇葡萄酒，有幾個事你需要了解：首先，要了解這個評分系統是怎樣打分的；然后，它的不足之處有哪些；最后，最好能夠掌握一些有助于選酒的實用方法。“百分制”的起源如今最流行的“百分制”評分標準，最初是由現今世界上最具影響力的酒評家羅伯特·帕克(Robert Pa...  查看全文>

二參麥冬酒所需材料主要食材西洋參、沙參、麥冬、黃酒二參麥冬酒的制作方法將西洋參、沙參切片，麥冬搗碎，一同里于沙鍋內，加入黃酒，文火煮5-7沸，離 火，冷卻后放入潔凈的玻璃瓶中密閉浸泡，7小時后再加入200毫升涼開水調勻。二參麥冬酒的功效與作用西洋參有補氣養陰，清熱生津功效；常用于氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。沙參有養陰潤肺、益胃生津作用；常用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的千咳痰少...  查看全文>