紅酒分辨好壞可以從外觀、香氣和味道三方面來看,好的紅酒應該是酒液清澈,帶有令人舒服的花果等香氣,入口順喉;而壞的紅酒,酒液渾濁,帶有刺鼻的味道,同時入口有刺激感。一杯好酒,最重要的是,你喜歡喝的酒,因為一種酒的全部目的是給那些喝它的人帶來快樂。衡量葡萄酒質量的儀器是人的鼻子、嘴和大腦,因為每個人都不同,所以每個人對葡萄酒的質量都有不同的看法。一群訓練有素、經驗豐富的品酒專家(也稱為葡萄酒專家)的綜... 查看全文>
目錄
葡萄酒的顏色和不透明度會給你很多關于你將要品嘗的葡萄酒風格的暗示,通常我們喝葡萄酒的大多數地方光線都太暗,看不清葡萄酒,比如一家光線很暗的餐廳,或者,在我的情況下,是一間電腦屏幕在凌晨2點亮的辦公室。然而,如果你在一個更科學的環境中,用干凈的燈光(和白色的背景)來觀察葡萄酒的顏色,你會發現紅葡萄酒的顏色是多么的不同,學習如何辨別紅酒的顏色將幫助你成為一個盲品大師。葡萄酒的顏色表示年份、葡萄品種、口... 查看全文>
喜歡喝葡萄酒的朋友,總會擔心自己喝到假酒或者質量差的酒,不知道自己喝的酒到底有沒有問題,今天教大家10個辨別葡萄酒優劣的方法。紅酒怎么分辨好壞1、如果一些葡萄酒是用顯得比較高大上的木箱來封裝的,一般而言,這些酒的質量不怎么好,一個好的制造商基本上不會用木箱來封裝葡萄酒。2、葡萄酒中糖的含量應為:干葡萄酒,低于4克/升;半干葡萄酒,4克~12克/升;半甜,12~45克/升;甜酒,45克/升以上。如果... 查看全文>
在身邊有許多人都會喝酒,不管酒量大小,遇到一些情況都多少會喝兩杯,對于酒量小很少喝酒的人來說,喝什么白酒并沒有關系,但是那些經常喝酒的人,對酒水的要求就比較高,除了一些大品牌的白酒之外,那就是年份高的白酒了,那在眾多的酒水中,我們要怎么去鑒別白酒的年份呢?一、看生產日期一些檔次比較低的酒水會有生產日期,酒精度在十度以下,不過一些廠家為了讓消費者知道自己購買的產品是什么時候的,即便是十度以上也會標注... 查看全文>
“人生一切難題,知識給你答案”,知識不僅是教科書中的文字,用對了更是生活中的小助手,比如用堿鑒別紅酒品質。如何用堿來鑒別紅酒呢?紅酒遇到堿會有什么變化?下面一起來了解吧。一、如何用堿鑒別紅酒1、用小半勺家用食用堿放一點水兌開;2、準備一張普通的餐巾紙;3、滴幾滴紅酒在餐巾紙上,酒會均勻擴散,中間不會有沉淀;4、把用水兌開的食用堿水滴在紅酒上面;5、這時候神奇的事情發生了,如果紅酒變成深藍色,那么就... 查看全文>
一、紅酒度數一般多少度紅酒可分為干型,半干型,半甜型以及甜型四種。其中半干型以及干型的紅酒酒精度數都在10到12度之間,半甜型以及甜型的紅酒酒精度在12到15度之間。甜型的紅酒酒精度還可能會更高些,會高到18度。不同的葡萄品種,年份,不同地區的氣候等都會影響到葡萄的含糖量以及紅酒的酒精度。二、紅酒怎么品嘗鑒別1、看顏色:鑒別紅酒時可觀察酒液的顏色,顏色深的一般都是比較好的,顏色淺的淡的一般質量都不... 查看全文>
律師狀告茅臺年份酒的事件還沒有下文,今天深入聊聊茅臺年份酒。年份酒1997年正式推出,22年來包裝設計不斷升級完善,調整了許多細節。這些細節既可以作為鑒定的依據,也是鑒賞年份酒的重要技巧。「80年」年份酒1998年出廠的「80年」年份酒外包裝為楠木木盒。瓶身兩側雕有游龍是「80年」年份酒的顯著特征,這一特征也被用在「漢帝茅臺酒」、「雙龍匯」等高檔茅臺酒上。1998年「80年」年份酒年份酒背標第一句... 查看全文>
鑒別進口紅酒可以觀察紅酒酒標,進口紅酒一般都會有背標,上面有紅酒的所有信息,最簡單的是觀察條形碼,中國產的開頭是6,其它的一般都是國外進口。鑒別進口紅酒方法看禮盒包裝:原裝紅酒進口時都是按箱的,一般禮盒裝都是國內廠商包裝的。看計量單位:原裝進口的紅酒在酒標上的容量都是標75cl而不是750ml,“cl”為分升,如果標的是“ml”毫升,則為進口罐裝酒或假冒的進口紅酒;看瓶身數字:進口的瓶底或瓶身下端... 查看全文>
其實很多人都會有疑問,早前的白酒并沒有年份酒這種說法,那么白酒年份酒是怎么來的呢?其實年份酒最初是葡萄酒等國外烈酒的等級概念,后來被引入中國,加到了白酒上面。國際標準中對蒸餾酒的年份酒有嚴格的限值標準,比如儲存八年以上的就叫做XO,而且不同年份的酒混合之后按最低年份來算。可中國的白酒年份酒就沒有這種標準,于是問題出現了:如何鑒別白酒年份酒?如何鑒別年份酒?關于如何鑒別年份酒基本上目前只有兩種方法—... 查看全文>
法國卡斯特紅酒怎么樣?法國卡斯特紅酒多少錢?卡斯特為中國眾多名流階層及富豪人士定制了象征高品質、高品位生活的整體酒窖。同時,卡斯特也將“藝術酒窖”的理念帶進了中國葡萄酒銷售渠道,帶動了中國紅酒銷售終端的整體形象提升。法國卡特斯紅酒價格卡斯特生肖系列 龍年上美多克干紅葡萄酒法國原瓶進口750ml紅酒波爾多 價格:498元卡斯特生肖系列 龍年干紅葡萄酒750ml法國原瓶進口波爾多紅酒價格:158元卡斯... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡