紅酒如何鑒別真偽  2023-03-27 23:15

從2005年開始，飛天茅臺酒啟用全新背標，原有英文部分全部去除，內容與“五星牌”貴州茅臺酒背標內容相同。今天我們就來說說，2005年以來的飛天茅臺酒背標如何鑒別真假。飛天茅臺酒背標飛天茅臺酒背標鑒定要點主要包括三部分：物流碼標貼、有機碼和文字內容。下面我們分別來看具體如何鑒別背標的真假。第一、背標物流碼標貼背標物流碼標貼由條形碼、10位數字、茅臺標識三要素組成。從2009年2月茅臺啟用第四代膠帽后...  查看全文>

1.以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力。2.每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及。3.提供找酒服務。不管什么酒都有其特點，我們能夠從其特殊的外觀中分辨他們，圈主教過大家怎么辨別茅臺酒的真假，但針對的都是單瓶茅臺，今天想和大家說說另一個很特別的東西——茅臺合格證，有的人喜歡整箱保存茅臺酒，而茅臺合格證就是它的身份證。/茅臺合格證是“身份證”？/茅臺...  查看全文>

醬香酒是什么顏色呢？白酒的知識你到底了解多少？白酒的這8條冷知識你了解嗎？1、醬香酒不是淡黃而是淡綠色的，極難見到。只在某小型接待場合品嘗過一次這種茅臺年份酒，至今神往。在茅臺酒廠若為貴客，可能有時機遇到調酒大師調配出這種酒。（2、存儲15年左右的優質醬香酒風味較佳，此時醬香老陳厚重，口感甘甜醇和，口腔和喉腔均感覺一致，回味悠長。喝到六、七成止住，只覺渾身舒暢，頭腦清醒，睡醒后比平時精力充沛。3、...  查看全文>

辨別唐宋酒真假的九種方法1、色澤，正宗的黃酒顏色呈現褐色、棕色等不同顏色，因為使用的原料、大曲和釀造工藝的不同，黃酒會呈現出眾多的顏色，從色澤方面僅僅能辨別是否屬于黃酒，對于黃酒質量的鑒別沒有太大的意義。2、懸浮物，如果對于一瓶黃酒原液來說，酒液應該是透明的，沒有懸浮物或者有少許的懸浮物，但不應該渾濁不清。而對于帶有酒糟的黃酒出現酒液渾濁屬于正常的現象，可以把黃酒靜置一段時間，如果表面有澄清的黃酒...  查看全文>

隨著人們對陳年老酒價值的逐步認知，老酒市場熱風不減，知名老酒價格一路飆升，部分老酒年漲幅竟高達70%以上，甚至出現了幾十萬及百萬一瓶的高價老酒！然而，隨著市場熱度一路飆升，假老酒市場也日漸猖獗！老酒鑒別最講究的是整體感覺。一瓶老酒上手后，我們要感覺它的整體是否協調：如果是一瓶瓶身特別干凈的酒，唯獨封口粗劣、臟污不堪，或是一瓶全身上下都是霉跡斑斑，唯一瓶口卻光滑發亮，這都有造假的嫌疑。如果一瓶老酒，...  查看全文>

“干邑”是法蘭西西南部的一個小鎮。在它周圍約10萬公頃的范圍內，無論是天氣還是土壤，都最適合良種葡萄的生長，這里所產的葡萄可以釀制成最佳品質的白蘭地。17世紀下半葉至18世紀，干邑地區不斷涌現釀酒業主，而后此地酒香長飄一發不可收拾。根據法國聯邦鑒定的標準，“干邑”必須是在法國干邑區蒸餾的葡萄白蘭地酒，那里約25萬畝得天獨厚的砂壤土，加上溫和氣候，成為最適宜種植葡萄的理想環境。干邑品牌中軒尼詩、人頭...  查看全文>

由于很多人對于洋酒知之甚少，所以，很容易買到假洋酒，那么辨別真偽都有哪些辦法呢？ 據市工商局山陽分局工作人員介紹，按有關規定要求，洋酒標簽上要有中文標志。消費者在購買洋酒前，要留意酒的瓶蓋及鐵套是否封口完好，真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而假酒的防偽蓋則是粘上去的。如果出現瓶蓋上的鐵套密封不完整，或是瓶蓋出現松脫的跡象，則有可能是用原裝酒瓶重新灌裝的，這時消費者就要格外小心了。對于普通...  查看全文>

四川的瀘州是我國濃香型白酒的發源地，這里產的瀘州老窖是我國最古老的四大名酒之一。瀘州老窖集團更是享譽海內外的百年老字號名酒企業，它的產品品種主要有以“瀘州老窖”命名的精品特曲、精制頭曲、特曲、頭曲等系列。今天我們來簡單了解一下該如何辨別瀘州老窖的真偽，下面為大家介紹一些辨別瀘州老窖真偽的具體方法：從酒的外包裝辨別1.塑料打包帶。外觀色澤均勻，花紋整齊清晰，無明顯的污染和雜質，而且打包帶上壓印有“瀘...  查看全文>

茅臺老酒的鑒別方法有很多種，從生產日期來判別是其中一種比較直觀的方式，不過要通過生產日期鑒別，首先需要了解各個時期茅臺酒生產日期的標注都有什么特點。國營的茅臺酒廠建廠60多年來，茅臺酒生產日期的標注經歷了多次變化，為了使收藏愛好者更好地了解茅臺酒歷史，茅友公社（公眾號：moufansclub）特別對1953年以來五星和飛天茅臺酒的生產日期標注方式進行了梳理，希望對您有所幫助。五星茅臺日期標注變化五...  查看全文>