“干邑”是法蘭西西南部的一個小鎮。在它周圍約10萬公頃的范圍內，無論是天氣還是土壤，都最適合良種葡萄的生長，這里所產的葡萄可以釀制成最佳品質的白蘭地。17世紀下半葉至18世紀，干邑地區不斷涌現釀酒業主，而后此地酒香長飄一發不可收拾。根據法國聯邦鑒定的標準，“干邑”必須是在法國干邑區蒸餾的葡萄白蘭地酒，那里約25萬畝得天獨厚的砂壤土，加上溫和氣候，成為最適宜種植葡萄的理想環境。干邑品牌中軒尼詩、人頭... 查看全文>
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1.以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力。2.每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及。3.提供找酒服務。不管什么酒都有其特點，我們能夠從其特殊的外觀中分辨他們，圈主教過大家怎么辨別茅臺酒的真假，但針對的都是單瓶茅臺，今天想和大家說說另一個很特別的東西——茅臺合格證，有的人喜歡整箱保存茅臺酒，而茅臺合格證就是它的身份證。/茅臺合格證是“身份證”？/茅臺... 查看全文>
醬香酒是什么顏色呢？白酒的知識你到底了解多少？白酒的這8條冷知識你了解嗎？1、醬香酒不是淡黃而是淡綠色的，極難見到。只在某小型接待場合品嘗過一次這種茅臺年份酒，至今神往。在茅臺酒廠若為貴客，可能有時機遇到調酒大師調配出這種酒。（2、存儲15年左右的優質醬香酒風味較佳，此時醬香老陳厚重，口感甘甜醇和，口腔和喉腔均感覺一致，回味悠長。喝到六、七成止住，只覺渾身舒暢，頭腦清醒，睡醒后比平時精力充沛。3、... 查看全文>
汾酒產自于山西省的杏花村汾酒廠，是我國古老的名酒之一，還是我國清香型白酒的典型代表。汾酒素來以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長的特別之處而聞名，主要品種有國藏汾酒、青花瓷汾酒和老白汾酒等。那么，大家平時在購買汾酒的時候該怎么區分它的真假呢？下面大家就來簡單介紹幾種汾酒的區分方法：1．頸標鑒別。汾酒的頸標字跡工整而清晰，而假“汾酒”的頸標印刷粗糙，有的還會把“酒”字誤寫為“灑”字，陶瓷的頸標字跡也... 查看全文>
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對普通消費者來說，如果不小心買到假冒偽劣的進口紅酒胡，可能也就損失幾十美元而已；然而對進口紅酒收藏家和投資家來說，如果不幸買到假酒，就有可能損失幾萬甚至幾十萬美元。那么，我們怎樣才能一眼看清市場上的假酒呢？下面，就給你提供了幾個實用建議，或許可以幫助你識別進口紅酒的真假身份，避免帶來經濟上的損失。前列：不要通過可疑的渠道購買進口紅酒。如果你從可疑的酒商那里購酒，買到假酒的可能性就會比從值得信賴的酒... 查看全文>
鑒定老酒的真偽，開瓶蓋品嘗，甚至化驗成分自然可以得出結論。這樣一來，一瓶老酒的收藏價值也就沒了。不開瓶蓋辨真偽，是鑒定收藏老酒必須具備的功夫。鑒定老酒需要的是足夠的經驗和各種酒的商標史、包裝史的了如指掌。下面白酒網給大家敘述鑒別老酒真偽的8個小要點！1.商標：以茅臺酒為例，要知道從一九五零年起，幾十年來共使用了多少種的商標，哪些用于出口哪些又用于內銷，用的是什么材質的紙張、什么油墨印刷的，要知道這... 查看全文>
四川的瀘州是我國濃香型白酒的發源地，這里產的瀘州老窖是我國最古老的四大名酒之一。瀘州老窖集團更是享譽海內外的百年老字號名酒企業，它的產品品種主要有以“瀘州老窖”命名的精品特曲、精制頭曲、特曲、頭曲等系列。今天我們來簡單了解一下該如何辨別瀘州老窖的真偽，下面為大家介紹一些辨別瀘州老窖真偽的具體方法：從酒的外包裝辨別1.塑料打包帶。外觀色澤均勻，花紋整齊清晰，無明顯的污染和雜質，而且打包帶上壓印有“瀘... 查看全文>
近些年來，紅酒在中國越來越火。市面上各種各樣的紅酒，無論是國產還是進口紅酒，讓人眼花繚亂。今天給大家介紹一下如何分辨紅酒的好壞，以免讓大家少走彎路。中國的傳統中醫講究望聞問切四個步驟，鑒別紅酒的話我總結了五個步驟，望搖聞品回。第一步：望看酒的顏色，將紅酒少量滴于白色紙巾上，觀察酒被紙巾吸收后留下的痕跡，如果留下的均勻的紅色痕跡，酒比較純正。如果看到酒痕跡顏色很淺但均勻，則酒不夠純正，如有一圈紅暈，... 查看全文>
鑒別紅酒的品質可以從酒液外觀、酒香和口感中分辨。好的紅酒，酒液應該是清澈澄亮，沒有懸浮物，酒香是令人舒服的，口感順滑有層次；而壞的紅酒，酒液渾濁，有刺鼻的味道，口感是苦澀單調的。在我們深入研究通過氣味、味道和外觀來鑒別葡萄酒風味之前，了解這些風味的來源是很重要的。首先，你必須意識到葡萄酒的味道來自它的芳香化合物。這意味著當你聞到葡萄酒的味道時，酒精會蒸發到空氣中，并將這些芳香化合物帶到你的鼻子里。... 查看全文>
加微信送福利，醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨，品質保障，物美價廉，專注高性價比醬香型白酒！
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