酒鬼花生的做法竅門  2023-03-27 23:30

牛腩指牛腹部下的側肉，腩在中文中常指腹部，即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。牛腩為廣東及香港茶餐廳、大牌檔、粉面鋪、酒樓及港式快餐店常見的食品和食材。在瑟瑟發抖的冬天，我們需要美食來補充能量，抵御寒冬。和美酒招商網小編一起學習一道適合冬季進補的菜肴吧! 馬上將迎來冬至，這意味著接下來的天氣會更冷，而我們也到了...  查看全文>

客家黃酒雞是客家人逢年過年和婦女坐月子必不可少的湯酒，也是客家族的特色家鄉美食。一般傳統客家媳婦懷孕家里都要預先用糯米、酒餅、酒曲釀造客家黃老酒，待產后補身；同樣適用于小產后女性和血氣不足、容易發冷、身體虛弱等癥狀。做黃酒雞關鍵是酒要好，最好是選用芳香醇厚的老黃酒。下面就來看看正宗的客家黃酒雞是怎樣做的？主料：土雞500g；黃酒500ml 輔料：姜80g；紅棗6顆；桂圓10g；枸杞10g 客家黃酒...  查看全文>

涼拌花生米是一道簡單方便的家常小涼菜，用來下酒相當不錯。涼拌花生米的做法有很多種，下面給大家推薦三種比最好吃的做法，朋友們不妨做來嘗一嘗。做法一：花生米、干辣椒、八角、桂皮、香葉、老姜、鹽、白糖、芝麻油、老干媽辣醬各適量。將花生米放到鍋中，老姜切片放入，干辣椒看著放幾個，八角桂皮香葉看著放點。加清水、鹽、白糖，煮至自己喜歡的熟爛的程度，撈出瀝水。黃瓜切小塊，紅辣椒也切小塊，放芝麻油，少許鹽、老干媽...  查看全文>

隨著社會的不斷發展，新一代的年輕人越來越喜歡一些新潮的東西，近年來，市場上出現的果凍雞尾酒非常受年輕一族的追捧。但是在很多的酒吧里邊，果凍雞尾酒的售價都是很高，為了讓很多果凍雞尾酒愛好者能夠喝到好的雞尾酒還少花錢，今天小編來給大家介紹一些果凍雞尾酒的做法！有一種簡單的制作這種酒的方法，就是從市面上買一些果凍酒再加入基酒進行調配，這種方法很簡單，制作容易，適合大多數人來制作。還有一種是用自己制作果凍...  查看全文>

湖北孝感，較的莫過于“米酒”了，孝感人對于米酒的喜歡程度自然是不言而喻的，而米酒更已成為湖北孝感一張金光燦燦的名片。孝感米酒是湖北傳統地方風味小吃，具有千年的歷史淵源，選料考究，制法獨特，它以孝感出產的優質糯米為原料，以孝感歷史承傳的鳳窩酒曲發酵釀制而成。孝感米酒白如玉液，清香襲人，甜潤爽口，濃而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深長。孝感米酒的做法 原料：糯米1000g米酒曲1粒（或安琪米酒曲4...  查看全文>

目前天氣越來越熱，馬上又到了喝酸梅湯的季節。一到五月份，酸梅果色變成黃色，味道甜而酸。酸梅湯是婦孺皆知的飲品，那么酸梅酒你喝過嗎？是的酸梅還可以釀酒哦！下面小編來告訴大家酸梅酒的做法竅門。酸梅酒食材酸梅2500g、55度白酒2500g、冰糖1250g （酸梅酒的做法步驟1、梅子先洗干凈2、燒一鍋熱水，把梅子放入熱水中，要用筷子不停地轉動梅子，要均勻受熱3、直到梅子變色后，整個過程只需要2分鐘，不適...  查看全文>

燉魚是一道我們常見的佳肴之一，它味美，鮮嫩，含有人體所需豐富的營養物質，男女老少度非常喜歡吃。小編發現，很多人都喜歡在燉魚的時候倒入一些啤酒，因為啤酒的加入使魚肉的鮮美更上一層樓。那么啤酒燉魚的做法你知道嗎?下面小編就來教大家啤酒燉魚的簡單方法吧!啤酒燉魚是一道風味美食，是由新鮮的魚肉加上啤酒所制作而成，做法簡單，而且口感獨特，由于加入了啤酒會是整道魚肉的味道變的更加新鮮，而且營養價值豐富，可以制...  查看全文>

黃酒是世界上較古老的酒類之一，它以浙江紹興黃酒較。黃酒屬于特產酒，在很多少數民族的地方非常受歡迎，而近年來由于人們對養生的注重，加上黃酒含有豐富的營養，自制黃酒成了很多人熱衷的事情。下面小編給大家詳細介紹黃酒怎么做，黃酒的做法。黃酒怎么做，黃酒的做法1、制曲釀造黃酒之前，必須要提前半年做好酒曲，一般做酒曲選擇在天氣炎熱的伏天制作，利用麥仁、酵子、麻葉等經過裝填、發酵而制成傳統的酒曲，使用這種酒曲釀...  查看全文>

羊肉，能幫助祛濕，暖胃;紅酒能防輻射，抗病殺菌，減肥等作用。如果二者相結合，會不會有更多的營養價值呢?之前看過一篇報道，一個醫生對羊肉做出的總結，我印象特別深刻：冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身!當然了，夏天吃羊肉，還是要盡量注意避免用到辣椒，花椒這樣辛辣燥熱的材料。在烹調時，盡量采用燉煮這樣清淡的烹飪方式。中西合壁的紅酒燴羊肉原料：澳州去骨網紋羊腿約500g、紅酒300ml、洋蔥、姜、蒜、大蔥、迷...  查看全文>