首先可以肯定的是這樣的酒都是噱頭,我們本地人是從來不喝的,里面裝的酒大部分都是我們當地的劣質酒。 網絡上洞藏發霉老酒的價格便宜的28一壇還包郵,可想而知是真是假,酒質是我們當地最便宜的串沙酒,也就是烤完坤沙酒要丟棄的酒質加上食用酒精蒸餾出來的酒,酒質最差,本錢最便宜,算不上是醬香白酒,更別說是老酒了,你們喝到的洞藏發霉老酒一周就可以制作完成,制作發霉老酒只需要一周時間就能完成,都是使用面粉,醬油,... 查看全文>
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土中埋酒在茅臺鎮這曾經家家釀酒的地方,隨便問個人都知道,酒埋地底下是絕對毀了。茅五劍瀘沒有一款酒是埋地下的。相比其它香型,醬香型是最講究年份的酒,不像濃香型講的是“窖齡”(“酒齡”和“窖齡”絕對是兩個概念,混淆不得)。參觀過茅臺鎮醬酒廠的人都會發現,“國酒”的基酒都保存在一樓甚至二樓的大陶缸里,通風透氣而且略有采光,與埋在地下完全兩個概念。而且茅臺鎮醬酒瓶標簽上存儲條件上明確寫著“通風、干燥、陰... 查看全文>
首先可以肯定的是這樣的酒都是噱頭,我們本地人是從來不喝的,里面裝的酒大部分都是我們當地的劣質酒。 網絡上洞藏發霉老酒的價格便宜的28一壇還包郵,可想而知是真是假,酒質是我們當地最便宜的串沙酒,也就是烤完坤沙酒要丟棄的酒質加上食用酒精蒸餾出來的酒,酒質最差,本錢最便宜,算不上是醬香白酒,更別說是老酒了,你們喝到的洞藏發霉老酒一周就可以制作完成,制作發霉老酒只需要一周時間就能完成,都是使用面粉,醬油,... 查看全文>
首先可以肯定的是這樣的酒都是噱頭,我們本地人是從來不喝的,里面裝的酒大部分都是我們當地的劣質酒。 網絡上洞藏發霉老酒的價格便宜的28一壇還包郵,可想而知是真是假,酒質是我們當地最便宜的串沙酒,也就是烤完坤沙酒要丟棄的酒質加上食用酒精蒸餾出來的酒,酒質最差,本錢最便宜,算不上是醬香白酒,更別說是老酒了,你們喝到的洞藏發霉老酒一周就可以制作完成,制作發霉老酒只需要一周時間就能完成,都是使用面粉,醬油,... 查看全文>
或許現在很多人都不知道身邊的事情正在發生,喝酒也是一樣,目前市面上比較出名的酒當屬荷花酒了,荷花是圣潔美麗的象征,它從污泥生長出來而潔白無暇,清香而天然獨秀,極玲瓏又純潔謙虛,亭亭玉立,惹人喜愛。用荷花酒釀造的白酒更是香氣四溢,很多喝酒的人都知道和化解的存在,可以說是非常有名了,那荷花酒為什么這么有名呢?荷花乃中國十大名花之一,其出淤泥而不染之品格恒為世人稱頌。荷花酒以其親民的價格和高品質的醬香酒... 查看全文>
酒糟是釀造白酒的必然產物,酒糟的用途很多,入藥、食用都可以,還能當家畜的私聊,就像人們所釀造的甜酒一樣,不過除了這些作用之外,人們還發現一個酒糟的作用,那就是用來埋藏酒水,加速白酒在存放過程中的速度和效果,那這種酒糟埋酒的方法有沒有作用呢?酒糟是以米、麥、高粱等天然原料,以微生物發酵,釀制以后的,濾去酒液而得。糟鹵是從酒糟中加工提取的,其本身含有豐富的蛋白質、氨基酸,以及醇類、酒類的芳香物質,其氨... 查看全文>
山東大爺,跟風土埋30瓶白酒,得知埋酒真相后,大呼要“糟”一瓶貴的白酒在很多老酒友甚至新的酒友眼里就是:“黃金液體“在如今的白酒行業里面對眾多突起的白酒品牌,飽和的市場,為了能夠獲得最大的利益許多商家又開始了新的商機,于是乎,市場上許多 “老酒”的形象開始浮現在大眾的視野之中。而如果稍微對白酒行業有一定的認知的老酒友,對于 “老酒” 從上個世紀開始,便成功售賣出上天般的價格。在五年之前的山東田大爺... 查看全文>
① 土中埋酒在茅臺鎮這曾經家家釀酒的地方,隨便問個人都知道,酒埋地底下是絕對毀了。茅五劍瀘沒有一款酒是埋地下的。相比其它香型,醬香型是最講究年份的酒,不像濃香型講的是“窖齡”(“酒齡”和“窖齡”不是一個概念)。參觀過茅臺鎮醬酒廠的人都會發現,“國酒”的基酒都保存在一樓甚至二樓的大陶缸里,通風透氣而且略有采光,與埋在地下完全兩個概念。而且茅臺鎮醬酒瓶標簽上存儲條件上明確寫著“通風、干燥、陰涼保存”,... 查看全文>
都說城里套路深,沒想到有些商家套路更深,令人防不勝防,消費者能做的只有擦亮雙眼,大家要多學點酒知識,不要被忽悠了!年底了,又到了買酒送禮的旺季,一些商家利益熏心,混入了一些濫竽充數之品,再加上消費者對產品的不了解,常常會造成消費者不小心買到不靠譜的酒。01土中埋酒在茅臺鎮這曾經家家釀酒的地方,隨便問個人都知道,酒埋地底下是絕對毀了。茅五劍瀘沒有一款酒是埋地下的。相比其它香型,醬香型是最講究年份的酒... 查看全文>
中國食品報訊 (記者葉青) 中國白酒與歷史進程伴生,如今已成為中華文化的重要組成部分。白酒在經蒸餾出酒后,貯存是一個重要的環節。近日,有消費者提出疑問,“用土藏埋酒的方式,對酒品質有何影響,究竟好不好?”對此,記者采訪了白酒行業專家——貴州大學釀酒與食品工程學院院長邱樹毅、釀酒專家席玉,白酒資深專家、釀酒大師賴登燡,知名酒業教育機構源坤教育技術總監鄒強。專家們認為,從科學、安全、相關法規等方面來看... 查看全文>
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