中國自古以來就有著濃烈而悠久的杜康歷史,喝酒在中國人的餐桌上面是一件正常不過的事情,借助著酒興探討事情已經成為了常態。在中國的酒水之中,類型非常豐富,但是最主要的還是白酒占據了主要位置。 中國的國酒茅臺產自貴州,在四川有著名聲大振的五糧液,在安徽有著古井貢酒,還有劍南春、汾酒、瀘州老窖等等數不勝數的酒水,每一個地方都有著當地釀造的白酒文化,其實,一直被人們忽視的江西,其實也有著屬于我們江西老表的... 查看全文>
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茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒,這是當年第一屆評選出的四種酒,是中國最有名的酒汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒。這是第二屆選出的八大名酒:茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒 、瀘州老窖特曲。這是第三屆選出的八大名酒,全興酒退居二線,有劍南春登上八大名酒董酒的人都知道四大名酒,八大名酒,十七大名酒,其實中國名酒第四屆選出了十三大名酒,作為內... 查看全文>
入冬以來,時至2月,除了南方地區重回夏天的溫度,北方又迎來了寒潮。冷冷的冰雨在臉上胡亂地拍,這個時候最想干的事情,無疑就是喝酒了,不過這大冬天的,喝啥酒好呢?啤酒東北人最喜歡說的一句話就是“我請你哈啤酒”。只不過啤酒在北方喝其實不太好喝,因為啤酒在-3度以下就會結冰。一般濃度(原麥汁濃度和酒精含量)高的啤酒比低濃度啤酒結冰點高,而濃度較低的啤酒結冰之后融化體積會增加,而且內外存在溫差,從而瓶子壓力... 查看全文>
天津地處華北平原北部,說起天津,很多人不由的想起狗不理包子和泥人張,那么,對于,愛喝酒的天津人來說,天津都有哪些特產名酒?今天,酒文化網就給大家介紹下天津的三大名酒。天津三大名酒1.直沽燒直沽燒直沽燒又稱天津直沽高粱酒,由天津釀酒廠生產,至今已有200多年的歷史,直沽燒可謂是數代天津人的記憶。直沽燒以紅糧為原料,經陳釀而成,直沽燒屬于清香型大曲酒,具有純凈、芳香、柔和,酒體豐滿,回味悠長等特點。2... 查看全文>
四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中,總會有一些這樣的術語,讓初入門者難以分清頭緒。今天小酒瓶用簡單的方式,幾句話、幾張圖說清楚哪些名酒。所有的名酒,都與中國的評酒會有關系。從建國后,中國一共舉辦了五屆評酒會。全國酒評會時間:1952年秋地點:北京評選結果:從100多種酒中評出8種國家名酒,其中白酒4種,黃酒1種,葡萄酒、果露酒3種。四大名酒:貴州茅臺酒(55度),地方國營茅臺酒廠... 查看全文>
天津地處華北平原北部,說起天津,很多人不由的想起狗不理包子和泥人張,那么,對于,喜歡喝酒的天津人來說,天津都有這些特產名酒?今天,酒文化網就給我們介紹下天津的三大名酒。天津三大名酒1.直沽燒直沽燒又稱天津直沽高粱酒,由天津釀酒廠生產,至今已有200多年的歷史,直沽燒可謂是數代天津人的記憶。直沽燒以紅糧為原料,經陳釀而成,直沽燒屬于清香型大曲酒,具有純凈、芳香、柔和,酒體豐滿,回味悠長等特點。2.津... 查看全文>
酒文化在我國具有悠遠的歷史,而白酒收藏也由來已久。收藏白酒的大多是喜酒之人,收藏白酒的原因也各異,有些收藏者可能是對酒文化感興趣,想要了解一瓶酒其背后承載著多少文化歷史,也有些收藏者可能是喜歡酒瓶的設計藝術,面對眾多美酒,哪些才是最具有收藏投資價值的呢?今天來跟大家分享什么樣的白酒才具有收藏價值第一,選擇歷史文化內涵深厚的酒進行收藏金種子老廠區手工釀造車間保存著七口古窖池,經安徽省文管所權威鑒定,... 查看全文>
康哥前幾期做了一個《中國名酒品鑒》(有興趣的朋友可以去看下8.5日更新)反響很多,有朋友說康哥不夠專業,好多酒不在名單之上。在此,康哥也很無奈,因為評選名酒專家也不是一個小小的康哥說哪個酒好就能讓哪個酒上榜。今天給大家介紹一下中國五屆名酒評選結果。茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒這是當年第一屆評選出的四種酒是中國最有名的酒。康哥品酒汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、... 查看全文>
說起天津,相信很多人的第一反應就是煎餅果子、狗不理包子和大麻花~那除了這些耳熟能詳的美食小吃,天津還有什么好玩的呢?如果你想品嘗美食,你需要來一次天津。如果你想感受歷史,你更需要來一次天津。那么,就讓小旅鵝來帶你走進這座城市。|| 先去打卡天津之眼!傳說摩天輪上的每個盒子里都裝滿了幸福。與愛人相偎相依,叫人如何不想把握住此刻的幸福與浪漫。天津之眼坐落在天津市紅橋區海河畔,是一座跨河建設、橋輪合一的... 查看全文>
茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒,這是當年第一屆評選出的四種酒,是中國最有名的酒汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒。這是第二屆選出的八大名酒:茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒 、瀘州老窖特曲。這是第三屆選出的八大名酒,全興酒退居二線,有劍南春登上八大名酒董酒的人都知道四大名酒,八大名酒,十七大名酒,其實中國名酒第四屆選出了十三大名酒,作為內... 查看全文>
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