在并不久遠的40年前,全世界的人一提到葡萄酒,自然而然都會立即想起“波爾多”三個字。無論是對葡萄酒一竅不通的小白,還是發燒友,那時候的波爾多葡萄酒都是非常平易近人的,即使是一瓶瑪歌(Margaux)或是拉菲(Lafite),在1970年代其價格也不過是15、20美元而已。數百年的盛譽,加上言之不盡的釀酒傳統、傳奇故事,以及毫不做作的價格,波爾多名莊的魅力讓當時的所有人都無法抵擋。波爾多最富盛名的酒... 查看全文>
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在并不久遠的40年前,全世界的人一提到葡萄酒,自然而然都會立即想起“波爾多”三個字。無論是對葡萄酒一竅不通的小白,還是發燒友,那時候的波爾多葡萄酒都是非常平易近人的,即使是一瓶瑪歌(Margaux)或是拉菲(Lafite),在1970年代其價格也不過是15、20美元而已。數百年的盛譽,加上言之不盡的釀酒傳統、傳奇故事,以及毫不做作的價格,波爾多名莊的魅力讓當時的所有人都無法抵擋。波爾多最富盛名的酒... 查看全文>
葡萄酒產國非常多,那到底哪個國家的紅酒性價比最高呢?普遍來說新世界產國要比舊世界產國的性價比高,而在新世界產國中,智利的性價比是最高的,其次是新西蘭、阿根廷和南非,很多人會提及澳大利亞和法國波爾多,實際上這是兩個性價比最不高的國家。性價比最高的國家是智利談及葡萄酒,最容易被提及的就是舊世界的代表——法國,作為曾經國內進口量最大的葡萄酒產生國,但其價格一直都不便宜,而且價格低的都是非常劣質的餐酒,在... 查看全文>
隨著互聯網經濟的發展,越來越多的人喜歡喝紅酒,但是對于剛喝紅酒的朋友來說,紅酒的味道并不是很好,也許無法接受。那么,對于剛入門的紅酒愛好者而言,既能品嘗到好的紅酒,又不用花費過多的金錢呢?今天,酒文化網向大家介紹性價比超高的4款紅酒。4款性價比超高的進口紅酒1.艾瑪諾雄鹿紅酒艾瑪諾雄鹿紅酒產地:澳大利亞葡萄品種:設拉子酒精含量:14.5%將紅酒倒入杯中,輕輕搖晃杯中,有明亮的紫紅色,散發著成熟的黑... 查看全文>
法國和智利紅酒的最顯著區別是,法國屬于舊世界葡萄酒國家,而智利屬于新世界葡萄酒國家。法國紅酒以混釀為主,多用橡木桶陳釀,適合陳年;智利紅酒多以單一品種釀制,酸度較高,適合盡快飲用。智利紅酒和法國紅酒的區別法國葡萄酒法國是葡萄酒生產的領導者,每年生產超過70億瓶葡萄酒,也是世界葡萄酒出口的領導者。法國擁有世界第二大葡萄園面積。法國有7個主要的葡萄酒產區和8個以上的次要葡萄酒產區。許多人視法國葡萄酒為... 查看全文>
智利的釀酒歷史僅有不到半個世紀,在20世紀90年代以后才逐漸走向了世界,由于低稅、口味獨特等優點,狠狠地在世界葡萄酒舞臺上刷了一波存在感,并深受大眾喜愛。智利的酒莊與釀酒師們通過對地理位置、氣候、種植技術等的不斷探索,開辟了一條獨特的智利之路:獨特氣候造就葡萄原料的別致風味,為優質葡萄酒奠定了基礎,加上歐洲古老的釀造工藝,使得智利葡萄酒既有傳統工藝的傳承,又不失南美風味,給人以新舊交疊的感覺。 ... 查看全文>
作為入門葡萄酒愛好者不會挑紅酒?擔心花了錢卻挑到不合心意的紅酒?小編介紹幾款喝過的人都說好的葡萄酒,趕緊吆喝上酒友們挑一款心怡的吧!正所謂“一千個人就有一千個哈姆雷特”,做餐飲最難便難在眾口難調,葡萄酒也是如此。但總有一些葡萄酒,在眾多口味不同的人中,闖關重重,得到了普遍好評。小編也是個挑剔的人,但對于這幾個酒款,喝過后也忍不住點贊。前些天有朋友說希望能推薦幾款簡單易飲、高性價比的葡萄酒,因此小編... 查看全文>
最近天一下子涼下來了,這種時候就特別想喝干紅,濃郁豐富、滿嘴單寧、唇齒留香的感覺,簡直太美好了這是我比較喜歡的幾款干紅,配餐、睡前、看書都可以來一杯,價格也不貴,口感很不錯,適合日常~1、特倫莊園黑皮諾干紅這款澳洲黑皮諾性價比真的高到爆。黑皮諾輕盈優雅的感覺都有,果香馥郁,配點小牛肉美滋滋。打開一周還是很好喝~2、狼頭干紅酒莊名字忘了,酒瓶造型就很吸引人了。是很濃郁厚重的風格,但是蠻柔和的。配牛排... 查看全文>
隨著互聯網經濟的發展,越來越多的人喜歡喝紅酒,但是對于剛喝紅酒的朋友來說,紅酒的味道并不是很好,也許無法接受。那么,對于剛入門的紅酒愛好者而言,既能品嘗到好的紅酒,又不用花費過多的金錢呢?今天,酒文化網向大家介紹性價比超高的4款紅酒。4款性價比超高的進口紅酒1.艾瑪諾雄鹿紅酒艾瑪諾雄鹿紅酒產地:澳大利亞葡萄品種:設拉子酒精含量:14.5%將紅酒倒入杯中,輕輕搖晃杯中,有明亮的紫紅色,散發著成熟的黑... 查看全文>
紅酒的水有多深,不用我多說了吧 在當了無數次大怨種之后 我也算是有幾款私藏紅酒的人了 其中性價比最高的,必須是#拉圖卡梅爾騎士干紅葡萄酒# 它在眾多葡萄酒中脫穎而出,品質、口感、價格都值得一個大大的贊 #品質# * 法國波爾多核心產區 * 法國原裝進口紅酒 * 紅酒等級AOC(法國葡萄酒最高級別) * 葡萄品種:赤霞珠,梅洛,品麗珠(和拉菲主要用的葡萄品種一毛一樣) #口感# * 酸甜度平衡,沒... 查看全文>
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