現在的紅葡萄酒市場中，充斥著不同品牌不同種類的葡萄酒繁多，如何在眾多葡萄酒中做出最佳選擇，成為很多購買者頭痛的問題。本文將為您介紹10種產自不同地區，采用不同葡萄品種釀造出來的紅葡萄酒，讓您在選購紅葡萄酒的時候可以獲得一份參考指南。德國黑皮諾紅葡萄酒德國黑皮諾紅葡萄酒被認為是世界上最優質的紅酒之一。雖然黑皮諾葡萄在全球各地都有種植，不過它在法國勃艮第的表現最令人矚目，在德國的表現也日益受到世人的關... 查看全文>
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意大利有超過三千年的葡萄酒釀制歷史，本土葡萄品種大概有八百多種，釀制葡萄酒的法定葡萄也有三百多種，世界葡萄酒總生產量的四分之一是意大利人的貢獻。今天，我們就來聊聊意大利的主要的紅、白葡萄品種。意大利的紅葡萄品種雖然意大利紅葡萄的栽培面積前三位是桑嬌維塞、蒙特普齊亞諾和美樂，但想要了解意大利紅葡萄酒，北意大利的內比奧羅和意大利中部的桑嬌維塞更為重要。內比奧羅是巴羅洛產區和巴巴萊斯克產區的代表品種，釀... 查看全文>
目前，世界上能釀酒的葡萄品種有6000多個，但只有大概50個葡萄品種能釀好葡萄酒。無論是紅葡萄品種還是白葡萄品種，其生長特性和種植所需的自然條件，如氣候、土壤和日照等因素，決定了葡萄酒各產區葡萄品種的選擇。那么，紅葡萄酒的各類品種有哪些？赤霞珠（CabernetSauvignon）別名：解百納、解百納索維濃，原產法國，是法國波爾多（Bordeaux）地區傳統的釀制紅葡萄酒的良種，世界上生產葡萄酒的... 查看全文>
品質好的葡萄酒都是需要有著好的葡萄原材料才行，而世界上是有著許多釀酒葡萄品種的，那么，對于一些釀造紅葡萄酒的優良品種，大家是了解多少呢？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。 1．赤霞珠的詳細內容 赤霞珠別名解百納，屬歐亞種，原產法國。釀制酒呈寶石紅色，醇和協調，酒體豐滿，具典型性。該品種耐旱抗寒，是釀制干紅葡萄酒的傳統名貴品種之一。 2．佳麗釀的詳細內容 佳麗釀別名法國紅... 查看全文>
用來釀酒的葡萄酒種類有千千萬萬個下面我們來認識一下常見的紅葡萄酒釀酒品種01赤霞珠（Cabernet Sauvignon）起源：赤霞珠的起源之前都是一個謎。1997年，相關專家利用DNA檢測技術解開了這一謎團。結論顯示赤霞珠正是由品麗珠(CabernetFranc)和波爾多白葡萄品種長相思（SauvignonBlanc）自然雜交而成。風味：赤霞珠中最常見的芳香和風味成分是李子、黑櫻桃、黑莓、藍莓、... 查看全文>
紅葡萄酒是比較常喝的葡萄酒，在市場上的產量也比較多，由于酒體豐盈又豐富，受到了人們的喜愛。紅葡萄酒主要是葡萄釀造而成，而市面上釀造紅葡萄酒的品種又不只有一個，也有很多很多種，本文給大家介紹其中幾個品種。 (1)赤霞珠(CabernetSauvignon) 別名解百難、解百納索維濃、解百難蘇味濃。原產法國，是法國波爾多(Bordeaux)地區傳統的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產葡萄酒的國家均... 查看全文>
意大利是一個葡萄酒歷史悠久的國家，在這里葡萄品種豐富，超過了2000多種，而且很多是本土葡萄品種。下面就來介紹一下意大利出名的本土紅葡萄酒品種：1.桑嬌維塞桑嬌維塞(Sangiovese)原產于意大利，名字來由是拉丁文的“SanguisJovis”。桑嬌維塞廣泛種植于意大利，其特點是高酸，單寧含量豐富，桑嬌維塞釀造的葡萄酒的香氣常有草莓、覆盆子、紅醋栗、李子干、松樹、甘草和煙熏等。特色：口感深濃厚... 查看全文>
釀造紅葡萄酒的品種赤霞珠你知道多少呢？其實全球也是為知名的葡萄酒釀制原料赤霞珠等等，相信愛好葡萄酒的朋友來說名字也是很熟悉的，接下來跟著小編來一一學習吧！一、釀造紅葡萄酒全球為知名的葡萄酒釀制原料赤霞珠相信對愛好葡萄酒的朋友來說名字甚是熟悉，但對它的本身的了解以及特點卻了解不深。下面小編就為大家全面介紹一下這個知名釀制葡萄酒的葡萄品種。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是高貴的釀造紅葡... 查看全文>
提到葡萄酒，酒友們想到的大多是法國、意大利、澳大利亞和美國等國家的葡萄酒，卻少有人提及中國自產的葡萄酒。事實上，回顧過去的二十年，中國的葡萄酒產業呈現了良好的發展態勢，無論是葡萄酒的產量還是消費，都以較快的速度增長。那么，對于中國的葡萄酒，你了解多少呢？中國葡萄酒常用的釀酒葡萄品種又有哪些呢？ 國際葡萄與葡萄酒組織發布于2016年4月份的報告顯示，2014-2015年間，中國的葡萄種植面積增加了... 查看全文>
眾所周知，葡萄是葡萄酒的靈魂，每一種葡萄都能釀造出不同口味的葡萄酒，當然最常見的釀酒葡萄品種有很多例如說有：紅葡萄之王赤霞珠、還有著名電視劇紅樓夢里面溫婉嫻雅的寶釵梅洛以及紅葡萄之后黑皮諾和法國的起源，澳大利亞的精彩西拉等葡萄品種，當然還有很多，但是這幾款都是非常的常見的葡萄品種。 酒識學堂 葡萄是... 查看全文>
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