葡萄酒的標簽怎樣解讀  2023-03-28 00:30

關注賬號查看最全葡萄酒知識！在我接觸的企業(yè)高管、老板、各行業(yè)成功人士中，無不例外都有一個共同愛好——喜歡葡萄酒。葡萄酒給人們展示的是浪漫、高雅的氣質。在優(yōu)雅高端的聚會場所，葡萄酒已經成為必備品，一瓶高貴的葡萄酒，往往體現出主人的品位和身份。在這個圈層中，不可能有蕓蕓眾生，不是成功者，就是正走在成功路上的拼搏者。你所接觸的層面，決定了你的品位和你的圈子。葡萄酒所展示的魅力，代表了你是一個熱愛生命、重...  查看全文>

葡萄酒標簽暗藏的玄機“哎呀，葡萄酒種類太多了，真不知道怎么選擇……”這樣的聲音確實比較多，每每看到酒架上滿目琳瑯的紅酒時確實不知所措。在此支你一招，我們可以借鑒葡萄酒背標，一瓶葡萄酒的標簽和身份證一樣重要，今天我們一起來看看從葡萄酒的背標能挖出什么信息呢？最先看到的是名稱，除非選擇名酒，不然這個名字其實沒那么重要。下來是類型，中國人喝干型的比例還是比較大的，干型就是沒有什么糖分的酒，要是平時喜歡甜...  查看全文>

葡萄酒世界可謂紛繁復雜，全球的葡萄酒酒款數不勝數，主要的釀酒葡萄品種也有數百種，各大葡萄酒產國、產區(qū)的法律法規(guī)不盡相同，葡萄酒的風格、價格等差別甚大。除了進口食品的相關法規(guī)要求外，中文背標對于幫助中國消費者尋找合適自己的酒款也具有十分重要的意義。這些對于普通消費者來說，真的難以辨別，如果只有外文酒標的話，很多人恐怕會一籌莫展。中文背標上有哪些信息？根據《發(fā)酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）...  查看全文>

第一步，從標簽看該葡萄酒所屬的級別前文講過，法國法律將法國葡萄酒分為4級：　　1。法定產區(qū)葡萄酒 AOC5　　2。優(yōu)良地區(qū)餐酒 　　3。地區(qū)餐酒 VIN DE PAYS　　4。日常餐酒 VIN DE TABLE　第二步，如果是AOC級別的葡萄酒，還可細分為很多等級· 我們知道，法定產區(qū)葡萄酒AOC在法文意思為"原產地控制命名"。 －酒瓶標簽標示為 Appellation+產區(qū)名+Controlee...  查看全文>

   世界上最好的葡萄酒都強調其獨特的地域性。每個地區(qū)都有獨特的生態(tài)條件。即使同一個品種在不同地區(qū)生長，釀出來的葡萄酒也是不一樣的。栽培區(qū)的土壤特性、成熟期的溫差和成熟期的長短會造成葡萄果實風味的不同，最終會影響葡萄酒的品質。那么，橡木香氣是優(yōu)質葡萄酒的一大標簽嗎？8:48:24 葡萄酒確實像極了一門藝術，那些細節(jié)的講究，那些讓酒更盡善盡美的規(guī)則，都讓葡萄酒更充滿無限...  查看全文>

葡萄酒的標簽有哪些呢？我們葡萄酒瓶上所貼的每一個標簽，都要按著不同國家酒類或者有關部門所規(guī)定的粘貼，接下來跟著小編來一一學習吧！一、葡萄酒的標簽葡萄酒瓶上所貼的每一個標簽，都要按著不同國家酒類、萸草或各有關部門所規(guī)定的粘貼。這是一項法律，以使消費者可由這些標簽上，清楚而正確的知道酒的種類、實質、原產地及本國進口商，而且盡可能要詳細。根據法國的規(guī)定，酒瓶上的標簽應包括下列內容：（A）葡萄收獲年。說明...  查看全文>

葡萄酒標簽上看起來重要的東西可能會有很大的不同，這取決于葡萄酒的產地，如果是一個品種，釀酒師是追求審美還是信息。對你來說，好消息是:在任何葡萄酒標簽上，你只需要知道少數幾個基本的東西。是的，進入舊世界的葡萄酒，術語可能會變得更復雜一些，Chateaux和Cru的等級與古老城堡的蝕刻版畫一起印刷。但如果你注意到任何酒標上的這些元素，你應該對你要喝的酒有一個良好的感覺，而不僅僅是陶醉。釀酒師或釀酒廠:...  查看全文>

在描述歐洲中世紀生活的電影里，酒的地位往往不可忽略。歐洲人愛酒的傳統要追溯到中世紀——“喝酒如喝水”的時代。歐洲的中世紀居民沒有將水煮沸飲用的習慣，受污染的水源滋生了許多疾病。歐洲人發(fā)現酒里面的乙醇能夠殺死大部分細菌，喝下去相對安全和衛(wèi)生。于是喝酒變成了一項日?；顒?，許多成年人平均每天要喝2升的啤酒或者葡萄酒。不過在中世紀能喝葡萄酒的大多是貴族，平民很少有品嘗這種奢侈品的機會大多喝啤酒。拋開味道不...  查看全文>

意大利雖是全球最大的產酒國，但在國際市場的知名度和銷售量，遠不如法國。冗長的酒廠和酒名是它的致命傷，不懂意大利文的人士很難看懂其酒標。意大利全國可分20個產區(qū)，共有246個D.O.C.產區(qū)和13個D.O.C.G.。盡管D.O.C.和D.O.C.G.之間或有重復，但已使消費品有足夠的資訊就個人喜好來選酒。意大利葡萄酒的分級系統從1963年開始成立，帶有法國分級制度的影子，共分為四個等級： ?D.O....  查看全文>