精心儲存的葡萄酒中為什么會有漂浮著的沉淀物？酒液品嘗起來為何有讓人不悅的味道？一瓶帕圖斯酒莊紅葡萄酒（Petrus, Pomerol, France）為何又會成為破案的關鍵線索？讓我們一起走進《名偵探柯南》第569集《紅酒的告發》，探索那些劇情中有關葡萄酒的“真相”吧！情景一：毛利小五郎之搖晃的葡萄酒首先，讓我們跟隨鏡頭，進入第一個場景。這一天，風和日麗，柯南與毛利小五郎等一行人受邀參加了日本葡萄... 查看全文>
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精心儲存的葡萄酒中為什么會有漂浮著的沉淀物？酒液品嘗起來為何有讓人不悅的味道？一瓶帕圖斯酒莊紅葡萄酒（Petrus, Pomerol, France）為何又會成為破案的關鍵線索？讓我們一起走進《名偵探柯南》第569集《紅酒的告發》，探索那些劇情中有關葡萄酒的“真相”吧！情景一：毛利小五郎之搖晃的葡萄酒首先，讓我們跟隨鏡頭，進入第一個場景。這一天，風和日麗，柯南與毛利小五郎等一行人受邀參加了日本葡萄... 查看全文>
要成為一個葡萄酒達人，就必須配備品酒利器，用以對酒的溫度、濕度、陳年、開瓶技巧等不同細節作更深入的研究。今次會先介紹其中八款葡萄酒達人必備的品酒工具。八大紅酒酒具1.量酒溫度計量酒溫度計葡萄酒只有在最適合的溫度品嘗，才能獲得最佳的口感。量酒溫度計正是為此而設計的，制作外殼的材料大多是不會影響葡萄酒口感的不銹鋼，溫度顯示則設在方便于觀察的頂端，以及時掌握葡萄酒的最佳溫度。2.存酒器存酒器酒一開瓶時，... 查看全文>
無論是紅色，白色還是玫瑰紅葡萄酒，我們大多數人都喜歡喝紅酒。對于一些人來說，釀酒是一種藝術形式，他們研究葡萄，微妙的香調，甚至決定哪種混合物最適合各種類型的食物。而其他人，比如侍酒師，則需要熟練使用紅酒酒具，那么常見的紅酒酒具有哪些？1.開瓶器紅酒開瓶器打開一瓶葡萄酒時，一個好的開瓶器可以發揮重要作用。質量差的開瓶器會導致軟木破裂。一個好的紅酒開瓶器需要具有強勁的鋼螺旋，可在五圈內去除天然或合成軟... 查看全文>
經常看到聽到一些大咖談論酒王，何為“酒王”呢？小紅酒認為真正的酒王須符合這三點：數量稀有，獨一無二；口感獨特，質量頂級；口碑極佳，備受追捧接下來，我們來盤點下各國酒王，看看哪些是你喝過的。法國帕圖斯Petrus產區：法國波爾多（Bordeaux）右岸的波美侯（Pomerol）產區產量：帕圖斯精雕細琢，平均年產量不到30000瓶，不及拉菲的1/6，還沒有副牌。該酒莊十分重視品質，只選用最好的葡萄，在... 查看全文>
現在很多會所酒窖都有這樣的綽頭：只要成為會所酒窖的會員，就免費贈送高檔的紅酒酒具四件套。紅酒酒具四件套到底有哪些東西？不知道喜歡流連酒窖的你有沒有聽說過或見過紅酒酒具四件套呢？紅酒酒具四件套常用的紅酒酒具四件套包括紅酒開瓶器、紅酒倒酒器、紅酒酒環、紅酒酒塞。紅酒酒具四件套的作用和使用方法紅酒開瓶器：可以割開紅酒酒瓶封帽，拔出軟木塞。先用小鋸齒刀切開封帽，再用螺旋桿斜尖進入中心，用螺旋桿旋入軟木塞，... 查看全文>
葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回在中國古代，好像只有發著溫良光澤的夜光杯才能配得上葡萄酒那如血的顏色，也才能彰顯古代將軍將士的豪氣。但是外國的葡萄酒文化才是真正的源遠流長，正如這些酒具一樣，我就靜靜的看著它裝X。1、The Corkcicle想要喝一瓶香檳卻沒有提前將他冰鎮！冰桶不足，來不及冷藏葡萄酒！相信Corkcicle絕對是解決這個狀況最實用的酒具！只要你事先將... 查看全文>
事實上，假如想把紅酒喝成一件美感十足的事件有良多種方式，對酒品本身進行甄選是天然的，而能配得上美酒的酒具，也會為飲酒自身加益添彩。紅酒酒具的龐雜水平，以喝酒者的專業度而定，只有你想不到、沒有這些“大器”的巨匠們做不到的。一、酒塞二、開瓶器三、酒杯四、倒酒器五、酒環六、醒酒器七、割紙器八、酒柜九、酒鑰匙... 查看全文>
自古以來，愛酒之人對于酒具就很重視，因為酒具從來不止是配飾而已，更是品嘗好酒不可或缺的工具。美酒配酒具，仿佛美人身上的華衣、珠寶，不僅相得益彰，更是天作之合。購酒攻略第三步，就是要選擇適宜的酒具。開瓶器開瓶器：優雅和從容有人說葡萄酒是陽光和雨露，軟木塞就像一位戰士保護著美麗的陽光和生命的雨露，而能讓我們品嘗到陽光雨露的就是一把精致小巧的開瓶器。開瓶器有 時也被人們稱為酒刀，它的種類繁多，從低檔到高... 查看全文>
在酒具產品里面，酒杯的類型五花八門，如何選用適合我們品鑒用酒的器具也是一門學問。除了酒杯的形狀外，材質也是我們選酒杯不可忽視的一環。酒杯材質可簡單分為玻璃酒杯和水晶酒杯。那么，水晶酒杯和玻璃酒杯到底有何不同?普通玻璃酒杯材質較厚，格較低，且為確保結實，杯口邊緣會加固，但這并不會對品酒體驗有所提升。由于玻璃的主要成分是二氧化硅，這種物質的分子不易與其它物質發生化學反應，屬于惰性材料，且玻璃不透氣，因... 查看全文>
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