眾所周知，儲存葡萄酒的最佳地點是在涼爽，黑暗的環境中。從理論上講，冰箱符合這種描述，該設備也很方便地位于您的家中，因此它似乎是一個不錯的選擇，但是紅酒可以放冰箱嗎？這是一個相當常見的問題，紅酒可以在冰箱中保存幾天。然而，從長遠來看，有幾個原因可以解釋為什么它不是長期保存紅酒的地方。冰箱不適合儲存紅酒無論冰箱儲存紅酒多么合乎邏輯，但所有簡短的回答都是，“不。”家用冰箱不能儲存紅酒超過一天或兩天。普通... 查看全文>
目錄
開紅酒最常見的是用紅酒專用的起子，但是很多時沒有開酒器的情況下，我們又該怎么辦呢？最近網上流傳了一個視頻，視頻中采用這了一種打火機開紅酒的方法，讓我們一起來了解一下這種方法到底靠譜嗎。最近，一段用打火機開酒瓶的視頻在不少短視頻APP上非常火爆，相比于用開瓶器，打火機開瓶可以說是很新奇，不少年輕人因此紛紛效仿，但是這種方法安全靠譜嗎？事實上由于受熱不均勻，很有可能導致酒塞未開啟，啤酒瓶先炸了的后果。... 查看全文>
開瓶是個技術活兒，優雅而舉重若輕的開啟一瓶紅酒，可為一次品鑒開個好頭。正如優雅的吐酒一樣，開酒也需要一定的技巧可練習才能掌握，看似不經意的一個動作，可能是無數次練習的結果，因此小編要借助不同開瓶器，教大家如何開瓶。開瓶器怎么用？開瓶器怎么開紅酒？1.雙臂式杠桿型開瓶器雙臂式杠桿型開瓶器又稱為蝴蝶型開瓶器，由兩個可升降的手臂和螺旋鉆頭組成。隨著鉆頭鉆入軟木塞，其雙臂也向上抬升，抬升到盡頭后，只需要按... 查看全文>
紅酒確實會弄臟很多東西，因此，重要的是要知道如何清除污漬，以防萬一葡萄酒濺出。為了去除酒漬，需要遵循以下技巧。輕拍或吸干多余的溢出物。在掉了酒的材料上撒些鹽，這種鹽會吸收多余的液體（如果有），并防止其進一步滲入。可以使用白葡萄酒以中和污漬。在污漬上，可以應用小蘇打，這也有助于去除酒漬。之后，用洗衣粉用普通水清洗衣服。應避免使用熱水，因為它易于形成污漬。... 查看全文>
軟木塞指的是用含有軟木脂而不滲水、柔軟而有浮力的木質制成的木塞。常用作葡萄酒瓶塞，而選材主要是西班牙栓皮櫟。葡萄牙的牧場每年出產全球一半的軟木塞，而該國的Corticeira Amorim則是全球最大的軟木塞生產商。羅伯特·胡克正是經由對軟木塞的顯微觀察而發展出了細胞的概念。紅酒木塞子爛了怎么開？ 1、如果橡木塞大部分還緊貼瓶頸處，你可以重新插入開瓶器，向上拉就行了。但假如橡木塞比較干或者易碎的話... 查看全文>
紅酒開了最多能放一周左右。紅酒在打開后，酒液與空氣發生氧化反應，一周后紅酒就會氧化過度，開始走向衰落期，這個時候的紅酒依然能飲用，但是口感已經變差。紅酒開瓶后可以存放多長時間葡萄酒是一種活的飲料，會隨著時間而改變。打開酒瓶后，當氧氣與葡萄酒接觸長時間后，它會改變葡萄酒的顏色，降低葡萄酒的香氣，使葡萄酒的味道變淡。軟木塞將葡萄酒密封在瓶子里，創造了一個氣密的空間，讓葡萄酒很少或者沒有氧氣，從而保存了... 查看全文>
江湖救急，要喝酒的時候找不到紅酒開瓶器，想喝喝不了，是不是一肚子的脾氣都發不出來呢？任何事，事在人為，辦法總比困難多！下面我們就來看看，沒有開瓶器如何開紅酒1、找一塊毛巾或者布之類的東西墊在墻壁上，把葡萄酒的錫帽撕掉，拿起酒瓶，然后把瓶底反復的砸向毛巾，毛巾記得多疊幾層，有了厚實底墊，酒瓶是不會撞碎的。2.找一顆長一點的螺絲，把它擰到瓶塞中，橫穿過軟木塞后，我們就可以用鉗子將瓶塞撬起來了；3.用鐵... 查看全文>
紅酒開瓶久了不建議繼續飲用，可以用來清洗水果、廚具和玻璃制品，漂染衣物，泡腳等。紅酒開瓶后酒液會持續氧化，時間越長，風味變差，不適合飲用，但酒液本身對人體是無害的。一旦葡萄酒被打開，空氣中的氧氣開始發生作用了，最初軟化味道，打開葡萄酒的香味。由于這一氧化過程持續了許多小時和幾天，葡萄酒最終無法飲用。所以應該在葡萄酒變質前喝完。為了減緩葡萄酒的氧化作用，可以把葡萄酒放冰箱里，冷藏保存，可以減緩葡萄酒... 查看全文>
紅酒開了一般可以放一周，還是密封好放在冰箱中的一周，如果是常溫下，那么只能放3天。紅酒打開后空氣會氧化酒液，時間長了就會過度氧化，酒液會變酸，口感變差。葡萄酒是一種活的飲料，會隨著時間而改變。軟木塞將葡萄酒密封在瓶子里，創造了一個氣密的空間，讓葡萄酒很少或者沒有氧氣，從而保存了它。然而，當你打開軟木塞時，空氣會到達葡萄酒，并立即開始變質。在處理開過瓶的葡萄酒時，一定要避免葡萄酒與氧氣過度接觸。葡萄... 查看全文>
紅酒沒喝完可以用原來的木塞塞住，也可以用橡膠塞或真空塞密封保存，如果手上沒有能塞回去的塞子，也可以使用換瓶的方式，把剩下的酒液倒在一個小瓶子里，密封保存。對于葡萄酒來說，氧氣就像一把雙刃劍。一方面，葡萄酒需要借助氧氣來逐步展現層次復雜的香氣；另一方面過多的氧氣會導致葡萄酒變質。因此，在處理開過瓶的葡萄酒時，一定要避免葡萄酒與氧氣過度接觸。紅酒打開后沒有木塞怎么保存？用小容量瓶 如果有小容量的酒瓶... 查看全文>
加微信送福利，醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨，品質保障，物美價廉，專注高性價比醬香型白酒！
