五糧液露酒是好酒嗎  2023-03-28 02:45

以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識(shí)分享平臺(tái)而努力.關(guān)注我，每日為你準(zhǔn)備豐富的酒業(yè)資訊，酒圈密聞，行業(yè)動(dòng)態(tài)，酒類知識(shí)普及.中國的酒文化源遠(yuǎn)流長，要說起什么是好酒，大家估計(jì)張嘴就是茅臺(tái)、五糧液，因?yàn)檫@兩個(gè)酒名聲太大了，在國外也是響當(dāng)當(dāng)?shù)闹袊拼~，但是大多數(shù)人只知道酒好，到底酒好在哪？閑坐堂中聽風(fēng)雨，紙扇輕搖論古今，今天就和大家聊聊茅臺(tái)和五糧液的歷史。01茅臺(tái)茅臺(tái)酒出自茅臺(tái)鎮(zhèn)，這個(gè)大家...  查看全文>

五糧源酒是四川宜賓五糧液集團(tuán)旗下的一款濃香型白酒，五糧源酒以五種糧食為原料，以”包包曲”為動(dòng)力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀精心勾兌而成。她以”香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世，常用作喜慶宴會(huì)及饋贈(zèng)親友的熱門選擇。五糧源酒價(jià)格表五糧源52°佳釀500ml價(jià)格：159.00五糧源52°珍品500ml價(jià)格：528.00(6/箱)五糧源52°優(yōu)級(jí)酒500m...  查看全文>

宋代時(shí)期上至宮廷，下至村寨，釀酒作坊，星羅棋布。甚至根據(jù)喝酒的檔次來區(qū)分人，根據(jù)你喝的的是“大酒”還是“小酒”，來區(qū)分你是“上等”獲“下等”人。宋代酒業(yè)大的特別之處就是出現(xiàn)了“大酒”與“小酒”，從酒質(zhì)來區(qū)分與低檔，從而將人分為了與平民兩個(gè)等級(jí)。所謂“小酒”，就是一種米酒。從“小酒”的釀制和發(fā)售上看，是隨釀隨賣，發(fā)酵和老熟的周期都很短，不需要“老熟儲(chǔ)存”如果儲(chǔ)存的時(shí)間稍長一點(diǎn)，就要發(fā)酸、沉淀、變質(zhì)，...  查看全文>

五糧液是純糧食酒。五糧液產(chǎn)于四川宜賓，以高粱、小麥、大米、糯米和玉米五種糧食為原料，使用古法工藝配方釀造而成，屬于濃香型白酒，入口甘美凈爽，香氣悠久。五糧液酒產(chǎn)自世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一、中國酒都宜賓，以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料，以古法工藝配方釀造而成，是世界上率先采用五種糧食進(jìn)行釀造的烈性酒，其多糧固態(tài)釀造歷史傳承逾千年。在五糧液酒的生產(chǎn)過程中，總結(jié)提煉出“釀、選、陳、調(diào)”四字秘訣...  查看全文>

紅酒苦澀不一定是好酒。大部分紅酒都會(huì)有苦澀味，是因?yàn)榫埔褐泻袉螌?，單寧?huì)給酒液帶有苦澀口感，而好的紅酒不能只看苦澀味，應(yīng)該是風(fēng)味協(xié)調(diào)，酸澀平衡，入口柔順，讓人舒服的。紅葡萄酒喝到口中有一種微微的澀感，是因?yàn)槠咸训钠ず妥呀院小皢螌帯保═annin），單寧是一種可在茶、菠菜等植物中的帶苦澀味的化合物，會(huì)讓口水和口腔黏膜失去潤滑的效果，產(chǎn)生澀味。單寧主要來自葡萄皮。紅葡萄酒單寧含量最高，白葡萄酒最低...  查看全文>

好酒一定是純糧的，但是純糧酒卻未必是好酒。好酒與純糧釀造之間，是一個(gè)必要的不充分條件。純糧釀造的白酒，是成為一瓶好酒的基礎(chǔ)。但只憑釀造原材料就妄想成為一瓶好酒，就相當(dāng)于是認(rèn)識(shí)字就敢說自己是知識(shí)分子一樣的可笑。之所以要提出這么一個(gè)鮮明的觀點(diǎn)，是因?yàn)榇蟛糠秩硕疾欢拙?，即便是天天喝，也未必是行家。所以大多?shù)的白酒都只強(qiáng)調(diào)純糧釀造，讓天真的你認(rèn)為只要是純糧酒就是好酒。從而使得眾多白酒可以蒙混過關(guān)，稀里糊...  查看全文>

瀘州老窖特曲作為濃香型大曲酒的典型代表，五糧春是五糧液系列酒中最優(yōu)質(zhì)的品牌之一，在市場的認(rèn)可度也是挺高的，今天我們來看看兩大濃香pk，看看誰的酒水更好！瀘州老窖特曲觀色此酒無色透明，但是這個(gè)瀘特的清澈感會(huì)比五糧春好一些。它是先在上面形成一圈，慢慢再形成酒柱，這個(gè)酒柱是比較粗大的，而且這個(gè)消失的速度是比較慢的！香氣此酒有老窖復(fù)合香，其是窖香、窖陳、皮蛋氣息、糟香、醇香的復(fù)合香?？诟写司迫肟诖己汀⑦B綿...  查看全文>

紅酒酸澀不一定是好酒。紅酒酸澀是因?yàn)榫埔褐泻袉螌?，單寧存在于葡萄皮籽中，在釀制過程中浸染到酒液中，一般紅酒都會(huì)有酸澀口感，且單寧越高，紅酒的酸澀感越重，但不能代表紅酒的品質(zhì)。紅葡萄酒喝到口中有一種微微的澀感，是因?yàn)槠咸训钠ず妥呀院小皢螌帯保═annin），單寧是一種可在茶、菠菜等植物中的帶苦澀味的化合物，會(huì)讓口水和口腔黏膜失去潤滑的效果，產(chǎn)生澀味。單寧主要來自葡萄皮。紅葡萄酒單寧含量最高，白葡...  查看全文>

中國的酒文化源遠(yuǎn)流長，要說起什么是好酒，大家估計(jì)張嘴就是茅臺(tái)、五糧液，因?yàn)檫@兩個(gè)酒名聲太大了，在國外也是響當(dāng)當(dāng)?shù)闹袊拼~，但是大多數(shù)人只知道酒好，到底酒好在哪？你知道嗎？閑坐堂中聽風(fēng)雨，紙扇輕搖論古今，今天小編就和大家聊聊這兩個(gè)名酒的歷史。國酒茅臺(tái)茅臺(tái)酒出自茅臺(tái)鎮(zhèn)，這個(gè)大家都知道，茅臺(tái)鎮(zhèn)的歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。據(jù)傳，遠(yuǎn)古時(shí)赤水河的土著居民——濮人，已善于釀酒，時(shí)間上比杜康還早。而更為確切的是：《...  查看全文>