常喝烈酒的你大概已經發現,很多威士忌(Whisky)的酒精度都是 40% abv,其他烈酒,諸如白蘭地(Brandy)、金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、伏特加(Vodka)也是如此。為什么是這個酒精度呢?這背后有什么特殊原因?威士忌▼1、為什么是 40% abv?這里不得不稍微提一下威士忌的釀造過程中酒精度的變化。拿蘇格蘭威士忌舉例,法律規定兩次蒸餾后的新酒酒精度不能超過 94.8% abv(一... 查看全文>
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常喝烈酒的你大概已經發現,很多威士忌(Whisky)的酒精度都是 40% abv,其他烈酒,諸如白蘭地(Brandy)、金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、伏特加(Vodka)也是如此。為什么是這個酒精度呢?這背后有什么特殊原因?威士忌▼1、為什么是 40% abv?這里不得不稍微提一下威士忌的釀造過程中酒精度的變化。拿蘇格蘭威士忌舉例,法律規定兩次蒸餾后的新酒酒精度不能超過 94.8% abv(一... 查看全文>
都知道白蘭地實際上是葡萄蒸餾酒,但在一些低端白蘭地中經常可以看到糖蜜酒精的身影,那到底白蘭地中糖蜜酒精是什么呢?其實就是一種食用酒精,只不是甘蔗渣發酵蒸餾得到的最次的食用酒精,用在白蘭地中就是用來調味的,說白了就是品質差。糖蜜酒精是最次的食用酒精白蘭地本身就是葡萄蒸餾酒,在中高端白蘭地的原料中,也只會看到葡萄/葡萄蒸餾酒、水、焦糖色這樣的,但在部分低端白蘭地中,卻會看到糖蜜酒精、白砂糖、食用香料這... 查看全文>
張裕白蘭地為什么便宜?主要還是因為品質比較差,本身定位非常低。目前國內比較出名的白蘭地品牌也就張裕了,但張裕白蘭地基本上都是200元以內,其實這些也只是對標國外的VS級,張裕也有貴的白蘭地,只不過單獨弄了個品牌叫可雅,主打的vsop和xo級別酒款,導致張裕白蘭地低端便宜。張裕白蘭地只是vs級白蘭地張裕作為最知名的國產葡萄酒品牌,也有上百年的葡萄蒸餾酒(白蘭地)釀制經驗,也算是國內能夠叫得出名的白蘭... 查看全文>
常喝烈酒的你大概已經發現,很多威士忌(Whisky)的酒精度都是 40% abv,其他烈酒,諸如白蘭地(Brandy)、金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、伏特加(Vodka)也是如此。為什么是這個酒精度呢?這背后有什么特殊原因?威士忌1為什么是 40% abv?這里不得不稍微提一下威士忌的釀造過程中酒精度的變化。拿蘇格蘭威士忌舉例,法律規定兩次蒸餾后的新酒酒精度不能超過 94.8% abv(一般麥... 查看全文>
新鮮杏子汁原料帶來更豐富濃郁的風味,與它的金黃琥珀顏色非常搭配,壓碎的杏子核仁加入些微杏仁味,并帶有柑橘味。杏仁白蘭地調制方法1:ABCABC10毫升杏仁白蘭地力嬌酒補滿可樂在加滿冰塊的長飲杯中加入杏仁白蘭地力嬌酒,補滿可樂。調制方法2:黃鸝鳥黃鸝鳥15毫升杏仁白蘭地力嬌酒15毫升香蕉力嬌酒 30毫升白朗姆酒30毫升菠蘿汁 10毫升檸檬汁10毫升加力安奴力嬌酒將前五種原料混合冰塊搖勻后,濾入冰過的... 查看全文>
白蘭地是葡萄酒中的一種,因其口感較烈,很多人會選擇加入飲料來喝,更加適口,更加好喝。白蘭地加什么飲料好喝?今天就給大家推薦幾種常見的白蘭地喝法吧。1、凈飲。所謂凈飲就是白蘭地不摻其它液體而飲用,也叫純飲。凈飲可以另外配一杯冰水喝,當喝完一小口純白蘭地可以再喝一口冰水,以喚醒味蕾品味下一口白蘭地的香醇。2、冰飲。由于白蘭地屬于烈性酒,有些人喜歡在酒中加冰塊或礦泉水,以稀釋其酒精度,增加其口感,而更好... 查看全文>
常喝烈酒的你大概已經發現,很多威士忌(Whisky)的酒精度都是 40% abv,其他烈酒,諸如白蘭地(Brandy)、金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、伏特加(Vodka)也是如此。為什么是這個酒精度呢?這背后有什么特殊原因?威士忌▼1、為什么是 40% abv?這里不得不稍微提一下威士忌的釀造過程中酒精度的變化。拿蘇格蘭威士忌舉例,法律規定兩次蒸餾后的新酒酒精度不能超過 94.8% abv(一... 查看全文>
金獎白蘭地酒是煙臺張裕葡萄釀酒公司打造的烈酒產品。金獎白蘭地是山東煙臺張裕葡萄釀酒公司的傳統名產之一,原名“張裕白蘭地”。1915年巴拿馬萬國博覽會(世博會舊稱)上榮獲金質獎章和獎狀后,于1928年改名“金獎白蘭地”。(金獎白蘭地自問世以來,在國內外都享有很高的聲譽。1912年,孫中山先生曾參觀張裕葡萄釀酒公司,親筆題詞“品重醴泉”,對這家公司的產品“張裕金獎白蘭地”等名酒予以贊揚。1914年,在... 查看全文>
白蘭地加冰塊可以稀釋酒液的酒精含量,減少白蘭地的辛辣感,改善白蘭地的口感。白蘭地是一種烈酒,酒精度數一般是40度左右,度數較高,可以純飲,或加冰塊、飲料等一起飲用。白蘭地是一種蒸餾酒,通常由葡萄酒釀制而成,盡管它也來自葡萄以外的其他水果。它通常是陳釀的,在蒸餾過程中加熱。白蘭地是一種古老的飲料,早在16世紀就被荷蘭人商業化蒸餾。一種著名的白蘭地是法國產的干邑白蘭地。按體積計算,白蘭地的酒精含量約為... 查看全文>
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