黑皮諾葡萄酒四種經(jīng)典風格  2023-03-28 04:00

黑皮諾(Pinot Noir)又名貝露娃、黑品樂、黑匹諾，起源于什么地區(qū)一直備受爭議，但并不妨礙它是世界上最受歡迎的輕盈酒體紅葡萄酒之一，備受追捧的黑皮諾葡萄酒不僅具備紅色水果與香料的風味，還因悠長、順滑、柔和的單寧回味而出類拔萃！法國勃艮第：在金坡地一塊狹長的土地上，有27個葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)(尼伊圣喬治、熱夫雷尚貝坦等)，這27個產(chǎn)區(qū)就是享譽全球的黑皮諾葡萄莊園的所在地。該地區(qū)較為涼爽的氣候賦予了...  查看全文>

黑皮諾(Pinot Noir)又名貝露娃、黑品樂、黑匹諾，起源于什么地區(qū)一直備受爭議，但并不妨礙它是世界上最受歡迎的輕盈酒體紅葡萄酒之一，備受追捧的黑皮諾葡萄酒不僅具備紅色水果與香料的風味，還因悠長、順滑、柔和的單寧回味而出類拔萃！法國勃艮第：在金坡地一塊狹長的土地上，有27個葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)(尼伊圣喬治、熱夫雷尚貝坦等)，這27個產(chǎn)區(qū)就是享譽全球的黑皮諾葡萄莊園的所在地。該地區(qū)較為涼爽的氣候賦予了...  查看全文>

毫無疑問全球都以生產(chǎn)紅葡萄酒為主，產(chǎn)量一度高達全部葡萄酒的80%以上，如今也是最主流的類型。雖然釀酒紅葡萄品種很多，但實際大多都比較小眾，目前還是以五種常見的紅葡萄酒品種為主，其中最知名、種植面積最大的就是赤霞珠，甚至被譽為“釀酒紅葡萄之王”。五種常見的紅葡萄品種1、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）赤霞珠是由品麗珠和長相思自然雜交而來，是全球種植面積最大、品質最優(yōu)的釀酒紅葡萄品種，甚...  查看全文>

黑皮諾被譽為紅葡萄品種中的皇后，是天性嬌弱的貴族葡萄品種，而釀造出來的黑皮諾葡萄酒的特點也非常多，而勃艮第作為黑皮諾的起源，這里生產(chǎn)著無數(shù)頂級黑皮諾葡萄酒，而優(yōu)雅、細膩是經(jīng)典黑皮諾的代表，無論是年輕的還是成熟的黑皮諾葡萄酒，都可以品嘗到不一樣的絕妙口感。黑皮諾葡萄酒的特點黑皮諾葡萄是天性嬌弱的貴族，它早熟、皮薄、色素低、產(chǎn)量少，適合較寒冷地區(qū)，然而發(fā)芽早的特點令其對霜凍極為敏感，皮薄導致對強光的耐...  查看全文>

發(fā)改委、商務部印發(fā)《市場準入負面清單（2022年版）》近日，國家發(fā)展改革委、商務部會同各地區(qū)各有關部門對《市場準入負面清單（2020年版）》開展全面修訂，形成《市場準入負面清單（2022年版）》印發(fā)通知，并提出“嚴格落實‘全國一張清單’管理要求、切實履行政府監(jiān)管責任、建立違背市場準入負面清單案例歸集和通報制度、深入開展市場準入效能評估試點、扎實做好清單落地實施工作”五點要求。國家知識產(chǎn)權局發(fā)布全國...  查看全文>

?葡萄酒的大千世界多姿多彩，品類繁多，風格亦是各有千秋。對于葡萄酒來說，一千位飲者亦能品出一千種風格。不過，大體上，葡萄酒風格可以被簡要地分為四種。酒體輕盈芳香型這類型的紅葡萄酒十分易飲，櫻桃香氣突出，單寧含量較低。飲用這種類型的紅葡萄酒可以不搭配食物。典型香氣：草莓、櫻桃、泡泡糖、煙熏、香草和覆盆子口感咸鮮經(jīng)典型無論是在意大利巴羅洛（Barolo），還是在法國波爾多（Bordeaux），釀酒商都...  查看全文>

你應該知道的四種紅葡萄酒風格由于葡萄酒產(chǎn)區(qū)的風土各異，釀造葡萄酒的葡萄品種也不同，因此葡萄酒的風格千差萬別。不過，大體上，葡萄酒風格可以被簡要地分為四種。下面，本文將就這四種葡萄酒風格做出簡要介紹。1. 酒體輕盈芳香型　　這類型的紅葡萄酒十分易飲，櫻桃香氣突出，單寧含量較低。飲用這種類型的紅葡萄酒可以不搭配食物。　　典型香氣：草莓、櫻桃、泡泡糖、煙熏、香草和覆盆子　　典型酒款：黑皮諾（Pinot ...  查看全文>

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）與黑皮諾（Pinot Noir）是最常見也最流行的紅葡萄品種，這三大品種釀造出來的葡萄酒一直以來深受世界各地人們的爭相追捧，不僅是葡萄酒愛好者心中的大眾情人，更是眾多名貴葡萄酒的釀酒原料。著名的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）中所含赤霞珠的比例最高，酒王柏圖斯（Petrus）更是梅洛葡萄酒的典型代表，...  查看全文>

黑皮諾葡萄酒有什么風格我們知道多少呢？，其實黑皮諾早熟，也是種在太熱的地方所以成熟的很快，大家可以看到其中果皮較薄，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！一、黑皮諾葡萄酒黑皮諾早熟，種在太熱的地方成熟太快，難以呈現(xiàn)其豐富細致的風味。而由于果皮較薄，黑皮諾也容易腐爛和感染各種霉菌病毒，因此它適宜在溫涼氣候條件下和排水良好的土壤中種植，且產(chǎn)量比較低。值得一提的是，黑皮諾不僅用來釀制優(yōu)質紅葡萄酒，也是香...  查看全文>