今天在一問答平臺上看到了這個話題:四大名酒哪種酒做不了假的,為什么?,且收藏的人還很多呢,酒的真假現在成了我們酒友們的飯后、空閑時的談資了,更有甚至是談酒色變的。小六我就跟大家一起分享一下我的見解吧!題主說的四大名酒是什么類型酒呢?小六我記得第一次全國評酒會于1952年在北京召開,由中國專賣實業公司主持,根據市場信譽理化分析的結果進行評議。共評出8種國家級名酒,其中白酒4種,另外黃酒1種(鑒湖牌興... 查看全文>
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白酒在我國經過幾千年的發展,是一種見證歷史發展的產物。從某種意義上說,白酒不是商品,而是文化的象征。到目前為止,白酒有十多種香型,那么,哪一種香型的白酒最好喝呢?白酒的五大香型1.茅香型(醬香型),以貴州茅臺酒為代表醬香型白酒香而不艷,醇而雅,不濃不烈,回味悠長。空杯留香持久,回味無窮。所謂的醬香型白酒,是指與醬類食品味道相似的味道。醬香型白酒的成分非常復雜,迄今為止還沒有測定出來。然而,一般認為... 查看全文>
燕京啤酒哪種最好喝燕京啤酒作為國內啤酒巨頭之一,在其他品牌都被外資控股后,是為數不多的國內資本控制的啤酒巨頭,近些年推出的一些高端啤酒都備受歡迎,首推的是原漿白啤。燕京原漿白啤是按照德國純凈釀造法工藝釀制,不經過過濾和殺菌,一般以生啤的形式飲用,富含鮮活酵母,比普通啤酒要濃郁許多,殺口感適中,苦味不明顯,收口干凈。酒體渾濁而偏厚,色澤淡而清新,泡沫細如奶油,香氣獨具一格,花香濃郁,口感飽滿豐富。除... 查看全文>
波爾多和勃艮第,這是兩個世界上最有影響力——也是最獨特。兩個葡萄酒產區之間的一場非常古老的爭論,波爾多聲稱自己是完美的、正直的赤霞珠-梅洛混合,勃艮第使得挑剔但崇高的單一品種黑皮諾和霞多麗。就連這些地區的瓶子形狀也是標志性的。勃艮第紅酒和波爾多紅酒的區別葡萄酒世界的多面性和美麗的多樣性一樣,波爾多和勃艮第代表了所有含酒精葡萄汁歷史上兩個最偉大、最精致、永遠平行(從不交叉)的葡萄酒傳統。波爾多就像“... 查看全文>
曲,用曲霉和它的培養基制成的塊狀物,用來釀酒或制醬。喜歡喝酒一定都知道,白酒經常以“曲”為名,尤其是一些歷史悠久的傳統白酒,經常帶著大曲、小曲、特曲、頭曲、二曲等字眼。這些曲究竟是什么你弄明白了嗎?究竟哪種酒最好呢?首先我們要區分一個概念,大曲、小曲和頭曲、特曲、二曲并不是同一個概念,大曲和小曲是釀酒的原材料,是釀酒的發酵劑,是按形狀的大小分為大曲和小曲。而特曲、頭曲二曲則是指的出酒時間,也可以說... 查看全文>
現在有很多人開始收藏茅臺酒,但是很多人還不了解茅臺酒收藏的價值所在。在白酒收藏界普遍認為,一款具有投資價值的收藏酒,離不開稀缺性、歷史沉淀、可維持性和成熟的交易市場的四大因素。那么哪種茅臺酒有收藏價值呢?下面就和小編一起來看看茅臺酒收藏的相關介紹。中國白酒收藏家趙晨認為,收藏酒,酒的品種是關鍵。以茅臺酒為例,如醬瓶、葵花茅臺酒以及20世紀中所生產的酒,一旦在市場面世,將會受到投資市場大量資金的追捧... 查看全文>
茅臺旗下的酒五花八門,可以按度數、酒質…加以區分 雖說對茅臺酒并不陌生,但說到茅臺旗下的具體分類,不少人應該只聽過那么幾種。茅臺酒分為哪些類別? 01 酒精度數分類 目前市面上出售的茅臺酒里,主要可以分為3個酒精度數,分別是53度茅臺、43度茅臺和38度茅臺,其中以53度茅臺酒最為經典,價格也比另外兩個度數高。 已經有相關研究表明,酒精濃度在53度左右時,酒精中的液體分子和水分子結合得最為牢... 查看全文>
160多年歷史的杰卡斯,作為澳洲葡萄酒的代表性品牌,現今旗下的葡萄酒系列有10個之多,不同系列的口味特點與價格也是各不相同的。現在一起來了解一下不同系列的杰卡斯梅洛干紅的價格。杰卡斯釀酒師甄選梅洛干紅葡萄酒:這款杰卡斯梅洛酒體適中,甄選澳大利亞東南地區的葡萄,精心釀制而成。果香濃郁,并充滿了成熟櫻桃、藍莓和新鮮李子的果味,而微妙的橡木氣息也令這款梅洛的口感得以升華。價位是100元左右1瓶。圖片來源... 查看全文>
一說到茅臺酒,我們當即與飛天茅臺劃等號,其實廣義上的茅臺酒指的是貴州茅臺酒所有產品的統稱,包括系列酒、普茅、微調、小批量勾兌、珍品、陳釀(國宴)、特制、年份酒等幾大類,如廣為人知的15年、30年、50年、80年年份酒,從上世紀80年代起風靡至今的陳年和珍品,以及口口相傳的國宴和人民大會堂陳釀等等。很多初識茅臺酒的朋友難免會困惑,這些酒質上到底有什么不同?飛天茅臺處于什么樣的水平?到底哪類酒酒質最好... 查看全文>
中國白酒的類型有很多,但懂酒的人并不是很多,作為熱愛品酒人士,當然要更懂白酒了,面對讓人眼花繚亂的酒名詞,你知道多少呢?白酒種類名詞原漿酒、基酒、勾兌酒、新酒、次新酒、老酒、年份酒等等,酒友們還知道哪些,歡迎在評論區繼續補充。為了助推酒產品技術和工藝的進步與創新、規范酒產品市場健康發展。國家標準化管理委員會發布“2021年第7號國家標準公告”,其中,GB/T15109-2021《白酒工業術語》、G... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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